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Receta Hummus de Garbanzos

  • Preparación
    00:10
  • Cocinado
    01:00
  • Servir
    4Personas
  • Vistas
    92

Aquí vamos de nuevo, esta vez con una receta que realmente te encantara, el Hummus de Garbanzos. Puede que no seas muy amante a estas legumbres, pero con este platillo comenzaras a opinar lo contrario. Así que anímate a preparar esta comida tan versátil, que puede ser acompañada de diferentes formas y que realmente es muy fácil de realizar.

5/5 (1 Review)

Ingredientes

Instrucciones para elaborar la receta

La receta del Hummus de Garbanzo tiene una gran variedad de ingredientes, debido a que se prepara en muchos lugares del mundo. Aquí te enseñaremos la forma mas sencilla y clásica, aunque tu le puedes añadir lo que mas llame tu atención para darle un excelente sabor.

1 Step

Pon a cocer los garbanzos desde la noche anterior, para que estén suaves y frescos al momento de preparar la receta

2 Step

El Hummus de garbanzos se comienza de forma muy sencilla, colocando diversos ingredientes en la batidora. Dos dientes de ajo pelados, el comino, la sal al gusto, el medio pimentón pequeño y por supuesto el elemento estrella de la preparación.

3 Step

Luego de que todo esté muy bien triturado es momento de completar la receta. Para ello debes añadir una pequeña cantidad de zumo de limón. Así mismo también incluyes el aceite de sésamo o de oliva, cualquiera que hayas elegido

4 Step

La idea es que la mezcla quede con consistencia cremosa. Un buen consejo es añadir un poquito de agua, en caso de que sientas que el Hummus de garbanzos ha quedado muy denso. Incluso en esta parte es recomendable usar el agua que usaste para preparar los garbanzos al principio de la receta.

5 Step

Finaliza tu receta agregando un poco un poco de canela molida o nuez en polvo sobre el platillo, después de haberlo servido. De esta forma quedara con mucho más color y le darás un sabor magnifico

6 Step

El Hummus de garbanzos es un gran acompañante para platos fuertes como pescado o carnes. También es excelente con pan de pita o galletas saladas, por lo que solo tienes que atreverte a experimentar en la cocina.

Conclusión

En pocos minutos tendrás un excelente acompañante, que lucirá bien y sabrá mucho mejor. Terminaras realmente enamorado del sabor tan particular del Hummus de garbanzo, el cual no se puede comparar con ningún otro platillo. Te aseguro que realmente disfrutaras de esta receta y lo mejor es que muy saludable, has la prueba y cuéntanos que te pareció.

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Receta Comentarios

Promedio De Calificación:
  • 10 / 10
Total De Comentarios:( 1 )
  • Antonio

    Me ha encantado esta receta!

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