Panqueques de leche de coco
Para recalentar en el horno, apile las tortitas en una placa resistente al calor; cúbralas con papel de aluminio. Calentar a 180C/ventilador 160C/gas 4 durante 10-15 minutos desde el frío o 5-10 minutos desde la temperatura ambiente. Para el microondas, apilarlas, cubrirlas con film transparente y perforar el film. Recalentar a potencia alta durante 1 minuto.
Cebolla, queso y bacon Fría una cebolla picada y añada bacon cortado en tiras hasta que se dore. Poner en las tortitas, rallar el queso cheddar, doblar y comer caliente. Fruta tropical y jengibre Frutas tropicales frescas, sirope de jengibre y yogur griego.Cómo hacer tortitas
Receta de tortitas finas
1 1/2 tazas de harina de uso general o harina integral o una combinación3 cucharadas de azúcar granulada2 cucharaditas de levadura en polvo1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio1/2 cucharaditas de sal1 taza de leche2 huevos grandes3 cucharadas de aceite de canola (más para engrasar la sartén)
Se sirven variaciones de este plato en Austria, Alemania y Estados Unidos, donde se dice que los “holandeses” de Pensilvania (que eran alemanes) lo introdujeron. Tradicionalmente se hace con manzanas o pasas, pero se anima con frutas de temporada y bayas. Como se prepara en una sola sartén, es mucho más fácil que hacer tortitas o gofres individuales para el desayuno o el brunch. Asegúrese de utilizar una sartén con lados inclinados en lugar de una sartén de lados rectos para que la masa pueda deslizarse por los lados mientras se hincha en el horno.
Esta deliciosa receta hace que servir tortitas a una multitud sea un juego de niños. La masa se vierte simplemente en una sartén y se hornea en una gran tortita dorada y rellena de manzana, lo que elimina la necesidad de estar de pie sobre un fogón caliente dándole la vuelta a las tortitas. El uso de aceite de canola, harina integral y manzana sin pelar le proporciona lo mejor en sabor y salud.
Receta de panqueques
Por muy básica que parezca esta receta, marca el final de mi búsqueda de las tortitas de suero de leche definitivas para acabar con todas las tortitas. Parece una tarea difícil, ¡y lo ha sido! Pero estas, amigos míos, lo son.
Verán, yo solía ser horrible con los panqueques. Hay algo en un simple puñado de ingredientes puestos en una plancha que me supera. Todavía no puedo explicarlo, pero tal vez sea porque cuando cocino a menudo hago varias cosas a la vez. Las tortitas, ¡hay que vigilarlas de cerca!
Prepara una tanda alguna mañana de fin de semana y me lo agradecerás. Si no tienes suero de leche a mano, utiliza la misma cantidad de leche y una cucharadita de vinagre blanco o zumo de limón, y déjalo reposar unos minutos. ¡Voilà, suero de leche!
Panqueques esponjosos
La forma más fácil de ofender a alguien por la mañana es ofrecerle tortitas secas e insípidas empapadas en falso jarabe de arce. Esta receta de tortitas con aceite de oliva es una solución rápida, inteligente y sabrosa. Mezclando unas cucharadas de aceite de oliva con la masa de tus tortitas favoritas para el brunch del domingo, mantendrás tus tortitas súper húmedas, a la vez que añadirás sabores deliciosamente ricos y afrutados. Unte la sartén con aceite de oliva extra y cocine hasta que las tortitas estén doradas. Rocíe estas suaves y esponjosas tortitas de aceite de oliva con auténtico sirope de arce -sumérjase en lo bueno- y sírvalas con miel y fruta fresca. Diga adiós a las tortitas de calidad inferior porque esta receta infalible de tortitas de aceite de oliva se cocina perfectamente cada vez.Tortitas de aceite de oliva
