Los mejores postres de fresa
La combinación de bayas frescas, queso de cabra cremoso y nueces picadas hace que esta ensalada de espinacas sea deliciosa en cualquier momento del día. Sírvela para el brunch, la comida o incluso la cena junto con tus recetas favoritas para asar. Consigue la receta de la ensalada de espinacas con fresas. COMPRAR ENSALADERAS
Sólo necesitas cinco ingredientes para hacer este postre tan llamativo. Haz tu propia masa de tarta si tienes tiempo o utiliza la masa de tarta refrigerada, ¡estará deliciosa pase lo que pase! Consigue la receta de la tarta de fresas fácil.
Este giro en la clásica margarita es afrutado, rosado y perfecto para la noche de tacos. No sólo está hecha con puré de fresas, sino que el vaso está adornado con fresas liofilizadas. Consigue la receta de Margaritas de fresa de Ree. COMPRAR VASOS
No es necesario extender ni doblar la masa de este sencillo pastel; se prepara rápidamente con un bol y un tenedor. Y, una vez horneada, la tarta con aspecto de galleta es perfecta para sostener las fresas y la nata montada. Obtenga la receta de los pasteles de fresa.
Esta abundante ensalada es perfecta para las cálidas noches de verano: lo único que hay que cocinar es la carne de cerdo. O, si lo prefieres, puedes utilizar restos de cerdo a la parrilla. Consigue la receta de Ensalada de cerdo a la parrilla con fresas de Ree.
Nombres de postres de fresa
Fresas a la parrilla y nata con pimienta y albahaca ‘Wow’ es todo lo que pude decir el verano pasado en Londres cuando probé las fresas a la parrilla con helado de nata coagulada con una jarra de Pimm’s al lado. Te prometo que este será tu postre favorito hasta que cambie el tiempo, dice el chef Matt Wilkinson.
Tarta de helado de fresa apilada El helado y la tarta son dos de mis cosas favoritas y este postre se convirtió rápidamente en el favorito de la familia. Puedes cambiar la cobertura para utilizar cualquier fruta de temporada; para mí, la combinación de fresas asadas y frescas funciona siempre, dice Valli.
Helado de fresa machacada Ligero en ingredientes pero rico y cremoso en sabor, esta sencilla receta de helado está tomada del último libro de cocina de Stephanie Alexander, “The Cook’s Table”, e inspirada en los veranos que pasamos comiendo en Sean’s Panorama en Bondi Beach.
Cuajada de jengibre, crema agria y pavlova de fresas Puede que sean pequeñas, pero las fresas alpinas de Parkesbourne Produce, que han recibido la medalla de oro, son intensas, mientras que el jengibre molido de Bunda Ginga, ganador del estado, es maravillosamente cálido y fragante. Un pavlova con ambas cosas renueva este clásico postre australiano.
Fresa crujiente
Lo admitimos: nos volvemos un poco locos durante la temporada de fresas. Aunque son fáciles de cultivar, estas dulces bayas saben mejor cuando se consiguen en temporada, a diferencia de comprarlas en otras épocas del año. Así que las cargamos, comemos lo que podemos, guardamos un puñado para que duren el mayor tiempo posible y nos ponemos a cocinar. Porque la mejor manera de evitar que tu botín se agote es cocinarlas en una (o varias) de estas estupendas recetas con fresas.
Esta tarta repleta de bayas está inspirada en el Festival de la Fresa de Ponchatoula, en Luisiana, donde saben un par de cosas sobre deliciosas recetas con fresas. La bonanza de las fresas comenzó como una fiesta en un pequeño pueblo en 1972 y atrae a más de 100.000 visitantes al año.
Una buena ensalada debe tener una mezcla de sabores y texturas. En este caso, el berro picante se equilibra con las bayas dulces, las almendras crujientes y el queso salado, todo ello cubierto con una vinagreta ligera y veraniega.Consigue la receta de Ensalada de berros y fresas.
Postres rápidos de fresa
¿Quieres darle a la clásica tarta de queso un toque elegante (y fácil)? Esta cobertura de fresas es la respuesta. Todo lo que tienes que hacer es calentar la mermelada de fresa y el zumo de limón hasta que esté suave y espeso, y luego aplicarlo con una brocha sobre las fresas frescas en la parte superior de tu tarta de queso enfriada y hermosa. Vas a querer hacer más de esta cobertura de mermelada (¡confía en nosotros!) Obtén la receta de tarta de queso con fresas.
Añadir fresas congeladas a nuestro clásico batido de vainilla es una mejora importante (y en nuestra opinión, superior a la mayoría de los helados de fresa). Para que el batido quede decadentemente espeso, congela primero las fresas. Y, por supuesto, no te olvides de completarlo con un poco de nata recién montada. Consigue la receta del batido de fresas perfecto.
Nada dice más del tiempo cálido que esta sencilla tarta de fresas. La corteza es una versión sencilla y sin frío de una corteza de pastel (como la de nuestra tarta de manzana). El relleno es una crema de queso dulce con un toque de limón que hace que las fresas destaquen. La haremos durante toda la primavera y el verano. Consigue la receta de la tarta de fresas fácil.
