Receta de curry tailandés vegetariano
En los seis años que viví en Alemania con Armin, los dos primeros años casi siempre sentí nostalgia. Los primeros seis meses fueron los peores. Era tan grave que lloraba casi todas las noches y lo hacía en silencio. Sólo me permitía llorar cuando estaba segura de que Armin estaba profundamente dormido.
Lo difícil era poner una cara “feliz” y que mi familia, especialmente mis padres, no se preocupara por mí. Lo mismo ocurre con Armin, no quiero que piense que soy infeliz por estar con él. Porque yo estaba feliz de estar con él y Alemania era encantadora, pero extrañaba mucho mi casa.
Era como un niño que aprende a andar (o en este caso a hablar) y él siempre estaba ahí para cogerme de la mano si era necesario. Incluso me acompañó en un viaje en autobús para mostrarme cómo funciona el sistema y cómo puedo ir y venir de la escuela de idiomas.
También es muy comprensivo. Foxy Folksy nunca habría visto la luz del día si no fuera por él. Era demasiado tímida para que nadie supiera que había creado un blog. Se suponía que era sólo un pasatiempo, una forma de pasar el tiempo porque no tenía trabajo.
Receta de pollo al curry
Receta de pollo al curry de Kerala – Un plato sencillo y delicioso que se prepara cociendo a fuego lento el pollo en polvo de especias frescas de Kerala y en leche de coco. La cocina de Kerala es conocida por sus sabores únicos, su delicioso gusto y su sencillez. Este curry kerala nadan no es una excepción a ella.
6. Cocer a fuego lento durante 5 minutos. Comprobar la sal y ajustar si es necesario. 7. Calentar una sartén pequeña con aceite de coco para templar. Añada las cebollas y fríalas hasta que se vuelvan rosas. Añadir las hojas de curry y el chile roto. cuando se vuelvan crujientes. Apague la estufa.
Soy Swasthi Shreekanth, la desarrolladora de recetas, fotógrafa de alimentos y escritora de alimentos detrás de Swasthi’s Recipes. Mi objetivo es ayudarle a cocinar una gran comida india con mis recetas de eficacia probada. Tras dos décadas de experiencia en la cocina india práctica, comencé este blog para ayudar a la gente a cocinar mejor y más a menudo en casa. Tanto si eres un principiante como un cocinero experimentado, estoy seguro de que Las recetas de Swasthi te ayudarán a mejorar tus habilidades culinarias.
Swasthi, muchas gracias por otra excelente receta. He seguido muchas de sus recetas y me han salido muy bien. Me encantan tus detalladas instrucciones, tus estupendas fotos y tus buenos consejos al final. Muchas gracias.
Receta de curry de coco
Saltar a la recetaUn plato fácil de pollo al curry con espinacas y especias suaves de curry y leche de coco. Una buena opción para los novatos en el curry o para los amantes del curry más experimentados que buscan una receta adecuada para toda la familia.
Los currys suelen ser famosos por sus largas listas de ingredientes, que incluyen un sinfín de especias para conseguir un plato aromático y sabroso. Este pollo al curry, en cambio, es bastante sencillo. Se basa en una sola mezcla de especias y en productos básicos de la despensa que le dan un sabor aromático (cebolla, ajo, jengibre y tomates en conserva), además de añadir leche de coco y espinacas frescas. Como se trata de un curry suave, también es ideal para toda la familia. Además, tiene la ventaja de utilizar una mezcla especial de especias para el curry que bien podría considerarse un superalimento.
Lo que hace que esta especia de curry sea tan especial es que contiene ingredientes altamente antioxidantes como frambuesa seca molida, bayas de saúco y bayas de açai, de ahí el nombre de curry rosa. También contiene semillas de chía ricas en omega-3 y los ingredientes habituales del curry, como cilantro, comino, alholva, cardamomo, canela, cúrcuma y chile. Todos ellos añaden un sabor aromático a los platos de curry, especialmente a los que llevan marisco, pescado o aves de corral.
Receta original de curry tailandés
Un sencillo pollo al curry con coco que dejará a todos con ganas de más. Esta receta de pollo al curry se sirve deliciosamente con cualquier tipo de arroz o naan. Una receta de pollo suave, rápida y deliciosa, con mucho sabor.
Esta receta fácil de pollo al curry está hecha con pollo bellamente marinado, una variedad de especias indias y cocinado a fuego lento con leche de coco. Acompaña este pollo al curry de coco con arroz basmati o naan casero para que se impregne de los sabores de la sabrosa salsa del curry de coco.
Un curry de coco sabroso y salseado que es tan delicioso. Esta receta de curry de coco es tan rápida de hacer que se tarda menos tiempo en hacerla que en pedirla a su local de comida india para llevar. Seguro que complacerá a cualquier fan de la gran cocina india.
Hay muchos tipos diferentes de pollo al curry, desde el pollo jalfrezi hasta el pollo karahi. Sin embargo, este pollo al curry con coco es otra de mis recetas preferidas. Es diferente a las demás debido al uso de leche de coco, pero sigue siendo tan deliciosa.
