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Pollo al horno con patatas, cebolla y tomate

  • Preparación
    00:10
  • Cocinado
    00:50
  • Servir
    4Personas
  • Vistas
    176

¡Hola! Esta es mi primera receta y para ello he preparado un clásico, para estos días que hay que estar en casa, qué mejor que preparar algo que está buenísimo y que se hace en poco tiempo.

¡Bien, vamos a ello!

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Ingredientes

Instrucciones para elaborar la receta

Prueba de escribir breve descripción. Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas finas aprox de 1cm de grosor para crear una base, las salpimentamos y le echamos un chorro de aceite de oliva.

1 Step
Base de patatas salpimentadas para pollo al horno

Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas finas aprox de 1cm de grosor para crear una base, las salpimentamos y le echamos un chorro de aceite de oliva.

2 Step
Receta de pollo al horno

Una vez salpimentadas las patatas ponemos los trozos de pollo sobre la base y los salpimentamos también, una vez hecho, le echamos un poco de aceite de oliva, máximo 1 cuchara pequeña por trozo.

3 Step

Le echamos medio vaso de agua y medio vaso de vino blanco sobre la base para que no se quemen y deje un buen sabor, el vino blanco es opcional, si no le quieres echar, puedes sustituir por otro medio vaso de agua.

4 Step

Metemos en el horno durante 25 minutos, a una temperatura de unos 220 grados, antes se tenía que hacer pre-calentado durante al menos 10min a una temperatura de 200 grados.

5 Step

Mientras se hace, vamos cortando el tomate en especie de triángulos, no en rodajas y lo dejamos a un lado. Pelamos la cebolla y la cortamos esta sí en rodajas y la dejamos junto al tomate.

6 Step
Receta de pollo al horno con patatas y cebolla

Cuando hayan pasado los 25min vemos si está dorado para así comprobar que está listo por ese lado, sí lo está, lo sacamos y le damos la vuelta al pollo, volvemos a salpimentar ese lado y le echamos nuevamente un poco de aceite de oliva. Ahora es el momento de poner el tomate y la cebolla, la echamos en el cuenco y volvemos a meter en el horno, lo hacemos ahora porque estos ingredientes necesitan menos tiempo de elaboración y se hubieran quemado. Volvemos a dejar el horno durante 25min.

Conclusión

Pues con estos simples pasos, que apenas lleva 10 minutos de preparación, tendremos un pollo realmente jugoso y perfecto para comer en familia. Espero que os haya gustado y si lo preparáis no dudéis en comentarlo abajo, me encantará saber que os sirve de ayuda.

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Receta Comentarios

Promedio De Calificación:
  • 10 / 10
Total De Comentarios:( 1 )
  • Gladys

    Me ha salido el pollo al horno, esquisito!

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