10 platos de huevos con ingredientes y procedimiento
Los huevos pueden prepararse deliciosamente de muchas maneras; de hecho, los chefs de cocina han registrado más de 140 formas de cocinar huevos. Dado que los huevos son asequibles en casi cualquier tienda de comestibles y encajan en una dieta equilibrada, los cocineros caseros han llegado a confiar en ellos para preparar un delicioso desayuno para toda la familia (¡o una comida en solitario sobre la marcha!). Los profesionales de la cocina de prueba de Good Housekeeping afirman que dominar los huevos en ocho estilos de preparación distintos le resultará muy útil; piense en un revuelto sin esfuerzo, en una fritura sobre la marcha, en unos huevos duros perfectos y en unas tortillas esponjosas y aireadas que harán feliz a una multitud. Hemos reunido las muchas formas creativas de cocinar huevos fácilmente y presentar una comida deliciosa con el menor tiempo de preparación posible; explora los horneados de huevos cargados, los sándwiches de desayuno que viajan bien y maravíllate con las quiches para hacer antes. Sea cual sea el desayuno que elijas, los asistentes al brunch se sentirán felices y llenos hasta que llegue el almuerzo. Ponte manos a la obra con estas ideas excelentes para los huevos.
Recetas de huevos fáciles con pocos ingredientes
Ya sea para rellenar una ensalada, para mejorar un bol de ramen, para preparar unos huevos rellenos o simplemente para llevar un tentempié fácil de transportar, hay mucho que decir de un simple huevo cocido, bien hecho.Consigue la receta.COMPRAR COCINA DE HUEVOS
Esta sencilla receta para el desayuno reduce los carbohidratos y elimina la parte más difícil de la quiche. El resultado: Un plato de desayuno para cualquier momento que puedes preparar y disfrutar en ocasiones especiales o todos los días.
No hay nada sencillo en este favorito para el almuerzo, mejorado con mayonesa fresca, lechuga Bibb mantecosa y cebollas dulces cocidas a fuego lento.Idea brillante: ¿Quieres huevos duros perfectos siempre? Ponlos en una olla con agua fría y llévala a ebullición. Retíralos del fuego, tápalos y espera 12 minutos antes de pelarlos.Consigue la receta.
Cualquiera que sea su variedad favorita comprada en la tienda, es posible que renuncie a ella cuando vea lo fácil y deliciosa que es la mayonesa casera. Esta receta le muestra cómo hacer una mayonesa básica, además de cinco variedades: de hierbas frescas, de alcaparras y dijon, de rábano picante, de chile y lima, y de bacon y cebollino. Consigue la receta.
Platos con huevo
Para mucha gente, los huevos son un asunto estrictamente matutino, pero no deberían serlo. Fáciles de cocinar, baratos, nutritivos y sabrosos, son básicamente el alimento perfecto. Pero, a pesar de su increíble versatilidad, es fácil olvidar que son un buen punto de partida cuando no se sabe qué cenar. Estas 10 comidas tienen mucho sabor sin sacrificar la nutrición, gracias a los cambios saludables de los ingredientes que tradicionalmente engordan o tienen muchas calorías. Además, es probable que ya tengas todo lo que necesitas a mano, ya que cada receta requiere sólo cinco ingredientes (además de sal, pimienta, aceite de oliva o spray para cocinar). Ahora respire con alivio, porque la cena está casi lista.MÁS: 7 consejos esenciales para la seguridad de los huevos
Recetas sencillas con huevos
Esta sencilla cazuela para el desayuno se puede adaptar a cualquier ingrediente que tengas a mano -queso, verduras, carne- y se puede preparar la noche anterior y hornear por la mañana. O se puede comer para la cena, ¡tú eliges!
Abre la puerta del frigorífico y verás media docena de huevos, medio cartón de leche, un poco de queso cheddar, restos de salchichas de las galletas y salsa del día anterior, un poco de brócoli, una mazorca de maíz sobrante (cocida).
Lo bueno de una cazuela de desayuno es que puedes añadir a la base casi todo lo que quieras. La salchicha italiana es mi favorita, pero el bacon o el jamón también sirven. O hazlo vegetariano con calabacín, brócoli, albahaca y cebolla.
La primera vez que se lo serví a los niños insistieron en que tenía que ir en la página web. El nombre que eligieron fue “Desayuno al horno en la nevera” porque básicamente eso es lo que hice: abrir la nevera, poner todo lo que encontré en una cazuela y hornearlo.
El pan de un día o rancio funciona mejor para una cazuela de desayuno, pero si no tienes ninguno, simplemente deja rebanadas de pan fresco en la encimera para que se sequen durante unas horas, o pon las rebanadas en un horno bajo (200°F, 10 min) o en una tostadora durante un minuto (lo suficiente para que se sequen un poco).
