-
Preparación00:10
-
Cocinado00:30
-
Servicio6
-
View
¡Hola! es momento de viajar a Latinoamérica con una deliciosa receta de tacos mexicanos. Se trata de uno de las comidas más famosas y emblemáticas de México, la cual es más fácil de lo que piensas. Lo mejor es que se combina de muchas formas diferentes, por lo que se puede servir en diferentes horas del día sin problema. Explora un área nueva del sabor y prepáralos dándole tu toque particular.
Ingredientes
Instrucciones
El secreto de la comida mexicana está en la sazón que se consigue con la mezcla de diversos ingredientes. Por esta razón te recomendamos que para tus tacos los mismos estén frescos, para que puedas alcanzar lo esencial en este tipo de recetas. No te preocupes de que sea internacional, te aseguro que tus tacos quedaran maravillosos si sigues los pasos como corresponde.
Iniciamos la receta de tacos mexicanos picando en cuadritos pequeños la carne o el pollo, cualquiera de los dos que hayas elegido. Para posteriormente reservarlos.
En segundo lugar pela los tomates y córtalos, dejándolos a un lado por un momento.
Luego cortaras los ajos y la cebolla en julianas. Todo junto lo llevaras a fuego lento en una sartén durante unos minutos. No hay que esperar a que se doren, por lo que debes removerlos constantemente.
Debes llevar los tomates y agregarlos al resto, subiendo la magnitud del fuego. Poco a poco ira soltando líquido, por lo que debes esperar a que todo quede muy seco. Es importante que con una cuchara remuevas constantemente esta preparación, de lo contrario podría quemarse en algunos de sus lados.
Mientras remueves le puedes agregar sal y pimienta al gusto.
Pasados 5 minutos de cocción es momento de incluir la proteína que hayas elegido y picado previamente. En este paso vas a añadir nuevamente un poco de sal y pimienta.
Debes remover todo con una cuchara de madera e intentar eliminar los trozos grandes de carne o pollo. De esta forma alcanzara mejor para todos y lucirá igualmente mucho mejor.
Antes de apagar el fuego agrega cilantro picado de manera muy pequeña. Espera unos minutos para que todo esté listo.
Finaliza la preparación armando tus tacos, puedes calentar tus tortillas de maíz en un sartén seco, pero no por mucho tiempo para que no queden tostadas.
Colócalas calientes en un plato y agrégales la preparación que hiciste de carne o pollo. Puedes también añadir alguna salsa o pico de gallo para completar unos deliciosos tacos mexicanos.
Conclusion
La mejor parte de cocinar Tacos Mexicanos es que puedes hacer distintos rellenos. También puedes acompañarlos con queso o con una salsa verde que te haga experimentar una deliciosa mezcla en tu boca. Comienza a preparar esta receta y hazla de todas las maneras posibles. Te aseguro que serás fanático de lo que logres, sobre todo porque puedes comerlos en desayuno o en la cena por igual, y también se presta para compartir.
Dejar una valoración