Recetas saludables de cerdo pinoy
La carne de cerdo es una gran opción para una receta de comida o cena baja en calorías. Ya sea en un sándwich de cerdo desmenuzado, en una ensalada de cerdo asado o en un satisfactorio salteado de cerdo, el lomo magro de cerdo, las chuletas y los asados pueden formar parte de una dieta saludable. Nuestra colección de recetas saludables con carne de cerdo le mostrará cómo hacerlo.
La calabaza delicata es una calabaza extraordinariamente tierna y suavemente dulce que nos encanta aprovisionar en invierno. Aquí se combina con bacon bajo en sodio, zumo de manzana y hierbas para una receta de solomillo de cerdo saludable que deseará durante toda la temporada.
Por mucho que nos guste echar la salsa barbacoa, las salsas compradas pueden estar cargadas de azúcares añadidos. Hazte con una salsa casera que te hará cosquillas al paladar y que está endulzada de forma natural con dátiles y tomates. Añádela a la carne de cerdo magra, cocinada a fuego lento, sobre un panecillo de trigo integral y tendrás una idea de cena de cerdo saludable para satisfacer cualquier antojo de barbacoa.
La sidra de manzana no está reservada para la comida reconfortante del tiempo frío. Esta bebida crujiente proporciona a las chuletas de cerdo deshuesadas un sabor húmedo y pleno, además de reducir el tiempo de cocción en la parrilla. Sírvelas con pimientos dulces en miniatura y pan francés para una comida completa.
Recetas de carne de cerdo bajas en grasa weight watchers
Este vindaloo de cerdo cocinado a fuego lento es deliciosamente aromático. Trozos tiernos de paleta de cerdo, marinados en una pasta de especias casera, luego dorados y cocidos a fuego lento en caldo y tomates picados con cebollas y patatas nuevas. Se sirve con arroz al vapor espolvoreado con cilantro fresco.
Para el mejor festín familiar, esta receta de carne de cerdo en olla de cocción lenta es fantástica. Hecha con chile chipotle mexicano picante y un toque de naranja, la carne se cocina hasta que se desprende del hueso, y luego se sirve con tortillas y cebollas maceradas
Recetas de carne de cerdo magra filipina
Este solomillo de cerdo asado es una forma fácil de preparar una proteína magra para la cena que es sabrosa y combina bien con muchas guarniciones diferentes, como zanahorias glaseadas con arce y patatas trituradas crujientes. Está perfectamente dorado por fuera, pero tierno por dentro. Sólo tarda 20 minutos en cocinarse.
Cada vez que veo lomo de cerdo en oferta en la tienda, siempre lo cojo. Es una carne tan fácil de cocinar como punto central de cualquier cena. El lomo de cerdo se ha encarecido un poco en los últimos 5 años, pero sigue siendo un corte de carne relativamente asequible. Especialmente si se tiene en cuenta que ya está recortado y no hay que cortar el exceso de grasa. Lo que se obtiene y se cocina es prácticamente toda la proteína magra que se puede rebanar y servir.
Al igual que el solomillo de ternera, se trata de un corte realmente magro, pero relativamente tierno ya que no es un músculo muy utilizado. Como es tan magro, me gusta aromatizarlo con un adobo o al menos con algunas especias, que explicaré más adelante.
Si bien es cierto que se puede omitir el proceso de cocción, el hecho de que el exterior esté caramelizado y dorado hace que el resultado final sea mucho más sabroso. Puedes hacer que el proceso sea realmente fácil y fluido dorando la carne en una sartén apta para el horno, y luego metiéndola en el horno para no tener que transferirla a una bandeja.
Recetas saludables con carne de cerdo y verduras
Di adiós a las chuletas de cerdo secas y sin sabor. Con unos sencillos trucos, puedes hacer chuletas de cerdo jugosas y tiernas con muy poco esfuerzo. ¡Me encanta lo jugosas que están! Saltar a la receta de chuletas de cerdo a la sartén jugosas
Estamos compartiendo más un método que una receta. Recomendamos encarecidamente nuestro aliño de especias y salsa para sartén, pero puedes utilizar tus especias favoritas en su lugar. Para obtener los mejores resultados, cocinamos las chuletas de cerdo en la estufa. Si prefieres hornearlas, puedes aprovechar algunas de las sugerencias que te damos a continuación. También hemos compartido esta Chuletas de cerdo al horno fáciles de hacer, por si quieres echarle un vistazo.
El tiempo fuera de la nevera te permite poner la carne a temperatura ambiente, lo que ayuda a que la carne de cerdo se cocine de forma más uniforme. Utiliza este truco para otros cortes de carne como el solomillo de cerdo o el bistec.
Consejo 3: Frote las chuletas con especias y un poco de harina. Aquí es donde puede entrar en juego su aliño de especias favorito. También puede utilizar nuestra mezcla de especias en la receta que aparece a continuación. Sea cual sea su elección, añada un poco de harina.
