Receta hamburguesa de pollo crujiente

Hamburguesa de pollo crujiente mcdonald’s

En serio, ¿hay algo mejor en la vida que envolver tus chuletas en una hamburguesa de KFC cuando estás más que hambriento? La respuesta es no. No es la ÚNICA respuesta. Sin embargo, me gustaría aportar mi granito de arena y sugerir que esta versión casera puede, sólo puede, ser más satisfactoria que cualquier hamburguesa de pollo que hayas probado (por favor, no me demandes KFC). He aquí por qué te van a encantar estas hamburguesas de pollo:

Para esta receta vamos a utilizar pechuga de pollo deshuesada y sin piel. La mayoría de las recetas de hamburguesas de pollo que encontrarás utilizan pechuga, principalmente porque son más grandes que los muslos. Además, le da un sabor más clásico, ya que los muslos suelen utilizarse más en sándwiches de pollo frito o en platos más asiáticos.

Sólo tienes que mezclar las especias con el suero de leche, incorporar el pollo y taparlo bien y dejarlo reposar en la nevera. Una vez que hayas marinado el pollo, es importante que lo saques de la nevera 30 minutos antes de que lo necesites. El pollo debe estar a temperatura ambiente antes de freírlo. Si el pollo se fríe en frío, se agarrotará y se volverá duro y masticable.

Hamburguesa de pollo crujiente kfc

Me encantan estas hamburguesas de pollo crujiente fritas a poca profundidad. Estas hamburguesas caseras de pollo crujiente son fáciles de hacer, tienen una capa crujiente que puedes condimentar como quieras (¡añade un montón de salsa picante!) y son rápidas de cocinar porque las machacas un poco más finas – esto hace que se mantengan agradables y tiernas. Nada de pollo seco, gracias.

Para esta receta, aplastarás el pollo, lo empanarás y lo freirás. Sugiero dejar el pollo en la leche, el yogur y la salsa picante durante al menos 30 minutos, pero puedes acortar ese tiempo si lo deseas.

Paso 1. Prepara el pollo. Para preparar el pollo, coloca una pechuga de pollo en una tabla de cortar. Cubre el pollo con papel de plástico y machácalo hasta conseguir un grosor uniforme, utilizando un mazo para carne o algo similar. Paso 3. Una vez que las dos pechugas de pollo estén machacadas, córtalas por la mitad para tener cuatro trozos de pollo.

Paso 4. Fríe el pollo. Calienta el aceite en una sartén grande. Puedes utilizar una sartén grande antiadherente o una sartén de hierro fundido. Cubre el fondo con el aceite suficiente para freír a poca profundidad. Para mi sartén antiadherente caliento a media altura, pero para mi sartén de hierro fundido caliento sólo a media altura ya que mantiene y conduce mejor el calor.

Receta de hamburguesas de pollo

Esta es una receta muy básica de hamburguesas de pollo crujiente, por supuesto puedes añadir tus propios aderezos como tomate, pepinillos, etc. Pero yo quería degustar de verdad este increíble sabor a pollo frito y prefiero que sea sencilla. Siempre se puede acompañar de una ensalada bien aliñada para compensar la riqueza. Es sencillo de hacer y se recomienda marinar los muslos de pollo en leche de mantequilla durante la noche. Pero si tienes poco tiempo, 30 minutos te servirán igualmente. Puedes tostar los panecillos bajo la parrilla (grill) pero yo prefiero una sartén. Para la mayonesa, siempre puedes comprarla, pero como es tan sencilla de hacer, ¿por qué ibas a hacerlo? Consulta mi receta si no estás seguro de cómo hacerlo y no volverás a comprarla. Prepara tus papilas gustativas porque esta es la mejor hamburguesa de pollo.

Receta de hamburguesa de pollo frito de Kentucky

¿Buscas la receta de hamburguesa de pollo crujiente en Torre de Fantasía, pero no la encuentras? No te preocupes, en esta guía te explicamos cómo conseguirla fácilmente. También nos centraremos en la localización de los diferentes ingredientes necesarios para esta receta, verás que no es muy complicado. Así que, sin más dilación, ponte el delantal, porque te espera una carrera de cocinero.

Esta receta se puede obtener muy fácilmente, sobre todo haciendo Creaciones en la cocina. De hecho, si quieres conocer una receta sin tener que comprarla o completar una misión secundaria, solo tienes que poner los ingredientes de la receta en la olla. Sin embargo, no debes seguir la receta al pie de la letra en cuanto a las cantidades, porque aunque una receta sólo te pida 2 huevos, por ejemplo, tendrás que poner 15 para tener un 100% de posibilidades de acertar con la receta sin conocerla. Por lo tanto, pon una gran cantidad de ingrediente para tener éxito seguro con la receta que aún no se conoce.

Por otro lado, ¡habrá que seguir la receta en cuanto a los ingredientes necesarios! De lo contrario, tendrás que degustar un guiso terrible: pon los ingredientes adecuados, pero en mayor cantidad hasta que alcances el nivel que está en 15.

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