Chuleta empanada auf deutsch
Las chuletas de pollo empanadas están recubiertas de una fina pero crujiente corteza de parmesano y harina, que mantiene la jugosidad de estos filetes de pechuga de pollo cortados en rodajas finas. Se fríen ligeramente hasta alcanzar la perfección dorada, y pueden servirse de diversas maneras para obtener una comida excelente.
Las chuletas de pollo empanadas son la comida perfecta para la familia y los amigos porque se pueden servir de muchas maneras diferentes. A mí me encanta hacer una gran tanda y congelarla para usarla más tarde, así siempre tenemos algo impresionante a mano para la cena.
Sírvelas con una guarnición de mostaza con miel o salsa barbacoa, o en un sándwich o una ensalada. Las posibilidades son infinitas con las chuletas de pollo, y les encantan a todos. Este es el tipo de receta que realmente quieres tener en tu bolsillo.
Me encanta esta receta no sólo porque se puede servir de muchas maneras diferentes, sino también porque es una comida que se puede preparar, cocinar y servir en menos de 30 minutos. Así es, me has oído, menos de 30 minutos.
Unte con marinara y queso para obtener el pollo a la parmesana. Sírvelo con salsa para una mejor versión de la comida rápida. Cómelo tal cual con una ensalada. Un sinfín de opciones. Y esa corteza fina y crujiente es para morirse.
Pollo empanado deutsch
Para rebozar en harina es necesario que el producto tenga algo de humedad, como ocurre con la mayoría de los alimentos. Es conveniente sacudir el exceso de harina para que el rebozado no resulte pastoso o gomoso.
La técnica estándar de empanado consiste en enharinar primero el producto, sumergirlo en un baño de huevo y, por último, rebozarlo en pan rallado. Esto funciona porque la harina se pega al alimento, el huevo se pega a la harina y el pan rallado se pega al huevo.
Cuando hagas esto, querrás preparar tres recipientes: uno con la harina sazonada, otro con el huevo batido y otro con el pan rallado. También necesitarás un plato o sartén para los elementos terminados, así como el plato o sartén del que vayas a sacar los elementos sin dragar. Colócalos de izquierda a derecha en el siguiente orden: elementos no drapeados, harina, huevo, pan rallado y sartén para los elementos drapeados.
Ahora, presta atención a la mano que utilizas para cada paso. El objetivo es utilizar la mano izquierda sólo para manipular los elementos cuando están secos (es decir, antes de que pasen al huevo), y la mano derecha será la mano “húmeda”, es decir, para transferir los elementos rebozados en huevo al pan rallado y luego a la bandeja terminada. Si se intercambian las manos, se acabará con un lío gomoso.
Receta de palitos de pollo
Este pollo al horno con costra de panko es demasiado delicioso para ser tan fácil de hacer. La tierna pechuga de pollo se cubre con una mezcla de pan rallado panko ahumado y se hornea hasta alcanzar la perfección crujiente, luego se termina con un rocío de miel picante.
¡Realmente no hay nada más fácil que este Pollo empanado con Panko! Con menos de 10 minutos de preparación y unos 15 minutos de horneado, tienes un plato principal con pollo tierno y jugoso cubierto con una capa de panko perfectamente crujiente. Luego, para que sea pura perfección, un poco de rocío de miel para terminar.
Este plato es abundante y sabroso. Se obtiene el sabor ahumado del pimentón, un toque de riqueza de la mantequilla en cada trozo con el sabroso pollo. Con este sabor, el plato va bien con muchas guarniciones clásicas. Hay opciones tradicionales y algunas opciones saludables para mantenerlo ligero.
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Empanado deutsch
Haz acopio de estas jugosas y fáciles pechugas de pollo empanadas para una cena rápida entre semana. Son extra tiernas y sabrosas gracias a una marinada de suero de leche y una crujiente costra de parmesano y panko. Esta será una de sus recetas favoritas.
Cada vez que pregunto a mi familia qué quieren para cenar, me encuentro con un rotundo “¡Pollo de Max!”, que es nuestro nombre en clave familiar para mis fáciles pechugas de pollo empanadas. Nuestro amigo de la familia las apodó así en honor a mi hijo Max, que está obsesionado con este plato.
Hay una razón por la que siempre pide estas pechugas de pollo empanadas. Las marino en suero de leche, lo que les da un sabor ácido y las hace muy tiernas, y luego las paso por pan rallado de parmesano para que queden crujientes.
Utilizo pechugas de pollo de corte fino para que se cocinen literalmente en unos cinco o diez minutos, lo que significa que la cena está en la mesa en un tiempo récord. Se pueden cortar en rodajas y servir encima de tu ensalada favorita, acompañadas de verduras asadas y puré de patatas, o metidas en un panecillo con lechuga y tomate para hacer un sabroso sándwich.
