Piccata de pollo al limón
¡Aquí en Texas, el clima cálido está comenzando a dar paso a temperaturas más frescas, por lo que nos estamos encontrando con la posibilidad de disfrutar del aire libre más a menudo! Esto significa un montón de jugar a las cartas en el porche, viendo a nuestro cachorro correr por el patio, y conseguir nuestros últimos usos de la parrilla antes de que se pone fresco.
Las brochetas a la parrilla son una de mis comidas favoritas de la semana y son una buena manera de utilizar lo que hay en la nevera. Recientemente, tenía un montón de pimientos, tomates y hierbas frescas a mano, así que decidí combinarlos con un pollo marinado picante. ¡Qué delicia!
Mmm, ¡unas brochetas riquísimas! Si se combinan y se cocinan a fuego alto, todos los ingredientes se vuelven increíblemente tiernos y sabrosos. Me encanta servirlas con patatas al limón crujientes, un gran montón de arroz o una ensalada de hojas frescas.
Receta de brocheta turca
Jugosas brochetas de pollo que se “asan” en el horno a la perfección. El adobo está inspirado en la chermoula marroquí, que se suele hacer con ajo y hierbas frescas como el cilantro y el perejil y se condimenta con comino y pimentón. Son muy fáciles de hacer, sin la molestia de tener que salir a asar en la barbacoa y nadie lo sabrá.
¿Sabías que puedes hacer jugosas brochetas de pollo en el horno sin necesidad de ir a la barbacoa ni ensuciar? Es muy fácil, pero salen tan impresionantes con hermosas marcas de carbón como si las hubieras hecho a la parrilla. Incluso puedes añadir algunos pimientos o cebollas a las brochetas para incorporar más verduras.
¡Jugosas brochetas de pollo que se “asan” en el horno a la perfección! El adobo está inspirado en la chermoula marroquí, que se suele hacer con ajo y hierbas frescas como el cilantro y el perejil y se condimenta con comino y pimentón. Son muy fáciles de hacer sin la molestia de salir a asar en la barbacoa y nadie se enterará.
¡Jugosas brochetas de pollo que se “asan” en el horno a la perfección! La marinada está inspirada en la chermoula marroquí, que suele estar hecha de ajo y hierbas frescas como el cilantro y el perejil, y especiada con comino y pimentón. Son muy fáciles de hacer sin la molestia de salir a asar en la barbacoa y nadie lo sabrá.
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¿Pollo jugoso en un marinado apetitoso, ensartado y asado a la perfección? ¡APÚNTAME! Esta marinada de pollo a la parrilla incorpora salsa de soja, miel, cerveza y deliciosas especias para ofrecerte una carne tierna para las brochetas de pollo. Ensartada en una brocheta con muchas verduras, esta marinada de pollo a la parrilla es literalmente la mejor.
El adobo de pollo es cualquier tipo de salsa o combinación de líquido y especias que se utiliza para infundir sabor al pollo. ¡También se utiliza para inyectar más jugo en el pollo ya que tiene tendencia a secarse cuando lo asas o lo horneas!
Receta de pilaf
Las brochetas de pollo son imprescindibles en verano, sobre todo cuando se trata de barbacoas. Además, ¡hay tantas formas de marinarlas! Hablamos de teriyaki, satay e incluso tikka. Todo lo que tienes que hacer es ensartar el pollo marinado en unas brochetas y ya está listo. Perfecto para acompañar una ensalada de verano y mejor aún si se combina con una deliciosa guarnición de barbacoa, simplemente no hay nada tan bueno. Para ver una selección de recetas de brochetas de pollo fáciles de hacer, siga leyendo…
El souvlaki de pollo es un plato clásico de la comida rápida griega que te hará sentir como si estuvieras de vacaciones en un abrir y cerrar de ojos. Consiste en trozos de carne ensartados a la parrilla, que se comen calientes directamente de la brocheta y se pueden servir con una variedad de acompañamientos: nosotros hemos optado por panes planos y patatas fritas, con ensalada griega y una buena porción de tzatziki. Obtenga la receta de Souvlaki de pollo.
El pollo Teriyaki está delicioso tal cual. Pero estas brochetas hacen que la receta sea 100 veces más sabrosa. Por no mencionar que son la comida perfecta para la semana. Con ajo, jengibre fresco, miel y salsa de soja, no hay nada mejor que esto. Obtenga la receta de Pinchos de Pollo Teriyaki.