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Preparación00:15
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Cocinado00:30
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Si quieres un plato fácil de preparar y con pocos ingredientes para tu almuerzo o cena, la receta de crema de calabaza es la solución. Es ideal para cuando estas apurado y no sabes que hacer en la cocina. Además es muy saludable y le gustara a todos en casa, no tengo dudas de ello.
La mayor ventaja de esta receta es que baja en calorías y muy nutritiva, lo que hace precisamente que puedas mantener el bienestar en tu organismo. La misma es muy popular durante el otoño y el invierno, por lo que siempre la querrás tener disponible en tu menú. La idea es que puedas invitar a quien sea a degustarlo, no importa sin son vegetarianos o veganos ya que es apta para todos.
Ingredientes
Instrucciones
La preparación de la crema de calabaza es tan práctica que no creerás que la hiciste. Además, es ideal para cuando te han llegado de sorpresa ya que sus ingredientes se consiguen con facilidad y no tarda mucho tiempo en hacerse. Disfruta de este clásico gastronómico, con su delicioso sabor tan significativo.
El primer paso en la receta de la crema de calabaza es pelar y lavar muy bien todas las verduras. Para luego cortarlas, la calabaza en cubos y el resto en julianas.
Continúa poniendo a calentar un sartén grande con el aceite de oliva. En él debes poner a sofreír la cebolla picada y luego el resto de los ingredientes.
Añade sal y pimienta a esta preparación, para posteriormente agregar el caldo de pollo.
Tápala y deja que se cocine por 30 minutos a fuego medio.
Para terminar puedes triturar con la batidora para que quede una mezcla más homogénea. Ya con estos sencillos pasos tendrás lista tu deliciosa crema de calabaza, acompáñala con un poco de pan para mayor degustación.
Conclusion
La crema de calabaza es tan versátil que la puede combinar con facilidad con otros ingredientes. Hay quienes le colocan boniato, queso o hasta la mezclan con macarrones o brócoli. Por lo que siempre tendrás una forma distinta de prepararla para conseguir un nuevo sabor.
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