Recetas de cenas con arándanos
Las tortitas de arándanos son un clásico del desayuno. El budín de pan de arándanos es un producto imprescindible para los domingos por la mañana. Prepárelo la noche anterior y métalo en el horno por la mañana.
Esta inolvidable combinación de tarta de queso y arándanos crea una textura que se derrite en la boca. Si lo haces con un corazón de masa de tarta, es casi demasiado bonito para comerlo: 6 deliciosas formas de hacer tarta de arándanos
Es el momento de actualizar la receta de queso a la parrilla que dominaste hace tiempo. El vinagre balsámico añade acidez a los arándanos para conseguir un sabor complejo que impresionará incluso a los invitados más exigentes.Consigue la receta en Amanda K. by the Bay.MÁS: 27 recetas de queso a la parrilla totalmente imprescindibles
Según la bloguera Kayley, los arándanos y la lavanda nunca deberían separarse. Gracias a esta deliciosa receta, estamos de acuerdo: las bayas picantes complementan perfectamente el aroma floral. Consigue la receta en The Kitchen McCabe. MÁS: 14 deliciosas recetas de tartas de mano
Las mejores recetas con arándanos
El ácido de los limones corta perfectamente el dulzor natural de los arándanos. Advertencia: Todos tus amigos te rogarán que divulgues esta receta, garantizado. Consigue la receta de Barras de tarta de arándanos y limón.
Puedes hacer cobbler sobre el fuego y hasta se dora como el de verdad. Esta sartén de fruta burbujeante es imposible de estropear e incluso funciona bien con frambuesas y ciruelas, manzanas o cerezas. Obtenga la receta de Campfire Cobbler.
Nos encanta hacer estos bollos cuando tenemos arándanos que no son perfectos. Al hornearlos se intensifica su dulzura y se combinan perfectamente con la corteza crujiente y azucarada de los bollos. Obtenga la receta de Blueberry Buttermilk Scones.
Este crujiente combina jugosos arándanos con maíz fresco tostado en mantequilla, todo ello cubierto con un streusel de harina de maíz y almendra. El maíz y los arándanos son la mejor combinación de sabores del verano. Obtenga la receta del Crujiente de maíz con arándanos.
Cargado con el mejor trío del verano: arándanos, frambuesas y moras. El azúcar utilizado, Domino Light Brown Sugar, tiene un sabor a nuez y a caramelo que hace que estas barras sean densas y con sabor a chocolate (exactamente como nos gusta).
Recetas con arándanos
Ya sea que esté organizando una barbacoa o se dirija a una reunión, este crumble de arándanos es el postre perfecto para hacer con anticipación. Sólo tienes que mantener la cobertura separada hasta que estés listo para hornearlo. Consigue la receta.
Los arándanos son deliciosos por sí solos, pero también son excelentes cuando se mezclan con una variedad de otras bayas como fresas, moras y frambuesas. Prepara este crujiente de bayas mixtas para conseguir el postre afrutado definitivo. Consigue la receta.COMPRAR PLATOS DE COCINA
Si este año te sobran arándanos, ¡este tierno pastel de café es para ti! Es una forma estupenda de aprovechar las sobras de ayer para el desayuno de mañana. Consigue la receta de Ree.
Cremosa, ácida y llena de sabor a arándanos, esta cuajada de frutas es un delicioso postre. Incluso puedes utilizarla como relleno de tartas, pasteles o crepes. Consigue la receta en Bakes by Brown Sugar.
Los cupcakes son el postre definitivo para los cumpleaños o las ocasiones especiales. Durante los meses más cálidos, opta por estos, que están llenos de sabores brillantes como el arándano y el limón. Consigue la receta en Dinner Then Dessert. COMPRAR MOLDES PARA CUPCAKES
Recetas de tartas de arándanos frescos
Posiblemente el regalo perfecto de la naturaleza, los arándanos son uno de los alimentos más saludables que existen, y sólo requieren un simple lavado como medio de preparación. Puede encontrar arándanos cultivados durante todo el año, pero los arándanos silvestres y cultivados localmente están disponibles -y en su mejor momento- principalmente durante julio y agosto. Cuando compre arándanos en la tienda o en el mercado agrícola, busque bayas firmes, de tamaño uniforme y de color azul intenso con un brillo plateado o blanco. Evite los envases que parezcan manchados o húmedos. Una vez que lleves los arándanos a casa, retira cualquier ramita u hoja junto con las bayas que estén blandas o mohosas. Refrigérelos en su envase original durante un máximo de cinco días. Cuando esté listo para usarlos, enjuague las bayas bajo el agua fría, escúrralas y séquelas con palmaditas.
Una vez que hayas hecho acopio de ellos, utiliza tus deliciosos arándanos en una tarta veraniega, en un pastel de queso sin hornear, en tartas, en patatas fritas, en cobblers y en mucho más. Una de nuestras formas favoritas de servir estos arándanos de manera que resalten su hermoso color azul y su sabor ligeramente ácido es mezclarlos con azúcar granulada y dejar que sus jugos se liberen lentamente. Después de unos 20 minutos, se obtiene una mezcla macerada de arándanos enteros en una salsa almibarada que es perfecta para rociar sobre el helado, una tarta de natillas o incluso mezclada con el pudín. Para obtener el mejor relleno de tarta de arándanos, por lo general sólo se necesitan cuatro ingredientes: la fruta, más azúcar granulada para endulzar, un espesante como la maicena y zumo de limón para compensar parte del azúcar granulado. Con esto, las posibilidades de postres son infinitas.