Desayuno de coliflor
Este plato que suena un poco inusual es sencillo y sorprendentemente delicioso. Los tiernos ramilletes de coliflor se mezclan con huevos hasta que están perfectamente cocidos. Es delicioso como desayuno, o se puede servir con arroz para hacer un delicioso plato principal vegetariano. Para una introducción a la cocina birmana y más recetas, eche un vistazo al artículo de MiMi.
Vuelva a subir el fuego a alto, retire la tapa y vuelva a remover. Cuando pueda sentir ondas de calor sobre la sartén con la palma de la mano (lo que debería tardar unos 5 minutos), rocíe la mezcla de huevo por todas partes
Esperar 30 segundos para que el huevo se cuaje ligeramente y bajar el fuego a medio. Dobla el huevo suavemente en el centro de la sartén y sobre los ramilletes y espera otros 30 segundos. Vuelve a doblar el huevo y espera otros 30 segundos. Continuar este proceso hasta que el huevo esté completamente cuajado.
MiMi Aye, nacida en Gran Bretaña y de padres birmanos, es una “niña de la tercera cultura” que siempre se ha movido entre dos mundos y ha pasado toda su vida empapándose de la comida, la lengua y la cultura birmanas en interminables viajes para ver a su familia y amigos en Myanmar, así como en el Reino Unido.
Huevos revueltos de coliflor veganos
Las frittatas no son sólo para desayunar, sino que son un buen almuerzo, comida o cena, o un tentempié nocturno. Todo lo que necesitas para acompañar este plato es una ensalada verde o una ensalada de frutas y una copa de vino blanco. Para el postre, un buen brownie, o un helado cubierto con salsa de dulce de leche serían perfectos.
No utilice utensilios de cristal para hornear cuando se ase o cuando una receta pida que se añada líquido a una sartén caliente, ya que el cristal puede explotar. Aunque diga que es seguro para el horno o resistente al calor, los productos de vidrio templado pueden romperse, y de hecho lo hacen, ocasionalmente.
Frittata de coliflor y huevo
Esta frittata de huevo es una variante del popular aloo gobi curry. Hecho con coliflor y huevos, es un plato súper sencillo hecho con coliflor especiada y huevos revueltos llenos de sabor y especias.
Este huevo al curry gobi es una variante del popular aloo gobi al curry. Hecho con coliflor y huevos, este es un plato súper sencillo hecho de coliflor con especias y huevos revueltos que están llenos de sabor y especias.
Un delicioso curry gobi anda bhurji que es delicioso servido con una guarnición de chapatti casero o una guarnición de arroz hervido. Esta receta clásica de curry indio es perfecta para cuando se busca un toque vegetariano en el curry indio.
Pruebe este curry clásico con un giro y le garantizo que definitivamente añadirá esta receta de huevo y coliflor al curry a la lista de sus recetas favoritas. Esta receta de huevo y coliflor al curry se convertirá sin duda en tu plato preferido para esas noches de semana tan ocupadas, incluso a los niños les encantará.
No sólo soy un gran fan de los huevos, sino que también me encanta la coliflor. Es sana, nutritiva y deliciosa. ¿Qué es lo que no puede gustar? Sé que algunas personas no son fanáticas de las verduras, pero este curry de verduras está aquí para cambiar eso.
Recetas de coliflor para el almuerzo
Estos huevos revueltos con coliflor son muy sencillos de hacer y sólo requieren 3 ingredientes principales. Este desayuno bajo en carbohidratos y rico en proteínas se prepara en menos de 15 minutos y es una forma estupenda de incorporar más verduras a tu día.
Es un desayuno abundante y que llena mucho y te dejará satisfecho hasta el almuerzo. Es bajo en carbohidratos, alto en proteínas y apto para cetonas. La coliflor añadida añade fibra, antioxidantes y vitaminas y minerales.
Estos huevos revueltos con coliflor son un gran desayuno por sí solos, pero si tienes apetito, son ideales para servirlos encima de una tostada o junto a una guarnición de bacon o salchicha. También puedes usarlos para hacer un burrito o taco de desayuno si tienes un poco más de tiempo.
Los huevos revueltos son un buen desayuno que se puede hacer con antelación, ¡perfecto si tienes las mañanas ocupadas! Haz los huevos revueltos de coliflor, luego deja que se enfríen a temperatura ambiente antes de guardarlos en un recipiente en la nevera (haz clic aquí para ver mis recipientes favoritos para preparar comidas). Se conservan bien durante unos 3 o 4 días y simplemente hay que recalentarlos en la estufa antes de servirlos.
