Tarta con corteza de galleta
Os voy a hablar ahora de la pequeña Miry, creo que no he escrito nada sobre ella por aquí. Miry es la nueva gatita de la familia. En nuestro último viaje a Croacia, Miry nos eligió para ser sus padres adoptivos. Y digo que nos eligió porque se presentó un día en el jardín de la casa donde dormíamos y ya no se fue. Aquí la loca de los gatos, la vio tan delgada y hambrienta que no podía dejarla allí a su suerte con un puñado de comida, y decidimos traerla con nosotros a Alemania.
El viaje fue toda una odisea y la relación con Triac sigue siendo bastante tensa. Por supuesto que no quería una hermanita, pero espero que acaben haciéndose amigas y que las dos duerman juntas en mi regazo algún día.
El caso es que Miry es una gatita sorpresa, cuando llegamos a Alemania la llevé al veterinario para que les hiciera una revisión, les pusiera las vacunas y planeara la castración. Pero en lugar de eso me hizo una ecografía y salí de allí en shock cuando me dijeron que estaba embarazada de 3 gatitos. La noticia me dejó fuera de combate, pero también me pareció de lo más entrañable. Como a veces en el mundo suceden cosas mágicas. Por qué esa gatita callejera, en una zona casi despoblada de Croacia, había venido a pedirme ayuda. Y resulta que estaba embarazada, cuando yo también lo estaba en ese momento. Me parece una coincidencia increíble.
Receta de corteza de galleta
Triturar y moler las galletas María hasta convertirlas en migas muy finas en el procesador de alimentos, un paquete cada vez. A continuación, cambiar a la cuchilla de amasar y añadir los huevos y la mantequilla ablandada. Mezclar bien y pasar a un molde de tarta de 12 pulgadas de fondo suelto engrasado. Presione la masa en el fondo y en los lados del molde. Hornee a 350 grados durante 13-15 minutos. Dejar enfriar completamente.
Poner el chocolate y la leche condensada en un cazo a fuego lento y remover constantemente hasta que el chocolate se derrita. A continuación, con un batidor de alambre, añada la nata para montar y bata hasta que esté bien mezclada. Vierta el relleno en el molde de la tarta y refrigere durante al menos 2 horas antes de añadir la cobertura de nata.
Con la batidora de mano, bata la nata para montar y el azúcar, hasta que se formen picos suaves. A continuación, extiéndala sobre el relleno de la tarta y refrigérela durante una noche para obtener un mejor resultado. Antes de servirla, puedes añadir virutas de chocolate por encima para darle ese aspecto tan especial que todos no olvidarán.
Corteza de galleta María
Las guayabas son realmente una fruta deliciosa y a veces incluso puedes encontrar guayabas frescas en el supermercado. Eso sí, no son tan dulces como muchas de las mermeladas y pastas de guayaba que se encuentran en las tiendas. Esto, junto con el queso crema, hace un sabor delicioso que no sólo es único, sino que está lleno de sabor.
Por eso me inspiré para hacer esta receta de tarta de queso de guayaba. Hay muchas formas de hacer un cheesecake de guayaba pero yo quería algo fácil y sobre todo sin hornear, porque ¿quién tiene tiempo de hornear algo, verdad? ¡Este cheesecake será tan perfecto que podrás servirlo en ocasiones o eventos especiales!
Esta receta es realmente increíble y te enamorará. Los sabores son simplemente divinos y únicos. Puedes hacer este postre para acompañar un buen plato de picadillo cubano o Carne Con Papas para una noche llena de delicias cubanas.
La comida cubana es muy única, es muy diferente a cualquier cosa que puedas encontrar en Sudamérica o Centroamérica. Dicho esto, su naturaleza única es lo que la hace tan popular. Los turistas acuden a Miami para probar todos los increíbles restaurantes cubanos de allí como La Carreta o Versailles. Sin embargo, si preparas algunas de estas deliciosas recetas, podrás llevar el sabor de la cocina cubana a tu casa.
¿Son kosher las galletas goya maria?
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