Recetas con crema de bogavante knorr

Larry Jayasekara, del Petrus de Gordon Ramsay, cocina langosta

Knorr Lobster Bisque es versátil y puede prepararse como una sopa de marisco tradicional (usando leche), o como una salsa de marisco (usando crema) para recetas saladas. Con ingredientes cuidadosamente seleccionados, esta crema de marisco es deliciosa y reconfortante.

R: ¡El Gran Cabo entrega directamente a su puerta! Los costes varían en función del tamaño volumétrico de su paquete, su peso y la ubicación de su punto de entrega, y sólo pueden calcularse en el momento de la compra. En muchos casos, subvencionamos los gastos de envío (entre el 50% y el 100%) en función del tamaño de su pedido. Pero no se preocupe, los gastos de envío se calculan en el momento de la compra, por lo que sabrá exactamente el importe antes de efectuar el pago.  Nos hemos asociado con 3 magníficas empresas de mensajería (The Courier Guy, Courier IT y Dawn Wing Couriers) para encontrar la forma más rentable y rápida de hacerle llegar su paquete.

KNORR SHRIMP BISQUE FRENCH SOUP AND NESTEA

Esta sopa tiene un sabor supercomplejo, pero en realidad comienza con ingredientes básicos. La clave está en crear sabores. Empieza por derretir la mantequilla (con o sin sal, a tu elección), luego añade tu mirepoix -una humilde pero fragante mezcla de cebolla, zanahoria y apio finamente picados. A continuación, añada la pasta de tomate y el ajo recién picado y deje que se cocinen brevemente hasta que se caramelicen ligeramente para obtener una adición de sabores dulces y salados muy satisfactoria. El vino blanco de calidad y el caldo de marisco fresco dan a la sopa una base de umami y un toque de sofisticación, y el tomillo y la hoja de laurel se infunden perfectamente en la mezcla que se cuece a fuego lento.La textura es la claveLos dos actores principales aquí son la harina y la nata. Cuando espolvoreamos la harina en la mezcla de verduras, básicamente estamos creando un roux con textura. Espolvoree la harina de manera uniforme para evitar que se formen grumos y remuévala enérgicamente para eliminar cualquier bolsa seca. Cocínalo durante un minuto para que la harina absorba algunos de los sabores que ya están en la olla, y luego vierte lentamente el caldo y el vino, 1/4 de taza cada vez, sin dejar de remover. En este caso sólo utilizamos 2 cucharadas de harina, pero un poco es suficiente para crear esa sensación en la boca espesa (¡pero no pegajosa!). La nata líquida es nuestro último ingrediente estrella: para hacer un bizcocho adecuado, no opte por sustitutos con menos grasa. La nata es esencial para dar a la sopa esa riqueza clásica.

Salsa cremosa de ajo | Cómo hacer la receta

La próxima vez que cocine marisco, pruebe a añadir Knorr Caldo de Marisco. Elaborados con ingredientes de alta calidad, estos cubos realzarán el sabor natural de sus ingredientes frescos. La base de la receta es una combinación de especias, hierbas aromáticas, grasa vegetal, verduras y sal.

La próxima vez que cocine marisco, pruebe a añadir Knorr Caldo de Marisco. Elaborados con ingredientes de alta calidad, estos cubos realzarán el sabor natural de sus ingredientes frescos. La base de la receta es una combinación de especias, hierbas aromáticas, grasa vegetal, verduras y sal.

Sopa de marisco Knorr

4) Haga clic en “Go” y obtendrá una lista de nombres de recetas en las que puede hacer clic.    La mayoría de estas recetas son para rendimientos mayores, pero puedes cortarlas o ampliarlas fácilmente.  Corta o añade ingredientes en 1/4, 1/2 y así sucesivamente para el tamaño de receta que necesites.

En una olla a fuego medio-alto, combine la mitad y la mitad, el queso, la base y la pimienta, mezclando bien con un batidor de alambre. Llevar a ebullición, removiendo a menudo. Mezcle el Roux y el agua hasta que esté suave. Añada el Roux y el agua hasta que esté suave y añádalo al líquido hirviendo, removiendo constantemente. Hervir/remover 1-2 minutos. Reducir el fuego; hervir suavemente 2 minutos, removiendo de vez en cuando. Servir sobre la pasta, las verduras, las gambas…

En una olla, combine el vinagre, el agua, la base, el aceite y el azúcar. Caliéntelo hasta que hierva a fuego medio-alto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos, removiendo de vez en cuando. En un tazón pequeño, mezcle la maicena y el agua hasta que esté suave, usando un batidor de alambre. Mientras se remueve enérgicamente, verter en el líquido caliente. Calentar a fuego medio hasta que hierva. Hervir y remover 1 minuto. Servir caliente sobre espinacas frescas enfriadas.Rendimiento:1pt.

En una olla, calentar el aceite a fuego medio-alto. Añada la cebolla; saltee 2-3 minutos. Incorporar la harina; cocinar a fuego medio 2-3 min. revolviendo constantemente. Añadir el agua, la nata, la base, la carne, los tomates, las patatas y la pimienta, mezclando bien. Calentar a fuego medio-alto hasta que hierva; reducir el fuego; hervir suavemente durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando. Retirar del fuego. Añadir el queso; remover hasta que se derrita. Servir

X