Receta puré de patatas arguiñano

Puré de patatas al ajo

Guacamole de LauraLaura está en piloto automático cuando se trata de la noche de tacos. Varía los rellenos, pero una cosa es constante: el guacamole casero. Tener aguacates a mano lo convierte en un alimento básico en cualquier momento. Mientras hacía una tanda siguiendo las instrucciones de Laura, me acordé del MEJOR guacamole (¡19 dólares! Y vale cada centavo) que he probado. También estaba acabado con aceite de oliva y tenía una consistencia de ensueño, aterciopelada, con trozos perfectamente maduros que se derretían en la boca. Para un aguacate maduro y medio, necesitarás la mitad de una cebolla roja pequeña, finamente picada, el zumo de una lima, más si la lima no está muy jugosa o si te gusta más la lima, aproximadamente media cucharadita de sal marina gruesa y un chorrito de buen aceite de oliva. Tritura el aguacate entero con el resto de ingredientes en un bol mediano. Añade el medio aguacate restante y córtalo dejando trozos blandos. Poner en un cuenco para servir y rociar con otro chorrito de aceite de oliva. Sirve con tus tacos o patatas fritas favoritas, o directamente con una cuchara.

La mejor receta de puré de patatas

Esta Sopa de Lentejas es una sopa reconfortante y llenadora. Lo mejor de cocinar lentejas es que no tienes que remojarlas como con los frijoles. Esta Sopa de Lentejas al Estilo Colombiano está llena de sabor y me gusta servirla con arroz a un lado.

La Sopa de Lentejas es un estándar en muchas cocinas colombianas, el chorizo colombiano le da un sabor extra a la sopa. Esta es una sopa muy sustanciosa que sería una comida en un tazón servida con arroz blanco.

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Acerca de Erica DinhoMi nombre es Erica y nací y crecí en Colombia y ahora vivo en el noreste de Estados Unidos con mi marido y mi familia. Este blog fue inspirado por mi abuela, Mamita, que era una increíble cocinera tradicional colombiana.

Puré de patatas al horno

Aunque se come todo el año, la ensalada es un plato tradicional en verano. Pero si se mezclan mal los ingredientes o no se sirve a la temperatura adecuada, pierde mucho. Veamos qué dicen los expertos…

En prácticamente todas las comidas de verano, o en las tapas de muchos bares, siempre hay un poco de ensaladilla rusa. Es sabrosa, ligera y se come fría, por lo que se consume mucho en épocas de calor, aunque como hemos dicho, está presente todo el año.

Preparar una ensaladilla rusa es muy sencillo, ya que básicamente sólo hay que mezclar los ingredientes, lo único que hay que hervir o cocer son las patatas. Pero como toda receta, tiene su técnica y su temperatura ideal, y si no lo haces bien, perderá sabor y encanto.

Lo importante aquí es respetar la base de la ensalada: patata cocida o hervida en trozos, mayonesa y huevo. Es una mezcla que va con casi todo, así que a partir de aquí hay libertad para añadir cosas.

A mucha gente le gusta con atún. Dani García apuesta por el marisco, y Chicote ofrece algunas ideas: “Siéntete libre y pon lo que más te guste, encurtidos como pepinillos, aceitunas, piparras… verduras varias, huevo duro (un clásico) o pimiento asado”.-

Receta puré de patatas arguiñano online

Receta de pollo al chilindrón en Thermomix Hacer el pollo al chilindrón en una Thermomix es otra opción disponible para disfrutar de este plato. Para ello, sigue los siguientes pasos:1. Pela los dientes de ajo, que luego añadirás a la jarra de la Thermomix con un poco de aceite. Píquelos durante 5 segundos a velocidad 5 y, a continuación, retire los restos de los lados con la espátula. Fríalos en el varoma a velocidad 1. 2.  A continuación, coloque la cebolla y los pimientos en la jarra. Pique durante 4 segundos a velocidad 5. A continuación, para freírlos ligeramente, programe la Thermomix durante 10 minutos con el varoma a velocidad 1. 3.  Coloque el agitador de mariposa en las cuchillas y añada el resto de ingredientes: el pollo, el vino blanco, los tomates y sal y pimienta al gusto. Programe el varoma durante 20 minutos girando hacia la izquierda y a velocidad cuchara.  4.  Sólo queda servirlo o dejarlo reposar (si quieres guardarlo en la nevera).Por cierto, el pollo al chilindrón se puede acompañar de ensalada, patatas fritas, puré casero o arroz blanco y, por supuesto, de un buen pan.

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