Receta palmeritas de hojaldre con chocolate

Masa de hojaldre de chocolate

Tanto si los llamas pan au chocolat, mini croissants rellenos de chocolate o hojaldres de chocolate, son uno de los postres más fáciles de hacer. Estos mini hojaldres de chocolate se hacen en casa sin horas de trabajo. Estos deliciosos pastelitos se convertirán en un básico en tu casa.

¡Es posible que tengas todos estos ingredientes para esta fácil receta en tu nevera o despensa y no necesites hacer un viaje a la tienda de comestibles! Si es la primera vez que hace esta deliciosa receta, quizá quiera leer las posibles variaciones antes de decidir los ingredientes. Las cantidades de los ingredientes están en la tarjeta de la receta.

RELLENA con fresas, melocotones, frambuesas, bayas mixtas, relleno de tarta de cerezas, relleno de tarta de manzanas (como una empanada de manzana), mermelada, chocolate mixto (capa con chocolate blanco, chocolate negro y chocolate con leche), plátano y nutella, mantequilla de cacahuete y chocolate, o relleno de queso crema.

✔️ El chocolate negro o el de leche sirven para estos. La marca Hershey’s funciona bien. Probamos con un par de otras marcas de barras/variedades de chocolate y el chocolate se filtró del paquete de pastelería y se quemó. Las barras de Hershey’s son fáciles de usar porque ya están seccionadas. Sólo hay que partirlas en cuatro secciones iguales.

Tarta de chocolate de hojaldre

Café y chocolate, caramelo y chocolate, cerezas y chocolate. Sólo por Roxana me aventuraría a salir de mi zona de confort y combinar calabaza y chocolate. ¿Has visto mi tarta de chocolate con especias y calabaza? Está para morirse. Y nunca la habría creado sin La Fiesta del Chocolate.

1. {obligatorio} Prepara el postre de chocolate favorito de tu familia y compártelo con nosotros para tener la oportunidad de ganar uno de los 6 fantásticos premios que ofrecen nuestros patrocinadores. También puedes añadir recetas que hayan sido compartidas previamente en tu blog. (5 recetas como máximo)

Si no tienes un blog, sólo tienes que enviarme por correo electrónico a roxana(arroba)roxanagreengirl(punto)com tu receta con tu propia foto (puede ser una foto tomada con tu teléfono, siempre que sea tu foto) y yo crearé una página con tu receta.

2. {obligatorio} Una vez publicada tu receta, añade tu enlace al widget que hay al final de este post (el widget estará funcionando del 2 al 30 de septiembre) ( el 1 de octubre se elegirán 6 ganadores al azar entre todas las recetas presentadas)

Triángulos de hojaldre de chocolate

Un poco da para mucho cuando se hace algo especial, sobre todo con un pequeño ayudante. Una forma inspirada en la naturaleza, toda la dulzura de la naturaleza y la exquisitez del chocolate para una merienda de cuento. Hojaldre de frutas y chocolate: un fragante hojaldre que encierra un tentador relleno, ¡para saborearlo aún caliente! Con motivo de una fiesta infantil o como postre rápido para terminar una comida y embellecer el centro de la mesa, la corona de frutas y chocolate es sencilla y fácil de hacer, ¡lista para añadirse a su lista de favoritos! ¡Pruebe a hacerla también con melocotones, para una versión original de una sola porción!

Para preparar el hojaldre de fruta y chocolate, empiece por coger una bandeja de horno redonda, o la base de un molde de 30 cm de diámetro. Cubre con una hoja de papel pergamino cortada del mismo tamaño 1, desenrolla una hoja de hojaldre y extiende la mermelada de fresa con una cucharilla 2. Picar el chocolate negro, no demasiado fino 3

Disponer los chocolates picados en radios, crear 6 empezando por el centro 7; distribuir las rodajas de plátano por encima, y luego las rodajas de fresa sobre las de plátano 8. Colocar el segundo disco de hojaldre encima y cerrarlo 9.

Recetas de hojaldre

El hojaldre fue mi respuesta. He utilizado las hojas de hojaldre de Pepperidge Farm® para muchos platos en el pasado, incluyendo este delicioso pastel de cordero, pasteles dulces de manzana y nueces, rollos de hojaldre de arándanos que son perfectos para los invitados de la noche, y el pastel de hierbas de Provenza, una receta vegetariana aligerada. Sabía que el hojaldre también sería perfecto para este proyecto.

Una tarta de mano es simplemente una tarta pequeña y cerrada que se puede sostener fácilmente en la mano sin hacer un desastre. Esta tarta de hojaldre es perfecta para tomarla sobre la marcha para el desayuno o la merienda. También son un gran complemento para las bolsas de almuerzo.

He espolvoreado mi encimera con un poco de harina y he extendido las láminas de hojaldre suavemente desde el centro para alisarlas. Si se rompen, se pueden reparar fácilmente con un dedo mojado en un poco de agua. Si aún no lo has hecho, asegúrate de precalentar tu horno a 400º.

Con una brocha de pastelería, pinta la parte superior con un lavado de huevo e inmediatamente espolvorea con azúcar turbinado. El baño de huevo ayudará a que el azúcar se adhiera al hojaldre y les dará un bonito color dorado.

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