Carne picada
La carne picada de vacuno es uno de los ingredientes más versátiles, si no el más versátil. Se puede hacer de todo, desde boloñesa hasta pastel de manzana, y desde chile con carne hasta hamburguesas de queso, de cualquier manera va a tener un sabor delicioso cada vez. La base de muchas de nuestras recetas favoritas, tenemos 44 recetas de carne picada deliciosas que creemos que le encantarán. Adelante, desplázate…
Esta es una receta de chile que puedes hacer en una noche de semana en menos de una hora. Muchas otras recetas requieren una cocción a fuego lento durante al menos una hora, ¡a veces incluso más! La realidad es dura, así que hemos perfeccionado este chilli para que se haga en sólo 40 minutos.Consigue la receta de Chilli Con Carne.
Hay un millón de maneras de cubrir una hamburguesa, y seguro que no estamos aquí para decirle lo que lleva la suya. Pero es nuestro deber asegurarnos de que cocinas tus hamburguesas de la forma más deliciosa posible. Con unas cuantas técnicas supersencillas y consejos de compra, te convertirás en un maestro de la hamburguesa en muy poco tiempo.Consigue la receta de la hamburguesa clásica de ternera.
Carne picada caliente
Nunca nos oirás quejarte del humilde plato de espaguetis, pero a veces merece la pena darle un toque picante a la hora de cenar. La carne picada es el ingrediente más versátil, que se puede utilizar en un sinfín de platos rápidos y sencillos. Desde tartas hasta albóndigas, pasando por el larb o el rogan josh, he aquí 79 formas ingeniosas de utilizar la carne picada que seguro que provocan sonrisas.
Si le gusta la moussaka, espere a probar este pastel de cordero y berenjena Este plato contundente está inspirado en la moussaka, pero es más sencillo de preparar. Todo se hornea en una sartén, y los diferentes elementos se añaden por etapas. La cobertura corta maravillosamente la riqueza de la berenjena y el cordero.
El san choy bau de la nevera “Se pueden añadir brotes de bambú, castañas de agua, cacahuetes. No te puedes equivocar en absoluto. Sólo tienes que buscar unas 5-7 tazas de verduras picadas en total”. Este es un extracto editado de Every Night of the Week de Lucy Tweed. Fotografía de Lucy Tweed (Murdoch Books, 35 dólares).
Ramen de carne picada
La salud y el bienestar general vienen determinados por el patrón de alimentación y el estilo de vida que se lleve a cabo durante un largo periodo de tiempo (así que no esperes que tu pelo y tus uñas crezcan rápidamente de la noche a la mañana después de comer un plato de espaguetis a la boloñesa). Consumir fuentes de proteínas de buena calidad cada día es un paso hacia una dieta saludable, y al combinar la carne picada con otros alimentos, como verduras o cereales integrales (por ejemplo, arroz integral, pan integral), puedes conseguir una comida equilibrada y obtener otros nutrientes que la carne picada no puede aportar (por ejemplo, fibra, vitamina C, vitamina A). Si quiere ser creativo en la cocina, ¿por qué no prueba algunas de nuestras recetas con carne picada? Aquí tienes algunas de nuestras favoritas; haz clic en la imagen para ver la receta.
* Una buena fuente significa que el alimento aporta al menos el 25% de la ingesta diaria recomendada de un nutriente concreto**Una fuente significa que el alimento aporta al menos el 10% de la ingesta diaria recomendada de un nutriente concreto
Recetas de carne picada mexicana
Tamsin aprendió los trucos del oficio de la leyenda de la cocina Delia Smith. Redactora de recetas de confianza para la revista durante más de 25 años, ahora es nuestra editora de flujo de trabajo de cocina, que supervisa las pruebas y la edición para garantizar que todas las recetas tengan un gran sabor, sean sencillas de seguir y funcionen sin problemas. En la cocina de su casa, Tamsin crea platos llenos de sabor para sus amigos y su familia, siendo la repostería su forma definitiva de cocinar.
Tamsin aprendió los trucos del oficio de la leyenda de la cocina Delia Smith. Ha sido una escritora de recetas de confianza para la revista durante más de 25 años, y ahora es nuestra editora de flujo de trabajo de cocina, supervisando las pruebas y la edición para garantizar que cada receta tenga un gran sabor, sea fácil de seguir y funcione sin problemas. En la cocina de su casa, Tamsin crea platos llenos de sabor para sus amigos y su familia, siendo la repostería su mejor forma de cocinar.
