Comidas equilibradas para el almuerzo
La comida sana es tan deliciosa como nutritiva: un festín para los sentidos, además de ser buena para el cuerpo. El Plato de la Alimentación Saludable es una excelente guía para crear comidas sanas y equilibradas, y cocinar es una forma estupenda de experimentar con nuevos sabores. Ofrecemos recetas para cocinar en casa, ya sea para usted o para sus amigos y familiares, así como recetas para servicios de alimentación más grandes.
Elija verduras y frutas cultivadas localmente siempre que pueda, y coma muchas cada día. Intenta que haya variedad de colores: la variedad es tan importante como la cantidad; no hay una sola fruta o verdura que aporte todos los nutrientes que necesitas para estar sano.
Cambia el arroz blanco por cereales integrales como la cebada, el bulgur, las bayas de avena, la quinoa y el arroz integral, entre otros. Pruebe a buscar en los contenedores a granel de su supermercado local para descubrir nuevos y deliciosos cereales integrales que suelen ser fáciles de preparar.
Apóyate en proteínas saludables como el pescado fresco, el pollo o el pavo, el tofu, los huevos y una variedad de alubias y frutos secos. Recuerda equilibrar tu plato con muchas verduras y frutas, cereales integrales y grasas saludables.
Comidas sanas y equilibradas para perder peso
La mayoría de tus elecciones alimentarias se centran más en satisfacer tus papilas gustativas que tu cuerpo. Por mucho que tu cuerpo te pida a gritos deliciosos alimentos grasos que te hagan la boca agua, la clave está en frenar tus antojos. Tus comidas, tentempiés y bocadillos deben contener todos los nutrientes como vitaminas, minerales, grasas, carbohidratos, proteínas, fibra y agua. Cuando tu dieta se compone de todos estos nutrientes, se denomina dieta equilibrada. Aunque pueda parecer una tarea ardua preparar comidas que contengan todos estos nutrientes cada día, no lo es. Puedes optar por recetas dietéticas sencillas y fáciles, que también podrían satisfacer tus antojos. Aquí tienes unas cuantas recetas dietéticas equilibradas para satisfacer tus papilas gustativas.
Dale un toque a tus mañanas entre semana o más bien a media mañana con esta deliciosa receta. Tiene un toque de especias, y la adición de espinacas y yogur le añade sabor. Los huevos son una fuente de proteínas y una excelente opción para el desayuno o el brunch. Añade el yogur, el diente de ajo y la sal a un bol. Coloca una sartén en el fuego y, cuando se caliente, añade el aceite y la mantequilla. Añade la cebolleta y deja que se cocine. Añade las espinacas y el zumo de limón con una pizca de sal. Remueve durante unos minutos y saca la mitad y ponla en un bol. Extiende la otra mitad y haz un espacio en el centro. Rompe un huevo en este espacio y deja que se cocine. Añade sal y chile en polvo y deja que se cocine durante unos minutos más. Espolvorea un poco de orégano por encima. Añade un poco de yogur sobre los huevos y sirve.
Una dieta equilibrada incluye alimentos de
Pero pensar en qué comer puede parecer una molestia, ¿verdad? Pues no tiene por qué, porque hay cosas fáciles que puedes hacer para añadir sabor a tu rutina diaria, incluyendo giros saludables en tus comidas favoritas.
Una de las claves para sentirte mejor está en los alimentos que comes. Puedes empezar por trabajar con un nutricionista dietista registrado (RDN/RD) para elaborar un plan de alimentación que te funcione. En él, asegúrese de incluir los alimentos que le gustan y no tenga miedo de probar algo nuevo.
Lo primero es lo primero: ¿utiliza las etiquetas de los productos que compra en la tienda? Las etiquetas de los alimentos que aparecen en los envases pueden ser un buen lugar para encontrar información sobre los nutrientes de los alimentos que compras.
Hay tres tipos principales de hidratos de carbono en los alimentos: almidones, azúcar y fibra. Como verás en las etiquetas nutricionales de los alimentos que compras, el término “carbohidrato total” se refiere a estos tres tipos.
Cuando se trata de elegir alimentos con carbohidratos, el objetivo es elegir carbohidratos que sean densos en nutrientes, lo que significa que son ricos en fibra, vitaminas y minerales, y bajos en azúcares añadidos, sodio y grasas no saludables.
Plan de dieta menú indonesio
¿Busca una copia imprimible? Descárgate uno aquí y cuélgalo en tu nevera para que te sirva de recordatorio diario a la hora de planificar y preparar tus comidas. También hay traducciones del Plato de la Alimentación Saludable en más de 25 idiomas.
Los cereales integrales e intactos -trigo integral, cebada, bayas de trigo, quinoa, avena, arroz integral y los alimentos elaborados con ellos, como la pasta integral- tienen un efecto más suave sobre el azúcar en sangre y la insulina que el pan blanco, el arroz blanco y otros cereales refinados.
El pescado, las aves de corral, las alubias y los frutos secos son fuentes de proteínas saludables y versátiles: pueden mezclarse en ensaladas y combinarse bien con las verduras en un plato. Limite las carnes rojas y evite las carnes procesadas, como el beicon y las salchichas.
Elija aceites vegetales saludables como el de oliva, canola, soja, maíz, girasol, cacahuete y otros, y evite los aceites parcialmente hidrogenados, que contienen grasas trans poco saludables. Recuerda que bajo en grasa no significa “saludable”.
Tu plato y el planetaAsí como los diferentes alimentos pueden tener diferentes impactos en la salud humana, también tienen diferentes impactos en el medio ambiente. La producción de alimentos es uno de los principales responsables de las emisiones de gases de efecto invernadero y supone una enorme demanda de los recursos naturales del planeta.
