Recetas con avena para desayunar

Recetas de avena

Recetas de avena – Colección de 32 recetas de avena saludables, deliciosas, rápidas y fáciles de probar. La avena, al igual que el trigo integral o el arroz integral, es un grano entero y tiene muchos beneficios para la salud. Hay varios tipos de avena disponibles en el mercado. A menudo los lectores me preguntan qué tipo de avena utilizar para una receta concreta. Así que las comparto brevemente aquí con fotos.

Se trata de avena cortada groseramente con una cuchilla de acero afilada. Si se mira el perfil nutricional en el envase de la avena cortada con cuchilla de acero, es el mismo que el de la avena entera. El tiempo de cocción es ligeramente menor que el de la avena entera, ya que está cortada.

El tiempo de cocción de la avena cortada es bastante largo, de 50 a 60 minutos, aparte del tiempo de remojo. Hay que dejarla en remojo toda la noche antes de cocinarla. Si se intentan cocinar sin remojo, tardan mucho más.

Se hacen de forma similar a la Poha india. Se cuecen al vapor y luego se enrollan para aplanarlos. Así que se pueden comer como tales sin cocinarlos. También se cocinan bastante rápido. Siempre es bueno utilizar estos orgánicos ya que no los enjuagamos y se consumen directamente.

Barras de desayuno de avena

Estos saludables vasos de desayuno de avena horneados hacen una docena de vasos de avena horneados con seis deliciosas opciones de sabor. Con pan de plátano, doble chocolate, coco y arándanos, manzana y canela, arándanos y naranja, y mantequilla de nueces y jalea, ¡tenemos todas las ideas de sabores! A su familia le encantará, ya que puede personalizarlos fácilmente para incluir sus ingredientes favoritos.

¿Su familia a menudo A.) se salta el desayuno, o B.) recurre a los cereales azucarados? El desayuno es uno de los momentos más importantes para alimentar el cuerpo y tener más energía para el día. Pero si tiene mañanas agitadas en las que toda la familia se prepara, a menudo se pasa por alto lo que se sirve en el desayuno.

Esta es la idea perfecta para preparar el desayuno, que se puede hacer el domingo y utilizar como un desayuno rápido para llevar o como un tentempié a lo largo de la semana. Son increíblemente fáciles de hacer, y totalmente personalizables – lo que significa que no tienes que hacer una docena de la misma receta, puedes hacer dos de cada sabor utilizando la misma base de avena.

Así que, básicamente, a los niños les va a ENCANTAR ayudarte a hacerlos porque hay muchas opciones de sabores y pueden hacer sus propios favoritos. Lee mis consejos y trucos a continuación antes de empezar, y luego ve a la receta completa para ver las instrucciones detalladas.

Receta de avena

Media taza de avena seca de cocción rápida contiene unas 150 calorías, 5 gramos de proteínas vegetales, 27 gramos de carbohidratos con 4 gramos como fibra de relleno y unos pocos gramos de grasa. La avena también contiene una gran variedad de vitaminas y minerales, como hierro, magnesio, zinc, selenio, vitaminas del grupo B y pequeñas cantidades de calcio y potasio. Ese es un impresionante paquete de vitaminas y minerales para un alimento relativamente bajo en calorías, lo que hace que la avena sea un ingrediente denso en nutrientes.

Según un estudio de 2018 publicado en la revista Food Research International, los antioxidantes polifenoles que se encuentran en la avena poseen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. A nivel celular, se ha demostrado que los polifenoles ayudan a defenderse del envejecimiento y las enfermedades al reducir el estrés oxidativo. (Básicamente, el estrés oxidativo es un desequilibrio entre la producción de radicales libres que dañan las células y la capacidad del cuerpo para contrarrestar sus efectos no deseados). Debido a sus efectos de guardaespaldas, los polifenoles se han relacionado con la protección contra las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares, así como contra la diabetes de tipo 2 y la obesidad.

Magdalenas de avena para el desayuno

Cómo hacer avenaLos copos de avena nunca son difíciles de hacer, pero la forma de cocinarlos dependerá del tipo de avena que compres. Así que, ante todo, tienes que conocer tu avena. En la tienda, lo normal es que veas estas variedades:Para cocinar los copos de avena, pon a hervir una cantidad de agua o leche adecuada a tu variedad de avena, e incorpora la avena y una pizca de sal. También puede añadir una especia como la canela, el cardamomo o la cúrcuma en esta fase. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, removiendo de vez en cuando, hasta que las gachas hayan adquirido la consistencia deseada. Después, ponle tus ingredientes favoritos y disfruta. Consejos para la receta de avena

Imprimir recetaEsta es mi receta de avena saludable. Es cremosa, nutritiva y deliciosa con todo tipo de ingredientes de temporada. Encuentra algunas de mis combinaciones favoritas a continuación.IngredientesVariación 1: Manzana y cereza ácidaVariación 2: Arándanos y cocoInstrucciones

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