Roscón de reyes tradición española
El Roscón de Reyes es un pan tradicional con sabor a naranja que se adorna con frutos secos y que se consume principalmente en torno al 5 y 6 de enero durante las celebraciones del Día de Reyes.
El perfil de sabor principal es la naranja, que se infunde en el pan añadiendo ralladura de naranja a la masa. No obstante, el sabor puede variar y hay quien lo rellena con queso crema azucarado, gelatina, caramelo, chocolate o frutos secos.
Lo mejor es que la gente puede añadir su propio estilo y sus gustos a las decoraciones. Por ejemplo, hay quien añade higos, cerezas, membrillo, cidra e incluso nueces. El único límite es tu propia imaginación.
Una de las mejores partes de hacer una Rosca de Reyes es participar en las tradiciones que la acompañan. En el interior de cada Rosca de Reyes, el pastelero añade unas figuritas blancas que representan al niño Jesús. *Es difícil encontrar las tradicionales figuritas blancas aquí en Estados Unidos, pero puedes encontrar algunas opciones aquí.
Según la tradición, quien encuentre una de las figuritas en el pedazo de Rosca que cortó, está obligado a hacer Tamales para todos los demás para celebrar el “Día de la Candelaria”, que es otra fiesta mexicana que se celebra el 2 de febrero.
Tradición del roscón de reyes
Celebre la Epifanía con amigos y familiares siguiendo nuestra receta de Rosca de Reyes. La Rosca de Reyes es un pan dulce de levadura tradicional que se consume principalmente el 6 de enero durante las fiestas del Día de Reyes. Se elabora de forma que parezca una corona de rey con frutas confitadas …
Celebre la Epifanía con amigos y familiares siguiendo nuestra receta de Rosca de Reyes. La rosca de Reyes es un pan dulce tradicional que se consume principalmente el 6 de enero durante las fiestas del Día de Reyes. Se elabora de forma que parezca una corona de rey con frutas confitadas como joyas, tiene un delicioso sabor a naranja y una textura suave como la de un pastel. Tradicionalmente, una pequeña figura de porcelana que representa al niño Jesús se envuelve en papel encerado y se hornea en el pan de reyes (nuestra receta no contiene esta sorpresa especial). Para un festín completo de inspiración mexicana que a todos les encantará, sirve este pan con tamales de pollo con chile, arroz mexicano y chocolate caliente mexicano o atole.
Celebre la Epifanía con amigos y familiares siguiendo nuestra receta de Rosca de Reyes. La Rosca de Reyes es un pan dulce de levadura tradicional que se consume principalmente el 6 de enero durante las festividades del Día de Reyes. Se elabora de forma que parezca una corona de rey con frutas confitadas …
Receta de Rosca de reyes
Una de mis partes favoritas de la celebración de las fiestas en Santander, España, con mis suegros es el día en que recibimos el Roscón de Reyes. En España, la epifanía es la principal fiesta de Navidad. El 5 de enero todo el mundo va al centro de la ciudad para ver la cabalgata. Al final de la cabalgata los tres reyes, los reyes magos, tienen cada uno su propia carroza y tiran caramelos a los niños a lo largo del recorrido. Imagina una cabalgata con Papá Noel x 3. Cada niño tiene su rey favorito y grita sus nombres al pasar: “¡Melchor! ¡Gaspar! Baltasar!”. Más tarde, esa noche, todos los miembros de la familia dejan un zapato para que los reyes lo llenen de regalos… o… si te has portado mal, te toca carbón.
Mi cuñado siempre trae dos pasteles grandes para que todos los disfrutemos. Uno de ellos es grande y está relleno de nata azucarada (nata), y el otro se llama “borracho” y tiene un relleno de streusel y todo el pastel se moja en un vino dulce fortificado. Los roscones en España siempre llevan un pequeño premio en su interior. Los premios varían de una panadería a otra y de una ciudad a otra. En algunas partes de España hay una haba de lima dentro, y a veces es un pequeño juguete o una figurita. La gente tiene diferentes reglas sobre lo que tiene que hacer el ganador del premio. A veces es pagar los roscónes, o comprarlos al año siguiente, o tal vez organizar la celebración de la Candelaria el 2 de febrero. En mi familia no hay reglas, la persona que encuentra el premio simplemente tiene suerte.
Roscón colombiano
Usted está aquí: Home / General / Reto Blogger / Noche de Reyes, Epifanía y ¡Pan delicioso! Rosca de Reyes: Rosca de Reyes (Receta)5 de enero de 2013 Por Karen Burns-Booth 69 Comentarios ¡Noche de Reyes, Epifanía y pan delicioso! Rosca de Reyes: Rosca de Reyes (Receta)
Los lectores habituales de Lavanda y Apio de monte recordarán que hace poco participé en un concurso de repostería aquí: La Rosca de Reyes ~ Para una Navidad y un Año Nuevo de inspiración española, lamentablemente no gané, no se puede ganar todo, pero quedé en un segundo lugar creíble y eso es sin pedir votos también, bueno no mucho, ¡sólo un tweet o dos cuando mi post se puso en marcha! Un enorme agradecimiento a todos los que votaron por mí y por todos sus maravillosos comentarios en el post del concurso aquí: Revel con una Rosca de Reyes casera. Me encantó el reto de idear una receta, así como hornear mi Rosca de Reyes, ¡y comerla, por supuesto! Sin embargo, en vísperas de la Noche de Reyes y de la Epifanía, he decidido compartir la receta con todos vosotros, aquí en mi blog, para que podáis imprimirla si queréis hacer mi auténtica Rosca de Reyes.
