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Receta de pastel de zanahoria o bizcocho de zanahoria

  • Preparación
    00:15
  • Cocinado
    00:30
  • Servir
    4Personas
  • Vistas
    119

¿Estás buscando una receta de pastel de zanahoria que sea fácil? Aquí te tengo una con muy pocos pasos e ingredientes muy prácticos. Te aseguro que te quedara de maravilla y llevara tan solos nos minutos su preparación. No te pierdas la oportunidad de degustar de un postre casero y completamente saludable en casa.

El bizcocho de zanahorias es una versión del pastel clásico, agregándole un ingrediente un poco menos común. Hay quienes le gustan para el desayuno y otros para la merienda pero ¿esto es importante? No realmente porque es un plato delicioso que se puede servir a cualquier hora, lleva muy pocos elementos y que todos pueden realizar.

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Ingredientes

Instrucciones para elaborar la receta

La preparación del pastel de zanahoria no requiere grandes habilidades, de hecho puede hacerlo perfectamente, sin importar que seas un principiante en la cocina. Es un postre que vas a disfrutar desde el momento en que comienzas a hacerlo, de eso no tengo dudas. Tal solo es cuestión de que te atrevas y que comiences con esta receta lo antes posible.

1 Step

Para comenzar a preparar tu receta de pastel de zanahorias debes buscar un envase grande para mezclar los huevos con el azúcar.

2 Step

Luego debes rallar la zanahorita en la parte más fina y añadirla al resto de tu preparación. En este paso también puedes incluir el aceite.

3 Step

Es momento de tamizar la harina de trigo, para que al agregarlo al resto de la mezcla no se hagan grumos. Junto con ella ira la levadura y la pizca de sal.

4 Step

Mezcla todo muy bien, hasta que esté bien homogénea y déjala reposar por 20 minutos.

5 Step

Mientras tanto puedes poner mantequilla en tu molde junto con harina de trigo, cubriendo cada uno de sus lados, así el pastel no se pegara cuando esté listo.

6 Step

Agrega la mezcla al molde y llévalo al horno, precalentado previamente a 180 grados.

7 Step

Pasado 30 minutos has la prueba del palillo y si está seco pues ya tendrás lista tu delicioso pastel de zanahorias.

Conclusión

Este pastel de zanahorias o bizcocho tiene el dulzor natural de este ingrediente, por lo que no necesita de mucha azúcar para brillar. Si quieres añade un poco de canela a la mezcla, para que sientas como cambia su sabor satisfactoriamente. Recuerda dejarlo enfriar hasta de probarlo, no desesperes aunque huela delicioso.

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