¿Se puede congelar el pastel de lava?
Ricos y decadentes pasteles de lava fundida con un sedoso y pegajoso relleno de chocolate. Estos pasteles de lava son súper fáciles de hacer con sólo 5 ingredientes y en menos de 30 minutos. Son un delicioso postre o un regalo para el día de San Valentín.
Los pasteles de lava fundida son el rey de los postres de chocolate. Nos gusta hacerlos en ocasiones especiales como cumpleaños, aniversarios y, sobre todo, el día de San Valentín. No puedes equivocarte con un postre rico y de chocolate que está cargado con un centro de lava fundida pegajosa. Es un favorito de niños y adultos y seguro que impresionará a tus invitados y seres queridos.
Te voy a enseñar a hacer los pasteles de lava fundida MÁS FÁCILES y una vez que le cojas el truco, te prometo que podrás hacerlos en un abrir y cerrar de ojos. Esta receta sólo requiere 5-6 ingredientes básicos que probablemente ya tengas en tu nevera y despensa.
Chocolate para hornear: Para los lava cakes nos gusta utilizar chocolate agridulce al 60%. Es perfecto porque tiene un profundo sabor a chocolate y no es tan dulce como el chocolate semidulce. Si NO puedes encontrar el chocolate agridulce al 60%, puedes utilizar chocolate semidulce y reducir el azúcar en 1/4 de taza.
Receta de pastel de lava para 2 personas
The Flavor Bender Recipes All Dessert Recipes Chocolate Cakes Super Easy Chocolate Molten Cakes (With Video!)Un exterior de chocolate suave y delicioso, y un centro líquido, decadente y pegajoso que hace la boca agua – estos pasteles de chocolate fundido son impresionantes y no podrían ser más fáciles de hacer! Puedes preparar estos pasteles en 15 minutos, utilizando sólo un bol, y también se pueden hacer con antelación.
¿Desde cuándo San Valentín es sinónimo de chocolate? Puede que sea sólo una estrategia de marketing, ¡pero no me quejo! Febrero también es el mes de mi cumpleaños, y me apetece un poco de chocolate delicioso, en cualquier momento, de cualquier manera y en cualquier lugar.
Llevo mucho tiempo queriendo compartir esta receta súper fácil de pasteles de chocolate fundido (pasteles de chocolate fondant). Es una receta infalible, sobre todo porque es tontamente sencilla. La he hecho cientos de veces y siempre sale perfecta. ¡Y ahora quiero compartirla con vosotros también! Este divino postre de chocolate tiene un tiempo de preparación de sólo 15 minutos, y puedes tenerlo en la mesa (o en la boca) en menos de 30 minutos, de principio a fin.
Receta de tarta de lava
Uno de mis postres favoritos es la tarta de lava de chocolate del restaurante Chili’s. Es una pequeña tarta de chocolate con un centro caliente de dulce de leche, coronada con una gran bola de helado de vainilla. Empapan la parte superior con una capa mágica de chocolate. Es increíble.
No vamos a Chilis muy a menudo, así que me entusiasmé cuando mi hermana pequeña me dijo cómo hacer estos Easy Chocolate Lava Cakes en casa. Estos divinos mini postres no podrían ser más fáciles de hacer, y son tan impresionantes para los invitados a una cena o fiesta.
Además, me encanta que se puedan congelar. La receta hace 9, así que si no necesitas los 9 inmediatamente, simplemente congela el resto para más tarde. Todo lo que tienes que hacer es meterlos en el microondas y calentarlos durante 30 segundos. ¡Tan fácil y tan bueno!
Notas**PARA CONGELAR: haz los pasteles según las instrucciones. Deja que se enfríen completamente antes de guardarlos en un recipiente hermético para el congelador o en una bolsa con cierre. (Saca todo el aire que puedas antes de sellar). Se congelan bien hasta un mes.
Receta del gran pastel de lava
1.Precalentar el horno a 200 grados.2.En un bol apto para microondas añadir el chocolate y la mantequilla. Derrítelo. (También se puede derretir al baño maría).3.En otro bol, bata el azúcar y los huevos.4.Mezcle la mezcla de chocolate y mantequilla con la mezcla de azúcar y huevos.5.Incorpore la harina.6.Cuele la mezcla para eliminar los grumos.7.Deje enfriar en la nevera durante 5-7 minutos. 8.Verter la masa en moldes engrasados.9.Hornear durante 9-10 minutos.10.Servir con nata montada / helado de vainilla o frutas frescas.Ingredientes clave: chocolate negro, mantequilla, azúcar glas, yemas de huevo + huevos enteros, harina.