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¡Hola! Hoy te traigo la receta de croquetas de pollo, la cual es muy fácil y suele ser la favorita de muchos en casa. Lo mejor es que puedes realizarla con alguna pieza que te haya sobrado del día anterior, por lo que no tendrás que desperdiciar nada en la cocina. Atrévete a hacerla, es mucho más fácil de lo que crees.
Las croquetas pueden servirte a cualquier hora del día, incluso hay quienes no se cansan de comerlas. Los niños son amantes de este tipo de recetas, por lo que no dudes en incluirlos en la cocina cuando las hagas, quedaran encantados con ellas. Recuerda que también las hay de pescado y carne, pero en definitiva una de las favoritas son las de pollo.
Ingredientes
Instrucciones
La preparación es tan fácil, que cuando tengas practicas sentirás que solo pasaron unos minutos antes de tenerlas listas. Además, puedes aprovechar su versatilidad y acompañarla tu plato con lo que gustes. No pierdas tiempo y comienza a cocinar esta deliciosa receta con pollo.
Lo primero que debes hacer para tu receta de croquetas de pollo es pelar y picar muy bien la cebolla. Para luego llevarla a un sartén y sofreírla con aceite de oliva a fuego medio.
Pica el pollo en pedazos pequeños y finos. Luego sofríelo junto con la cebolla. Añade sal y pimienta y mézclalo todo por unos 5 minutos.
Continua añadiéndole la harina y posteriormente el litro de leche. Espera a que hierva, removiendo constantemente, sentirás que el resultado es una mezcla muy homogénea. Para luego apagarla y dejarla enfriar, puedes meterla en la nevera por algunas horas para un mejor resultado.
En una taza coloca los huevos y bátelos, en otra el pan rallado.
Ahora puedes darle forma a tus croquetas, para luego pasarlas por el huevo y finalmente por el pan rallado.
Llévalas nuevamente al sartén para freírlas, cuando ya estén lista tan solo quedara servirlas y a comer.
Conclusion
Un consejo final: Asegúrate que al hacer tu mezcla no queden grumos de por medio, de esta forma la receta de croquetas de pollo será mucho más fácil de realizar. Su sabor es fenomenal, les gusta a todos por igual y son perfectas para compartir ¿que estas esperando para hacerlas? Cuéntame cómo te ha ido.
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