Salmón a la parrilla
Las recetas de salmón al horno son fáciles y rápidas para una comida de semana sin complicaciones. Deje de pensar que las recetas de marisco son sólo para comidas elegantes y restaurantes de alta cocina y empiece a añadirlas a su plan de comidas semanal. Siga nuestra guía sobre cómo hornear salmón y pruebe algunas de nuestras recetas de salmón al horno que demuestran lo fácil que es preparar una deliciosa cena con salmón.
Marcus Reeves es un experimentado escritor, editor y verificador de hechos. Comenzó su carrera de escritor informando para la revista The Source. Sus escritos han aparecido en The New York Times, Playboy, The Washington Post y Rolling Stone, entre otras publicaciones. Su libro Somebody Scream: Rap Music’s Rise to Prominence in the Aftershock of Black Power fue nominado para el premio Zora Neale Hurston. Es profesor adjunto en la Universidad de Nueva York, donde enseña escritura y comunicación. Marcus se licenció en Filosofía y Letras por la Universidad Rutgers de New Brunswick (Nueva Jersey).
El salmón al horno, que es una gran fuente de proteínas y tiene un alto contenido en ácidos grasos omega-3, es una gran opción tanto para las comidas saludables de la semana como para las cenas elegantes. Saber cómo cocinar el salmón al horno de forma correcta es esencial para dominar las técnicas básicas de cocción protagonizadas por este popular marisco. Como la mayoría de los pescados y mariscos, el salmón se cocina rápidamente (incluso más rápido si lo cortas en trozos más pequeños antes de meterlo en el horno), por lo que un nutritivo plato principal está a sólo unos minutos de distancia. Como nadie quiere comer pescado demasiado cocido, siga nuestros mejores consejos para hacer salmón en el horno.
0:22salmón fácil y deliciosoalbert_cancookyoutube – 18 abr 2022
Nuestra receta fácil de salmón al horno tarda menos de 30 minutos y hace un salmón perfecto y tierno. Al hornear suavemente el salmón en una pequeña cantidad de líquido, el pescado se mantiene húmedo y tierno. Prácticamente se deshace en la boca. Ir a la receta de salmón al horno con limón y eneldo
Esta receta de salmón rápida y fácil nunca falla. La inspiración viene de mi madre, que hacía y sigue haciendo esto todo el tiempo. Es su plato preferido, sobre todo cuando tiene invitados. ¿Y sabes qué? A todo el mundo le encanta.
Después de añadir el líquido, se cubre el pescado con papel pergamino o papel de aluminio y se hornea hasta que esté cocido. El salmón básicamente se escalfa en el líquido. También puedes llamar a esta receta salmón escalfado al horno. Es prácticamente infalible.
Su mejor opción para comprobar si el salmón está cocido es un termómetro – cocinamos el salmón a 125 grados F, lo que significa que será suave, tierno y ligeramente rosado en el centro. La textura a esta temperatura es mucho mejor que cuando se cocina a una temperatura más alta.
Tenga en cuenta que el USDA recomienda cocinar el salmón a 145 grados F. Curiosamente, Cooks Illustrated sugiere que la temperatura interna ideal del salmón (especialmente de las variedades salvajes) es de 120 grados F. Todo el mundo tiene una opinión al respecto, pero por ahora, nos ceñimos a 125 grados F.
0:23deja de cocinar demasiado el salmón y hornéalo así #salmonrecipe mi nguyentiktok – 22 jun 2022
No todo el mundo sabe cocinar el salmón. Nosotros nos hemos dado cuenta hace poco. Al crecer en el noroeste del Pacífico, llevamos el salmón en la sangre. Desde muy pequeños, comíamos salmón y, en nuestra adolescencia, ayudábamos a preparar los filetes de salmón y, a veces, incluso ayudábamos a cocinar el salmón. Aunque nos encanta de cualquier manera, este fácil filete entero de salmón al horno es una cena sencilla y saludable para casi cualquier público, por lo que es un buen punto de partida para los novatos en el salmón. Tanto si cocinas salmón para la familia como para un grupo de amigos, poner un gran filete de salmón al horno de color coral en el centro de la mesa es un giro moderno al clásico movimiento rocambolesco de reunir a la tripulación alrededor de un ave asada. Nuestra sencilla receta de salmón al horno es una comida de tipo festivo que puedes aderezar con elegantes guarniciones para servir a la compañía, o disfrutar como una cena sana, sencilla y rápida en una noche de semana ocupada. Sana, deliciosa, versátil, y prometemos que podrá dominar esta receta de salmón de una sola vez.
0:46mejor receta de salmón al horno | salmón al horno – crazy popular for natashaskitchen.comfacebook – 20 mar 2017
Las recetas de salmón al horno son fáciles y rápidas para una comida de semana sin complicaciones. Deshazte del pensamiento de que las recetas de mariscos son sólo para las comidas elegantes y los restaurantes de alta cocina y empieza a añadirlas a tu plan de comidas semanal. Siga nuestra guía sobre cómo hornear salmón y pruebe algunas de nuestras recetas de salmón al horno que demuestran lo fácil que es preparar una deliciosa cena con salmón.
Marcus Reeves es un experimentado escritor, editor y verificador de hechos. Comenzó su carrera de escritor informando para la revista The Source. Sus escritos han aparecido en The New York Times, Playboy, The Washington Post y Rolling Stone, entre otras publicaciones. Su libro Somebody Scream: Rap Music’s Rise to Prominence in the Aftershock of Black Power fue nominado para el premio Zora Neale Hurston. Es profesor adjunto en la Universidad de Nueva York, donde enseña escritura y comunicación. Marcus se licenció en Filosofía y Letras por la Universidad Rutgers de New Brunswick (Nueva Jersey).
El salmón al horno, que es una gran fuente de proteínas y tiene un alto contenido en ácidos grasos omega-3, es una gran opción tanto para las comidas saludables de la semana como para las cenas elegantes. Saber cómo cocinar el salmón al horno de forma correcta es esencial para dominar las técnicas básicas de cocción protagonizadas por este popular marisco. Como la mayoría de los pescados y mariscos, el salmón se cocina rápidamente (incluso más rápido si lo cortas en trozos más pequeños antes de meterlo en el horno), por lo que un nutritivo plato principal está a sólo unos minutos de distancia. Como nadie quiere comer pescado demasiado cocido, siga nuestros mejores consejos para hacer salmón en el horno.
