Pasta saludable con salmón
Me encanta cocinar con salmón. Es tan tierno y sabroso. Nunca me ha decepcionado un plato de salmón. Esta receta de pasta cremosa con salmón viene directamente de Italia. Mi madre dice que es uno de sus platos de pasta rápidos favoritos. Espero que te sientas igual después de probarla.
El penne es uno de los tipos de pasta más populares en Italia y, no es de extrañar, se adapta perfectamente a este plato. Los fettuccine serían mi siguiente opción. Por cierto, si aún no has probado mis Fettuccine en salsa de pimientos asados, te recomiendo encarecidamente que lo hagas. Lo he hecho en muchas ocasiones y todo el mundo habla maravillas de él. Aunque todavía no he hecho esta Pasta Cremosa de Salmón para mis amigos, estoy bastante segura de que va a ser una de sus favoritas también.
Salmón pasta tomate
Lo que más me gusta de esta receta, aparte de los ingredientes (salmón ahumado, piñones, ¡ñam!), es que se puede preparar muy rápidamente y no es especialmente pesada, como pueden serlo muchas pastas con salsa de nata.
Además, hay margen de maniobra; se puede añadir más o menos vino o nata al gusto; se pueden omitir los piñones si no se quiere; se pueden añadir espárragos o queso fresco si se quiere; se puede utilizar trucha ahumada o esturión en lugar de salmón.
La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en los que se dan varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de ellos. No se incluyen las guarniciones ni los ingredientes opcionales.
Pasta de salmón sin nata
En verano, lo último que apetece es pasar demasiado tiempo en la cocina. Esta receta de la escritora gastronómica de Wellington, Lucy Corry, se prepara rápidamente y es ideal para los invitados de última hora.
Con salmón ahumado en caliente, un chorrito de vino y un chorro de nata, no es la típica pasta con salsa. Sin embargo, es fácil de hacer y convierte una cena desesperada después del trabajo en algo mucho más lujoso.
Remueva la salsa de nata con la pasta cocida, añadiendo un poco del agua de cocción de la pasta reservada para aflojarla si es necesario. Adorne con brotes de guisantes o perejil fresco finamente picado. Servir inmediatamente.
Pasta de salmón jamie oliver
Esta receta de pasta de salmón con limón y ajo se prepara en tan sólo 30 minutos, de principio a fin, y sólo requiere 8 ingredientes sencillos. El salmón asado, tierno y escamoso, combina perfectamente con los linguini cocidos y la sencilla salsa de hierbas y limón.
¿Qué salsa para pasta combina con el salmón? Esta salsa de limón, ajo y hierbas, súper rápida y fácil, es el mejor acompañamiento para el salmón asado. Es clásica, suave y sencilla, lo suficientemente sutil como para no sobrecargar el salmón, lo que la convierte en una de las favoritas de nuestra familia. ¿Es saludable la pasta de salmón? Prefiero no clasificar los alimentos como saludables o no saludables, sin embargo, puedes sentirte bien al dar esta receta fácil de pasta con salmón a tu familia porque sabes exactamente lo que contiene. Si vas a disfrutar de la pasta con salmón, esta receta es la mejor manera de hacerlo. Hacer recetas deliciosas como ésta en casa es la forma más fácil de asegurarse de que está disfrutando de alimentos reales y enteros con moderación. ¿Cuál es el salmón más saludable para comer? Intenta encontrar salmón salvaje si es posible. Es el más sostenible y le dará el mejor sabor. El salmón de piscifactoría suele tener un color más claro y menos sabor que el salmón salvaje. Yo prefiero el salmón rojo salvaje para esta receta.
