-
Preparación00:10
-
Servicio2
-
View
Hola ¿te has preguntado cómo se hace la crema de leche? Si tú la respuesta es sí, has llegado al lugar correcto. Aquí te enseñare como puedes prepararla en casa, con tan solo tres ingredientes. No te llevará mucho tiempo y la tendrás a tu disposición para cuando necesites hacer cualquier postre mucho más elaborada que la requiera.
La crema de leche es conocida en algunos países como nata y se usa en diversas áreas de la gastronomía, para preparar platos dulces y salados por igual. Lo mejor de hacerla tú mismo es que es completamente natural y quedará con la consistencia que desees. Otra de las ventajas de que sea casera es que no tendrá químicos, conservantes y lo lograras con elementos de tu completa elección.
Ingredientes
Instrucciones
Para la preparación de la crema de leche no requerirás de mucho tiempo, ni tampoco de grandes o complejos ingredientes. Su resultado final es el mismo que al comprarla, por lo menos en cuanto a sabor. Sigue todos los pasos y disfrútala cuando la hayas terminado.
El primer paso para la receta de crema de leche es poner a calentar el líquido a fuego lento, sin remover y sin dejarla hervir.
A esto le agregaras la mantequilla, para que se funda junto a la leche. Nuevamente no debes revolverla. Hay que dejarlo así por 5 minutos.
Apaga la mezcla y déjala que se refresque. Observaras una combinación ligeramente cremosa, lo que indica que todo va muy bien.
Luego llévala a la licuadora o también puedes usar un batidor manual. Para removerla unos tres minutos aproximadamente.
Finalmente guárdala en un frasco que cierre de forma hermética y llévala a la nevera durante cinco horas, no hace falta que la revises o que la muevas.
Al sacarla de la nevera puedes añadir el azúcar, esto no es obligatorio, depende de tu gusto. Luego de este tiempo tendrá lista tu Crema de leche casera para usarla como quieras.
Conclusion
Hay que tener cuidado de no confundir la crema de leche con la crema evaporada o con la condesada. Particularmente este receta puede servirte para preparar posteriormente salsas, postres variados o añadiéndola al café para que se vuelva más cremoso. Por lo que es muy versátil y tiene un sabor delicioso que no dejara de sorprendente.
Dejar una valoración