Recetas con calabacín para niños

Beneficios del calabacín para los niños pequeños

Los calabacines son muy abundantes en el Reino Unido de junio a septiembre. Tienen un alto contenido en agua, niveles significativos de vitamina C y potasio y son una buena fuente de fibra soluble (que reduce el riesgo de estreñimiento y favorece un intestino sano).Pertenecen a la familia de las cucurbitáceas y están emparentados con las sandías, los pepinillos y los pepinos.Sus bonitas flores comestibles son deliciosas rellenas de queso de cabra, hierbas y tomate y fritas.  Nuestras recetas favoritas de calabacines para toda la familia:

Phản hồi

Hay esas frutas y verduras de verano que son efímeras -las esperamos todo el año y luego, sin más, su temporada pasa- y luego está el calabacín. Es fácil de cultivar y parece estar en todas partes en esta época del año. Si tienes algunos en tu jardín, puede que estés desesperado por encontrar recetas para mantener el suministro aparentemente interminable. Si lo compras en el mercado, tal vez sólo necesites inspiración para utilizarlo de formas novedosas, quizá para que los niños se lo coman de verdad. En cualquier caso, estas 8 recetas con calabacín te ayudarán.

Los buñuelos de calabacín (arriba y arriba) son los favoritos en mi casa, incluso con mis hijos reacios al calabacín. Es difícil resistirse a ellos, especialmente cuando la receta de Just a Taste sólo requiere 5 ingredientes. Si tienes restos de maíz a mano, añádelos también. Te prometo que te alegrarás de haberlo hecho.

Otra forma estupenda para los niños de servir esta abundante verdura de verano son estos palitos de calabacín al horno con parmesano de Jo Cooks. Jo sirve estas fáciles delicias con aderezo ranchero. Creemos que la salsa marinara también es deliciosa.

Ricas tortitas de calabacín para niños pequeños

El ijjeh (buñuelos de calabacín árabes) es una forma divertida de convertir el calabacín en un tentempié o una comida a mano. Estas sabrosas tortitas son una gran opción de almuerzo para niños y adultos por sus ingredientes sencillos pero sabrosos, y por la versatilidad de su servicio. ¡A toda la familia le encantarán estos buñuelos de calabacín!

El ijjeh se prepara tradicionalmente el día después de hacer calabacines o calabazas rellenas y hojas de parra rellenas (conocidas como mahshi o dolmas). Los calabacines o calabazas se descorazonan y, en lugar de deshacerse del interior de las verduras, se convierten en un buñuelo rápido y sencillo.

Para prepararlo con antelación, desmenuza los calabacines con un día de antelación o prepara toda la masa con un día de antelación. Nota: Si prepara la masa con un día de antelación, asegúrese de removerla desde el fondo antes de cocinarla.

El ijjeh se sirve mejor solo o en pan de pita, pero también se puede hacer un sándwich con pan o un envoltorio con una tortilla u otro envoltorio de elección. Añada los buñuelos a las ensaladas para obtener más proteínas o añada lechuga a los envoltorios o sándwiches para que sean más crujientes. Si quieres duplicar los buñuelos, colócalos en un pan de hamburguesa con lechuga, tomate, cebolla e incluso aceitunas para obtener una alternativa vegetariana a la hamburguesa.

Recetas con calabacín para los más quisquillosos

El CKC ofrece orientación sobre los alimentos sin gluten e instrucciones de cocina para niños: Si es la primera vez que comes sin gluten, entendemos que es abrumador intentar averiguar qué alimentos pueden contener gluten y cuáles no. Todas nuestras recetas sin gluten marcadas con este símbolo ✅ representan alimentos que necesitan ser revisados para detectar el gluten o la contaminación cruzada.

El CCK presenta tanto la guía de alimentos sin gluten como las instrucciones de cocina para niños: Si es la primera vez que comes sin gluten, entendemos que es abrumador tratar de averiguar qué alimentos pueden contener gluten y cuáles no. Todas nuestras recetas sin gluten marcadas con este símbolo ✅ representan alimentos que necesitan ser revisados para detectar el gluten o la contaminación cruzada.

NutriciónCalorías: 105kcal | Carbohidratos: 7g | Proteínas: 5g | Grasas: 7g | Grasas saturadas: 2g | Colesterol: 7mg | Sodio: 172mg | Potasio: 276mg | Fibra: 1g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 268IU | Vitamina C: 18mg | Calcio: 117mg | Hierro: 1mg

Dietista registrada y madre detrás de Create Kids Club – una cocina en línea donde la alimentación de los niños es más fácil con recetas sencillas sin gluten e ideas de cocina para niños. También encontrarás inspiración para viajar en familia.

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