Receta de pizza cremosa de pollo
Coloque la piedra para pizza, si la utiliza, en la rejilla central del horno. Precaliente el horno a 500°F. Derrita 3 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue los puerros y los champiñones y cocine, revolviendo frecuentemente, hasta que estén tiernos, de 7 a 10 minutos. Sazone con sal y pimienta. Incorpore el pollo y el tomillo y cocine durante 2 minutos más, hasta que el pollo esté bien caliente.
Pasar la mezcla de pollo y champiñones a un plato y volver a poner la sartén al fuego. Añada el resto de la mantequilla y el ajo. Cocine el ajo 1 minuto, hasta que esté fragante. Espolvorear la harina sobre la sartén y remover hasta que la mezcla esté ligeramente dorada, unos 3 minutos. Añada lentamente la leche y déjela cocer a fuego lento. Siga cocinando, removiendo con frecuencia, hasta que la salsa haya espesado. Sazone con sal y pimienta al gusto. Retirar del fuego y añadir el parmesano.
Espolvoree harina de maíz o sémola sobre la piedra para pizza (o sobre una bandeja para hornear forrada con pergamino si no utiliza la piedra para pizza). Trabajar la masa en un disco de 12″. Unte la masa de pizza con aceite de oliva. Extienda la salsa de ajo sobre la pizza, dejando un borde para la corteza. Cubra con la mezcla de pollo y champiñones y cubra con fontina. Coloque la pizza en la piedra (o en la bandeja del horno) y cocine de 8 a 10 minutos, hasta que el queso burbujee y la corteza se dore.
Pizza de pollo, bacon y champiñones
Con todos los sabores (igualmente) deliciosos de la pasta de pollo al pesto, esta pizza de pollo, champiñones y pesto es mucho más. El cremoso pesto, el suculento pollo cocido a la llama y las setas terrosas se unen para conseguir una pizza con un sabor realmente increíble. ¿Mencionamos que también tiene queso?
250/330 g de masa de pizza clásica4 cucharadas de salsa de pizza clásica1 filete de pechuga de pollo cortado en tiras2 cucharaditas de pesto de albahaca4-5 champiñones cortados en rodajas70 g de queso mozzarella cortado en trozos1 cucharada de aceite de olivaAlbahaca fresca (para decorar)
Receta de pizza de pollo a la barbacoa con champiñones
Sinceramente, ¿qué tan rápida es la comida rápida? Tal vez puedas conseguir una hamburguesa arrugada y grasosa en algunos restaurantes en menos de cinco minutos, pero eso es sólo porque ha estado esperándote bajo lámparas de calor durante una hora. En los lugares de comida rápida más “exclusivos”, donde cocinan por encargo, la espera es de al menos 10 minutos, y al final sigues ingiriendo carne misteriosa y toneladas de jarabe de maíz de alta fructosa oculto.
Pero, ¿y si pudieras prepararte una comida mucho más sana, en la que pudieras responder por todos los ingredientes, en esos mismos 10 minutos? ¿Sin carbohidratos ocultos, sin grasas secretas, con un plato y en el tenedor en el mismo tiempo que normalmente se tarda en ir al autoservicio?
Receta de pizza de pollo pdf
Juro que no sabía que ayer era el Día Nacional de la Pizza. ¡LO JURO! Supongo que si lo hubiera sabido, me habría adelantado y lo habría publicado ayer. Bueno, más vale tarde que nunca, ¿no? Estoy pensando que debería empezar a llevar un calendario de estos días especiales. Si alguien ya tiene uno y quiere compartirlo, ¡le estaré más que agradecida! En fin, ¿por dónde empezar con esta pizza? Quiero decir que es prácticamente todo lo que se puede desear en una receta de pizza. Sé que una cosa es segura, esta pizza cremosa de champiñones y pollo tiene que llegar a su próxima noche de pizza.
Normalmente, Zach y yo hacemos nuestra propia masa de pizza. En realidad, me retracto. ZACH suele hacer la masa de pizza. Es bastante bueno en eso también. Si buscas en la historia antigua de la cocina y la cerveza, encontrarás una o dos recetas de masa de pizza. No juzgues la calidad del post/fotos aunque por favor. Era una época más sencilla al principio.
Ok, así que avanzando… A veces necesitas una receta rápida. Te has olvidado de hacer la masa de la pizza por la mañana/la noche anterior (esto ha pasado) para dejarla fermentar, y te apresuras a poner la cena en la mesa. Aquí es donde la masa de pizza refrigerada comprada en la tienda es muy útil. He probado algunas en mi búsqueda por todo el país de la mejor masa de pizza comprada en la tienda, y honestamente creo que Trader Joe’s y Whole Foods tienen las mejores. Me gusta especialmente la de TJ’s porque la masa es más elástica y flexible, que es como suele ser nuestra propia masa casera.
