Recetas con batidora de mano

Recetas con la batidora de inmersión Vitamix

Estas 16 recetas fáciles, rápidas y deliciosas con la batidora de inmersión están hechas con mi aparato de cocina favorito.    Conozca mis mejores consejos sobre cómo utilizar una batidora de inmersión y por qué necesita una.    Este post está patrocinado por Braun.

El otoño se acerca y eso significa dos cosas en mi mundo: (1) cocinar alimentos de otoño y (2) comer dichos alimentos de otoño.    Ah, sí – y la escuela y las vacaciones y el fútbol, pero esos vienen en segundo lugar a la comida. Quiero decir… estamos hablando de MÍ.    Seamos realistas.

Muchos de los alimentos que preparo y disfruto durante las vacaciones y, en realidad, durante todo el año, requieren ser mezclados, ya sea una salsa o una sopa o un café con leche.    Eso significa que también hago un buen uso de mi batidora de varillas (también conocida como batidora de inmersión) durante esta época del año.    Mi batidora de varillas es fácilmente uno de mis utensilios de cocina favoritos – la uso para hacer tantas cosas.      De hecho, he enumerado 7 razones por las que son absolutamente geniales a continuación.

Uso (y AMO) mi batidora de mano Braun MultiQuick 9.    Según una encuesta realizada por Braun, el 66% de los estadounidenses dicen que evitan las recetas complejas si requieren demasiadas herramientas.     Eso es lo que me encanta de esta herramienta.    Mezcla, tritura, pica, emulsiona, hace espuma y bate como un profesional.    Incluso viene con todos los accesorios necesarios para reemplazar el procesador de alimentos, la licuadora, el cuchillo y la batidora de mano.    De verdad.

Batido con batidora de inmersión

A menudo existe una confusión entre una batidora de mano y una licuadora de mano. Este post cubre todas las diferencias y también arroja luz sobre qué batidora de mano comprar para la repostería casera. Además, este post contiene enlaces de afiliados.

Aunque la potencia de tu batidora de mano sea ligeramente baja, está perfectamente bien para la repostería ocasional. Por el contrario, yo he estado usando esta batidora de mano de 175W para mi pastelería y me sigue sirviendo perfectamente desde hace más de 5 años. La utilizo casi a diario para montar nata y batir mantequilla.

Una vez que tengas un buen dominio de la repostería o si quieres ampliar tu negocio de repostería casera, puedes optar por una batidora de pie, ya que tiene sus propias ventajas; exactamente lo contrario de los contras de la batidora de mano.

Esta es la mejor opción disponible en términos de calidad y durabilidad. Es la misma marca que yo tengo y, como he dicho antes, me ha servido perfectamente desde hace más de 5 años. Se encuentra en el lado más alto de la gama de precios por encima de INR 2000/- pero vale la pena como una inversión de una sola vez.

La mejor batidora de inmersión

La batidora de inmersión es un utensilio de cocina polivalente que puede ayudar a descubrir nuevas técnicas para una serie de recetas. Se llama batidora de inmersión porque las cuchillas de la batidora se sumergen en los ingredientes, en lugar de verter los ingredientes en una jarra de batidora como ocurre con otros tipos de batidoras. También llamada batidora de mano o batidora de varillas, una batidora de inmersión manual puede realizar muchas de las mismas tareas que una batidora estándar. Esto significa que puede sustituir una batidora de inmersión en muchas recetas que requieren el uso de una batidora para combinar o procesar los ingredientes, como la tarta de queso con limón.

Una batidora de sobremesa cuenta con una jarra sobre una base motorizada que se asienta en la encimera mientras se bate. Una batidora de inmersión es una batidora de mano y no tiene jarra. Puede introducir las cuchillas en casi cualquier recipiente, incluyendo una olla ancha de sopa en la cocina o un frasco estrecho de batidos.

Una batidora de mano te permite batir en el mismo plato que estás utilizando para preparar tu receta. Esto hace que licuar alimentos calientes como sopas en la estufa sea mucho más fácil, ya que puede dejar los ingredientes en la olla, en lugar de transferirlos a la jarra de la licuadora.

Recetas de sopa con batidora de inmersión

Evidentemente, no se puede sumergir la batidora en agua, ya que se dañarían los componentes internos. Para limpiar los rincones y grietas, coge un cepillo de dientes limpio o un palillo para llegar a los lugares de difícil acceso. A continuación, limpia el exterior con un paño húmedo y deja que se seque bien.

La gente tiende a descuidar el cable de su batidora de mano, pero es importante mantenerlo limpio. Utiliza un paño limpio humedecido en vinagre blanco para frotar bien el cable. Deja que se seque por completo y guárdalo.

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