Salsa de miel y mostaza con eneldo para el salmón
La cena está a 6 ingredientes y 20 minutos de distancia con este salmón a la mostaza con miel. La mostaza a la miel es una forma fácil de aderezar el salmón, y al hornearlo tienes las manos libres para preparar una ensalada u otra guarnición.
Coge una parte de miel, una parte de mostaza de Dijon, mézclalo y ya tienes una de las salsas más versátiles posibles, para pollo, jamón, carne en conserva y, en este caso, salmón al horno con miel y mostaza. Esta receta de salmón al horno nunca falla.
Si quieres ir un poco más elegante, prueba esta Ensalada de achicoria con aceitunas verdes, esta Ensalada de pepino o una Ensalada de patatas clásica. Para un almidón, te puede gustar este Pilaf con setas y piñones, este Risotto de setas en olla instantánea o esta Ensalada de espinacas y orzo.
La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en los que se dan varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de ellos. No se incluyen las guarniciones ni los ingredientes opcionales.
Salmón a la mostaza con miel
El salmón al horno con mostaza y miel es una receta de salmón rápida y deliciosa. Sólo se necesitan 5 ingredientes para llevar este salmón a la mostaza con miel a la mesa. La mostaza de Dijon de grano entero y la miel glasean el salmón mientras se hornea a la perfección. ¡Tierno, delicioso y lleno de sabor!
El salmón al horno con mostaza y miel es una receta de salmón rápida y deliciosa. Sólo se necesitan 5 ingredientes para llevar este Salmón a la Mostaza con Miel a la mesa. La mostaza de Dijon de grano entero y la miel glasean el salmón mientras se hornea a la perfección. ¡Tierno, delicioso y lleno de sabor!
Lo principal que da vida a esta receta de salmón: ¡el glaseado de miel y mostaza! Es sencillo, sabroso y hace que el salmón sepa increíblemente bien. Sólo se necesitan 4 ingredientes para este delicioso glaseado:
En primer lugar, el salmón salvaje es mucho mejor que el de granja. No sólo el sabor, la textura y el color, sino también los saludables nutrientes que contiene. Sí, cuesta un poco más, pero definitivamente vale la pena. Una vez que lo pruebes, no volverás atrás.
Mantequilla de miel y mostaza para salmón
Depende de ti. A mí me parece que cortar la piel del salmón cuando está crudo es una gran molestia y no merece la pena el esfuerzo. Si puedes comprar el salmón sin la piel, entonces es genial, de lo contrario, espera hasta que esté cocido para levantar el salmón de la piel con una espátula.
El papel de aluminio es lo mejor para esta receta porque puedes apretarlo alrededor del salmón y mantener toda la salsa contenida. Lamentablemente, el papel de pergamino no funcionará tan bien para mantener la salsa alrededor del salmón mientras se cocina. Si no tienes papel de aluminio, te recomiendo que utilices un plato en el que el salmón quepa bien y lo forres con papel de pergamino (cuanto más apretado esté, mejor).
Hay varias formas de comprobar si el salmón está cocido. Para obtener los resultados más precisos, utilice un termómetro y pruebe la parte más gruesa de un filete. Lo que se busca es una lectura de 140 grados Fahrenheit (ligeramente poco hecho), ya que el salmón seguirá cocinándose una vez retirado de la sartén y alcanzará los 145 grados (hecho) a los pocos minutos de reposo. Otra forma de comprobar si el salmón está cocido es utilizar un cuchillo afilado y cortar en la parte más gruesa de un filete. El salmón está listo cuando se desmenuza y está ligeramente translúcido aún en el centro.
Salmón al horno con salsa de mostaza
Nuestro salmón fresco llega a Estados Unidos a través de vuelos de carga y de pasajeros. ¡Hola a las millas de las aerolíneas! Nuestro objetivo es minimizar nuestra huella de carbono, por lo que trabajamos con aerolíneas asociadas para enviar nuestro producto a través de vuelos internacionales de pasajeros desde Chile. Para mantener una frescura óptima, nuestro salmón llega con estilo en neveras designadas que lo mantienen a una temperatura óptima: fresco pero nunca congelado. Nuestras porciones congeladas se sellan al vacío en el momento de máxima frescura y se congelan inmediatamente para garantizar que usted reciba la experiencia más sabrosa.
Todos sabemos que podemos crear un sinfín de deliciosas recetas con salmón, ¿verdad? ¡Este pescado nunca decepciona! Tanto si tienes un par de filetes de salmón como un salmón fresco entero, sabes que puedes cocinar una comida satisfactoria. Esta proteína magra tiene un sabor natural parecido al del océano, con un toque sutil y refrescante. Sin embargo, aunque el salmón por sí solo es increíble, aderezar sus comidas es siempre una gran opción. Es entonces cuando entran en juego las salsas.
