Comidas de 600 calorías
Gordon RamsayCelebrity chefGordon Ramsay es un célebre chef con múltiples estrellas Michelin. Nacido en Escocia, tiene restaurantes en todo el mundo, incluyendo el Reino Unido, Francia, Singapur, Hong Kong y Estados Unidos. Es un orgulloso padre de cinco hijos (se abre en una nueva pestaña) y muchas de sus recetas son especialmente adecuadas si se trata de un evento para la familia o un grupo de amigos. Se formó con algunos de los chefs más famosos del mundo, como Albert Roux, Marco Pierre White y Guy Savoy, y abrió su primer restaurante, el Restaurant Gordon Ramsay, en 1998.
Recetas vegetarianas Slimfast
Rosie Hopegood es una antigua cocinera profesional convertida en periodista y apasionada de la comida vegetariana. Pasó varios años trabajando como chef a bordo de superyates, atendiendo a las exigencias culinarias de los más ricos y, a veces, famosos. También trabajó como chef privada en los Alpes suizos, las Tierras Altas de Escocia y las Islas Baleares. Más tarde, pasó cinco años ocupándose de las páginas de comida en las revistas de Reach Plc. Rosie vive en Nueva York y escribe para Al Jazeera, Sunday Telegraph y The Guardian.
Libro de cocina Slimfast
La razón por la que estas truchas canarias no se llaman directamente empanadillas, que es lo que son, es algo que se pierde en la noche de los tiempos. Lo cierto es que siempre han recibido este nombre en el archipiélago.
En cuanto al ingrediente principal de la receta, la batata, también conocida como papa dulce o camote, es uno de los principales cultivos de la isla de Lanzarote. Es un tubérculo blanco o amarillento presente en muchos platos típicos canarios, como el sancocho y el puchero canario. Su sabor dulce lo hace muy apropiado para la repostería, por lo que se utiliza en la elaboración de pasteles, flanes y natillas, entre otras recetas con batata.
Este dulce típico canario es muy popular en la época navideña. Se presentan como pequeñas pastas rellenas de boniato y almendras y aderezadas con ralladura de limón, canela, anís y matalahuva.
Durante la Navidad es tan común ver truchas con batata en las islas como polvorones o turrones. Esta deliciosa receta canaria también se disfruta durante el resto del año, aunque en menor medida.
Recetas de trucha
En un bol mediano, combine el vino, el aceite de canola, el jengibre, el ajo, el azúcar moreno, la pimienta negra y la sal. Mezcle bien. Coloque la trucha en el bol, cúbrala con papel de plástico y métala en el frigorífico entre 20 minutos y media hora. A continuación, coloque la cabeza de acero en una bandeja para hornear. Ponga patatas fritas de boniato en una bolsa de plástico, con costra de 1/16 de pulgada, y luego cubra la cabeza de acero con ella. Precaliente el horno a 425 grados, introduzca la cabeza de acero y déjela hornear durante 12 minutos. Saque el pescado a un plato, cúbralo con las frutas y los tomates asados y disfrútelo.
