Receta de salmon con gambas

Recetas saludables de salmón y gambas

Nuestro salmón fresco llega a Estados Unidos a través de vuelos de carga y de pasajeros. ¡Hola a las millas de las aerolíneas! Nuestro objetivo es minimizar nuestra huella de carbono, por lo que trabajamos con aerolíneas asociadas para enviar nuestro producto a través de vuelos internacionales de pasajeros desde Chile. Para mantener una frescura óptima, nuestro salmón llega con estilo en neveras designadas que lo mantienen a una temperatura óptima: fresco pero nunca congelado. Nuestras porciones congeladas se sellan al vacío en el momento de máxima frescura y se congelan inmediatamente para garantizar que usted reciba la experiencia más sabrosa.

Todos sabemos que podemos crear un sinfín de deliciosas recetas con salmón, ¿verdad? ¡Este pescado nunca decepciona! Tanto si tienes un par de filetes de salmón como un salmón fresco entero, sabes que puedes cocinar una comida satisfactoria. Esta proteína magra tiene un sabor natural parecido al del océano, con un toque sutil y refrescante. Sin embargo, aunque el salmón por sí solo es increíble, aderezar sus comidas es siempre una gran opción. Es entonces cuando entran en juego las salsas.

Recetas de salmón y gambas – bbc

Esta semana, para el almuerzo, hice este Salmón con Salsa de Camarones para mi hermana y ¡le encantó! Como ya he mencionado, mi hermana está de visita desde Colombia y una de las cosas que me encanta de tenerla aquí es que compartimos el mismo entusiasmo por la comida. Lo estamos pasando muy bien juntas y me vienen muchos recuerdos de mi infancia, incluyendo muchos de nuestros platos favoritos que compartíamos cuando crecíamos juntas. Pronto prepararé todos esos platos para todos, ¡así que sigan viniendo para ver más recetas!

Más recetas de mariscosCamarones con salsa cremosa de cilantroSalmón con salsa de mostaza y hierbasPescado a la criollaSalmón con salsa de camaronesSalmón con plátano verde

Acerca de Erica DinhoMi nombre es Erica y nací y crecí en Colombia y ahora vivo en el noreste de Estados Unidos con mi marido y mi familia. Este blog fue inspirado por mi abuela, Mamita, que era una increíble cocinera tradicional colombiana.

Receta de salmón y gambas con salsa

Este cremoso Salmón Relleno de Camarones es una comida elegante hecha súper fácil. Los camarones se mezclan con un relleno de queso crema con ajo y espinacas y se rellenan dentro de un filete de salmón, luego se hornea a la perfección. Con un mínimo de ingredientes y de limpieza, ¡parecerás un chef de primera!

Esta receta se parece a algo que se puede conseguir en un restaurante de mariscos de lujo, pero en realidad es fácil de hacer para una comida entre semana. Está inspirada en mi amor por el pescado relleno de marisco, pero el cangrejo tiene un precio desorbitado en estos momentos. Esto es mucho más asequible, pero sigue pareciendo una comida elegante.

El salmón y las gambas son una forma maravillosa de obtener un extra de Omega-3, que se ha demostrado que ayuda a prevenir la migraña. Busca un corte más grueso que también sea ancho – o puedes pedir al pescadero una pieza “cortada al centro”. En el caso de las gambas, busque las que sólo contengan “gambas y sal”, ya que en ocasiones pueden añadirse sulfitos para conservarlas.

El salmón y las gambas congeladas pueden descongelarse colocándolas en la nevera durante la noche si no tienes acceso a comprarlas frescas o quieres esperar unos días para cocinar esta receta. Esta es la mejor manera de descongelarlos. Para una descongelación más rápida, colócalos en un recipiente con agua fría, lo que debería llevar entre 30 minutos y una hora.

Salmón y gambas ennegrecidas

Una receta fácil de camarones y salmón al horno en una sola sartén que va bien con todo. Yo lo acompañé con arroz y guisantes. Esta no es la opción más saludable ya que utiliza mantequilla, sin embargo puedes sustituirla por aceite de oliva o aceite de coco para una versión baja en grasa.

La salsa ½ taza de mantequilla 2 cucharadas de perejil fresco 2 cucharadas de tomillo fresco 4 dientes de ajo picados ¼ cucharadita de pimentón 1 cucharadita de condimento para todo uso 1 cucharadita de condimento para pescado ½ cucharadita de pimienta blanca 1 limón de azúcar 1 cucharadita de orégano seco 1 cucharadita de albahaca seca Mariscos 1 salmón (paquete de 2 o 4) 1 camarón (bolsa cruda congelada)

El baño de mantequilla con ajo4En una bandeja de horno, añade la mantequilla, el ajo, el tomillo fresco y el perejil. Mételo en el horno para que se derrita la mantequilla y se calienten el ajo y las hierbas. Esto empezará a dar sabor a la mantequilla.

IngredientesLa salsa ½ taza de mantequilla 2 cucharadas de perejil fresco 2 cucharadas de tomillo fresco 4 dientes de ajo picados ¼ cucharadita de pimentón 1 cucharadita de condimento para todo uso 1 cucharadita de condimento para pescado ½ cucharadita de pimienta blanca 1 limón de azúcar 1 cucharadita de orégano seco 1 cucharadita de albahaca seca Marisco 1 salmón (paquete de 2 o 4) 1 gamba (bolsa cruda congelada) InstruccionesLa preparación1Caliente el horno a 200°C/390°F.

X