Pechugas de pollo a la naranja
No salimos a comer fuera a menudo. No hay nada que me guste más que obtener un poco de inspiración para cocinar y que otra persona se encargue de los platos. Pero, como mi marido (y a veces, incluso yo) piensa que la comida que preparo es tan buena como la de los restaurantes, solemos disfrutar de la mayoría de nuestras comidas en casa. No me quejo, después de todo, cocinar es lo que hace que mi corazón lata. Pero me vendría bien un descanso de vez en cuando.
Por no mencionar que hacer esta comida probablemente me costó 8 dólares. Estaba totalmente deliciosa y además era muy fácil. Puedes prepararlo para una comida entre semana o para una cena informal que requiera algo elegante pero sencillo.
También puedes cambiar los condimentos por una mezcla picante y añadir limones y limas en lugar de naranjas. Cambia el cilantro por el romero y el tomillo. ¿Servirlo con arroz, tal vez? No hace falta que seas un robot de recetas, ¡ponte creativo!
Una vez que el pollo se haya horneado, saca los trozos a una fuente de servir. Coloca algunos de tus bonitos cítricos y hierbas aromáticas, y tendrás una comida fácil y elegante. Todo el mundo, aunque sólo sea tu marido, quedará impresionado.
Pollo a la naranja al horno con mermelada de naranja
Cuando se trata de cocina asiática, el pollo a la naranja es uno de los productos más populares. Si el pollo a la naranja es tu opción de comida para llevar, entonces será mejor que sigas leyendo porque tenemos la receta perfecta para ti. Aunque el pollo a la naranja es delicioso en todos los sentidos, puede ser bastante poco saludable ya que suele estar frito en aceite. Esta receta le da un giro más saludable al clásico favorito asiático porque se hornea el pollo en el horno en lugar de freírlo en una sartén. ¿Y adivina qué? Sabe igual de bien.
La creadora de la receta, Catherine Brookes, de Blue Sky Eating, ideó este sabroso plato que sería ideal para su próxima noche en casa. “Me encanta la combinación de sabores dulces y salados de este plato. El pollo crujiente y pegajoso es muy sabroso, y es mucho más fácil de hacer de lo que se piensa”, afirma Brookes. Cuando se le pregunta para qué le gusta prepararlo, Brookes comparte que sería bueno “para una cena de fin de semana o si tienes antojo de comida para llevar”.
Nos alegramos de que hayas decidido acompañarnos a preparar este fantástico pollo a la naranja. Empezaremos con la lista de ingredientes que tendrás que conseguir en la tienda. Empieza con 4 pechugas de pollo y 2 huevos. A continuación, coge harina para todo uso, sal y pimienta negra cuando estés en el pasillo de la repostería. Como en muchas recetas asiáticas, también necesitarás aceite de sésamo y ajo.
Pollo glaseado con mermelada de naranja
Los fans del pollo a la naranja van a adorar esta fácil receta de pollo al horno a la naranja. El pollo con hueso se hornea y luego se glasea con una sencilla salsa de naranja que comienza con mermelada de naranja. Es muy fácil. La salsa se cuece sobre el pollo y crea una piel picante, pegajosa y dulce. Es irresistible.
Utiliza las piezas de pollo con hueso que prefieras. Yo utilicé muslos y un muslo que me sobró de otra receta. Ten en cuenta que el tiempo de cocción cambiará según el tamaño de las piezas de pollo y el tipo (pechuga, pierna, muslo o ala). Incluso se puede asar un pollo entero y luego rociar la salsa durante los últimos 10 minutos de cocción.
Si no le gusta el picante, simplemente omita el jalapeño picado. Hornear el pollo sobre las rodajas de naranja es opcional, pero hace que el plato sea muy bonito y añaden aún más sabor. Sirve este fácil
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Receta de salsa glaseada de naranja
Aléjate del menú de la comida para llevarÚltimamente estamos de fiesta con la comida china -¡hola, pollo Kung Pao!- y nadie se queja. ¿Qué es lo que satisface tanto de recrear en casa tus platos favoritos de la comida para llevar? Es difícil decir exactamente qué es: es una especie de subidón para resolver puzzles, además de que llena nuestros frugales corazones de alegría. Ah, y es bueno controlar exactamente lo que hay en tu comida: ¡lo hecho en casa siempre va a ser más saludable que la comida para llevar! Horneado en lugar de frito significa mucho menos aceite, usamos un poco menos de sal que su restaurante chino favorito, y no encontrará MSG en nuestra lista de ingredientes.
Salsa de Pollo a la Naranja TMP-Con un ingrediente no tan secretoSi no está cubierto con una salsa ligeramente pegajosa y agridulce, entonces no es pollo a la naranja. Nuestra sencilla salsa de pollo a la naranja tiene todos los matices adecuados: un poco de dulce, un poco de ácido, un poco de sabor y un poco de picante. Esto es lo que necesitará:
Cómo hacer pollo a la naranja (¡pero más sano y fácil!) Lo hemos dicho antes y lo volveremos a decir: hacer platos chinos en casa no sólo es más sano que la comida para llevar, sino que también es mucho, mucho más rápido que esperar a que llegue la entrega. Este fácil pollo a la naranja se prepara en unos 20 minutos.
