5 recetas diferentes de platos con huevo
Si nos fijamos en el desglose nutricional, un huevo contiene aproximadamente 75 calorías, 5 gramos de grasa, 6 gramos de proteínas, 0 hidratos de carbono, 67 miligramos de potasio, 70 gramos de sodio y 210 miligramos de colesterol. Los huevos también son una gran fuente de vitaminas A, D y B12, así como de colina, que es un nutriente esencial en muchos pasos del metabolismo. Salvo por su contenido en colesterol, un huevo es una opción saludable para el desayuno, la comida o la cena.
Las investigaciones demuestran que el colesterol de los huevos no parece afectar negativamente al cuerpo humano en comparación con otras fuentes de colesterol. Por ejemplo, los huevos suelen comerse con otros alimentos ricos en sal, grasas saturadas y colesterol, como el beicon, el queso y la mantequilla. Se sabe que estos alimentos aumentan el riesgo de padecer enfermedades cardíacas, por lo que deben consumirse con moderación.
Pasta
Los huevos pueden prepararse deliciosamente de muchas maneras; de hecho, los chefs de cocina han registrado más de 140 formas de cocinar huevos. Dado que los huevos son asequibles en casi cualquier tienda de comestibles y encajan en una dieta equilibrada, los cocineros caseros han llegado a confiar en ellos para preparar un delicioso desayuno para toda la familia (¡o una comida en solitario sobre la marcha!). Los profesionales de la cocina de prueba de Good Housekeeping afirman que dominar los huevos en ocho estilos de preparación distintos le resultará muy útil; piense en un revuelto sin esfuerzo, en una fritura sobre la marcha, en unos huevos duros perfectos y en unas tortillas esponjosas y aireadas que harán feliz a una multitud. Hemos reunido las muchas formas creativas de cocinar huevos fácilmente y presentar una comida deliciosa con el menor tiempo de preparación posible; explora los horneados de huevos cargados, los sándwiches de desayuno que viajan bien y maravíllate con las quiches para hacer antes. Sea cual sea el desayuno que elijas, los asistentes al brunch se sentirán felices y llenos hasta que llegue el almuerzo. Ponte manos a la obra con estas ideas excelentes para los huevos.
Tortilla española
Kysha Harris es una empresaria del sector alimentario con 20 años de experiencia y apasionada por el negocio de la comida. Aporta al equipo de The Spruce Eats una gran cantidad de ideas sobre planificación de menús, cocina, desarrollo de recetas, edición, producción y negocios.
Si dijéramos “huevos” a un grupo de personas, nueve de cada diez responderían “desayuno” o “brunch”, pero nosotros estamos aquí para responder “¡cena!”. Sí, un magnífico revuelto suave sobre una tostada puede servir para una cena fácil y estamos aquí para decirte: “¡pero espera, hay más!”. El increíble comestible, la bestia del desayuno, el bálsamo del brunch, el huevo, se transformará de la comida del amanecer a la del anochecer con una batería de recetas, consejos e instrucciones de nosotros para ti.
Este es el plan. Tenemos los fundamentos esenciales del huevo para que estés preparado para el éxito antes de facilitarte esta revelación alimenticia con el desayuno para la cena. Una vez que estés fortificado, te llevaremos a un viaje por el mundo de los huevos para cenar, sin necesidad de pasaporte, porque te lo hemos dicho, “¡es una cosa!”
Ahora que ya conoces los fundamentos para comprar y cocinar huevos y las mejores herramientas para tener éxito, vamos a introducirte en algunas de las formas divertidas y reflexivas en las que puedes llevar el br-egg-fast a la mesa. Puede ser tan simple o tan “huevo-tra” como quieras.
Quiche
Huevos fritos, revueltos o soleados: los huevos realmente pueden hacerlo todo. Y claro, un simple revuelto o un huevo frito sobre una tostada está muy bien, pero ¿por qué limitarse? Si hay algo que Ree Drummond nos ha enseñado a lo largo de los años, es que se puede ser muy creativo con las recetas. (¿Ya has probado la tendencia del huevo al pesto en TikTok? O el reto de la tortilla al revés). A continuación, prueba las mejores recetas con huevos para que puedas sacudir (¿o revolver?) tu planificación de comidas.Puede que estés pensando: “¿cuánto se puede hacer realmente con huevos?”. Pues según Ree, mucho. Los vaqueros y vaqueras hambrientos apreciarán su sabrosa quiche vaquera o su abundante strata de huevos Benedict. Si vas a organizar un bonito brunch de Pascua, prueba a pelar huevos duros para hacer una docena de huevos endiablados de Ree u hornea uno de nuestros sustanciosos guisos para el desayuno. ¿Y alguna vez has deseado poder conseguir un gran sándwich de The Mercantile, sin salir de la comodidad de tu casa? Entonces tienes que probar la receta del sándwich de desayuno para la cena de Ree, que está inspirada en su sándwich de desayuno favorito de The Merc. Estas recetas son excelentes para el desayuno, el almuerzo o la cena.
