¡Pastel de chocolate fácil de hacer en 10 minutos en la sartén! ¡SIN HORNO!
Receta de pudín de chocolate – Postre para dos
Como nos gusta tanto el chocolate, hemos preparado esta tarta con los tres sabores tradicionales del chocolate en sus tres versiones. Es un pastel con una textura que nos recordará a la típica mousse que se deshace en la boca.
Por lo tanto, es un postre que no necesita horno y para que coja su forma y sus tres colores, hay que dejar reposar y aromatizar cada capa el tiempo suficiente para montar la siguiente. Con paciencia observarás que puedes conseguir un postre de película.
Tarta de tres chocolatesImprimir recetaGuardar esta receta Inicia sesión para guardarUna tarta deliciosa con un aspecto irresistible. Si te gusta el chocolate, esta tarta tiene la fusión de los tres chocolates que estabas esperando y con una textura que te recordará al toque cremoso de la mousse.IngredientesPreparación
Cómo hacer dulce de chocolate con galletas Oreo Raksha
En mi post sobre el crucero por Italia y las Islas Griegas hablé de recrear la tarta de triple capa de chocolate y dulce de leche que tomé como postre varias noches del crucero. Los menús cambiaban cada día en el crucero, pero había algunos artículos populares, como este pastel, que estaban en el menú todos los días.
En esta tarta, el dulce de leche se intercala entre capas de tarta de chocolate no demasiado oscura y se cubre con una decadente ganache de chocolate. Es un pastel irresistible que querrá hacer una y otra vez.
Siempre que utilices cacao en polvo en una receta, es importante que lo tamices. Por lo general, siempre hay pequeños grumos de cacao en polvo que son difíciles de incorporar a la masa si no se tamiza para eliminar los grumos antes de añadirlos a los demás ingredientes.
Quería un pastel que fuera húmedo y tierno, pero que también fuera un gran pastel de capas. Así que, para esta receta, decidí utilizar la receta de la tarta de chocolate de King Arthur Flours. Me gustó que también estuviera dimensionada para tres moldes de tarta de 8 pulgadas. (Si no tienes moldes de tarta de 8 pulgadas, también tiene instrucciones para el tiempo de cocción para dos moldes de tarta de 9 pulgadas).
Receta de chocolate de 3 sabores
Precaliente su horno a una temperatura baja de 140 c. En un bol grande, bata la mantequilla, los azúcares y el extracto de vainilla hasta que se vuelva esponjoso y tome un color más claro. Una batidora eléctrica te facilitará la vida, pero no es imprescindible para esta receta. A continuación, añade los huevos de uno en uno. Puede parecer que la mezcla se cuaja al principio, pero se unirá.
En un segundo bol, mezclar la harina, el bicarbonato y la sal. Añade poco a poco esta mezcla a la de mantequilla y huevos hasta que esté todo combinado. Es muy fácil acabar con un gran lío con harina volando por todas partes si no te tomas tu tiempo con esta parte. Vamos… ¡pregúntame cómo lo sé! O, tal vez, no lo hagas. Añade las pepitas de chocolate y las nueces de macadamia en este momento. Es posible que quieras meter las manos para mezclar hasta que esté más o menos uniforme.
