Recetas con pan de molde saladas

Receta de pan de chapata

A los franceses les encanta preparar panes salados, que llamamos “pastel” en francés. Incluso decimos “cake salé” (lit. pastel salado). La forma es siempre un pan largo y grueso. Es absolutamente típico de la cocina casera francesa. Tal vez porque, como en el caso de las quiches, se puede añadir lo que se quiera o se tenga a mano en la nevera o en la braga.

A partir de una base sencilla (una masa con huevos, harina, aceite y/o leche y un poco de levadura). Puedes variar los sabores y proponer diferentes platos sin ninguna dificultad: por ejemplo, tomates secos, calabacín, pimiento, aceitunas, queso de cabra, atún, bacon, jamón… Acompañado de una ensalada verde o mixta, o simplemente de cualquier verdura cruda que te guste, es una comida completa perfecta.

La idea de la receta aquí es realzar los sabores de la Provenza del Sur de Francia utilizando pimientos, friéndolos primero en aceite de oliva con hierbas de Provenza (puede sustituirse por tomillo o romero fresco o seco). Sólo durante 10 a 15 mn, se terminarán de cocinar en el horno. Utilicé pimientos rojos, amarillos y verdes para conseguir una carga de color pero, por supuesto, puede sustituir por un solo color de pimiento. Yo añadí aquí bacon pero se puede prescindir de él o sustituirlo por jamón. Añadir aceitunas también puede ser agradable.

Ideas de pan dulce

Puedes apostar que cualquiera de estas 30 recetas de pan salado que hacen la boca agua se acabará en cuanto llegue a la mesa.    El pan hecho en casa es mucho mejor que el comprado en la tienda y te sorprenderá lo fácil que es hacerlo.

Te encantarán estos suaves y esponjosos Tacos de Pan Frito Indio (Tacos Navajo) cubiertos con carne de res sazonada, frijoles y todos tus aderezos favoritos estilo taco. Haga esto para una divertida cena mexicana que le encantará a su familia.

¿Qué hay para cenar? Estos deliciosos palitos de queso para tacos. Te encantará lo fácil que es hacer palitos de pan suaves y mantecosos rellenos de carne de taco y queso. Sumérgelos en salsa, crema agria y guacamole para una cena, almuerzo o merienda súper deliciosa.

Esta es la mejor receta de pan de maíz mexicano. Es increíblemente fácil de hacer, con sólo 5 minutos de preparación. Combina los ingredientes y en 40 minutos tienes pan de maíz recién salido del horno.

Esta receta de pan naan con ajo es mejor que los que encontrarás en los mejores restaurantes indios.  Estos panes naan tan suaves como una almohada son tan adictivos que te encantará lo rápida y fácil que es esta receta. ¡Su nueva receta de pan de levadura favorita!

Deliciosas recetas

Saltar a la recetaCon la mantequilla de hierbas de romero y el queso cheddar, este Savory Cheddar Twist Bread será su nueva receta de pan casero favorita. Esta receta está patrocinada por Cabot Cheese, pero mis opiniones son 100% mías.

¡Hola amigos! Hace tiempo que deberíamos haber hecho algo de pan casero por aquí. Después de mi pan de sal de romero sin amasar a principios de año, he dejado de hacer pan casero. Pero este pan sabroso de queso y cheddar va a compensarlo. Te prometo que no dejarás de comerlo.

Hacer pan casero es algo que me encanta. No hay nada como el olor del pan recién horneado que sale del horno y llena la casa. ¿Es más fácil comprar una barra de pan en el supermercado y dejarlo así? Claro, pero una vez que pruebes a hacerlo desde cero, no volverás a hacerlo. Mi pan de aceite de oliva con romero es una prueba de ello.

Usando mi queso cheddar favorito de Cabot Cheese, este pan con giro de cheddar vino al rescate. Si eres nuevo aquí, debes saber que me encanta el queso Cabot y que es el único cheddar que mi marido acepta. Esto fue mucho antes de que nos conociéramos y simplemente seguí el tren, ¡con razón porque tienen lo mejor!

Comentarios

Es un nombre gracioso y es un pan divertido. No sé qué tienen los panes desmontables, pero invitan a picar. La gente que normalmente se comería una rebanada de pan a menudo se ve incapaz de resistirse a arrancar un trocito más. Y luego otro más. Y luego este trocito colgando… este pan simplemente no dura mucho.

Cuando la mayoría de la gente piensa en el pan de mono, piensa en la versión con canela y azúcar, pero no hay ninguna razón por la que no se pueda hacer una versión salada y con hierbas que sea perfecta para el almuerzo, el brunch o la cena. Los sabores que elegí para ésta fueron ajo, pimentón, romero y tomillo. Si ahora tienes una canción pegada en la cabeza, no me culpes. Y si no te gusta la combinación de sabores que elegí, utiliza la que más te guste.

Yo horneé el mío en una fuente de vidrio cuadrada, sobre todo porque acababa de sacarla del lavavajillas y era conveniente, pero podrías hornearlo en un molde para pan, un molde para tartas o cualquier molde de fantasía que tengas. Si te sientes artístico, puedes organizar las bolas de masa en un patrón, o simplemente dejarlo al azar y rústico. En esta receta utilicé un poco de harina de trigo blanco, con la mayor parte de harina blanca para todo uso. Siéntase libre de ajustar la proporción de la forma que desee.

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