Receta de roscas fritas caseras

Receptor del glaseado de los donuts

A muchos cocineros caseros les echa para atrás la idea de hacer sus propios donuts, sencillamente porque es una molestia. En el caso de los donuts de levadura, hay que amasar y reposar mucho, y seamos serios, ¡nadie quiere esperar durante horas cuando tiene un antojo de donuts! Por suerte, estos donuts fritos caseros son fáciles de hacer y están deliciosos.

Los donuts con levadura se hacen con levadura instantánea, y son ligeros y aireados. En esta receta, todos los ingredientes se mezclan en un bol, ¡así que se ensucian menos los platos! Los donuts formados se fríen a la perfección y se espolvorean con azúcar. Quedan suaves, esponjosos y deliciosos… ¡yum!

¿Puedo usar una freidora de aire? Estos Donuts Fritos Caseros también se pueden hacer en la Airfryer.    Simplemente cubre el fondo de la cesta de la freidora de aire con papel pergamino. Cocina los donuts a 350°F/180°C hasta que estén dorados e hinchados, unos 7 u 8 minutos. Sacar de la cesta y escurrir sobre papel. Consejos de la receta Asegúrese de que el aceite no esté demasiado caliente. Esto hará que los donuts se quemen antes de estar completamente cocidos. La mejor temperatura para los donuts es de 350-375°F (180-190°C), por lo que vale la pena invertir en un termómetro para dulces.

Receta de donuts fritos sin levadura

La receta de donuts glaseados caseros hace unos donuts ligeros y esponjosos que son realmente los mejores donuts que he comido nunca. Son mis favoritos. Si eres nuevo en la elaboración de donuts, esta es la receta de donuts perfecta. Sigue leyendo para ver un sencillo tutorial paso a paso con fotos.

¿Puedo contarte un secreto? Estoy enamorada de los donuts glaseados. Hay algo sobre la esponjosidad y la ligereza, pero la riqueza dulce de ellos que es positivamente adictivo, en la mejor manera. No vivimos cerca de ninguna tienda de donuts -de hecho, incluso la tienda de comestibles más cercana con donuts está a más de media hora de distancia-, así que he tenido que aprender a improvisar.

¿Y con esta receta de donuts caseros? Estoy encantada de hacerlo. En realidad son mejores que cualquier opción glaseada comprada en la tienda o en la panadería que haya probado… Sí, son ASÍ de buenas. Prácticamente se derriten en la boca cuando les das un mordisco, y aunque llevan un poco de tiempo, el resultado final merece la pena.

Nos encanta hacerlas para el cumpleaños de mi hijo cada otoño en lugar de la tarta de cumpleaños, y también preparamos una tanda a veces cuando tenemos amigos en casa. Es una actividad de grupo muy divertida, ¡y te ayudarán a comerlos cuando estén todos terminados!

Ingredientes del donut frito

Consigue el derecho a presumir de hornear perfeccionando los donuts desde cero y compartiendo los irresistibles resultados. Domina estos pasteles fritos con nuestras instrucciones paso a paso para hacer donuts caseros y poder disfrutar de ellos en su estado más fresco (e incluso personalizar los aderezos).

Es cierto que siempre puedes comprar donuts; la mayoría de las panaderías de los supermercados los venden, y casi todas las ciudades tienen al menos una tienda de donuts local. Pero saber hacer donuts tiene sus propias recompensas: Los tuyos serán más frescos, menos procesados y del sabor que quieras. Un bocado de tus donuts caseros aún calientes te convencerá de que, mientras tengas tiempo para hacerlos desde cero, los frescos de tu cocina siempre superarán a los comprados en la tienda.

Los donuts (también llamados rosquillas) son pasteles fritos hechos con masa. Las pastas fritas parecidas a los donuts aparecen de muchas formas en todo el mundo, tanto saladas como dulces. Sin embargo, en Estados Unidos, los donuts son más bien dulces y se suelen degustar en el desayuno. Aunque a veces se rellenan con jalea, mermelada o crema pastelera, el tipo de donut estadounidense más común es el circular con un agujero en el centro.

Donas de pastel

¿Son donas caseras o rosquillas caseras? De cualquier manera con esta receta de Donuts Caseros, vas a tener unos donuts recién fritos, suaves, esponjosos y glaseados que son irresistibles. Esta receta de donuts comienza con una masa básica que se fríe perfectamente para hacer donuts fáciles y deliciosos.

Cuando haces donuts caseros, puedes elegir tu propia aventura. Puedes optar por un donut sencillo y glaseado, bañarlo en chocolate, llenarlo de chispitas o dejarlo sólo para los niños, es TU donut, ¡hazlo a tu manera!

Nos encanta esta receta de donuts caseros. No es difícil de hacer, sólo se necesita tiempo para que la masa suba y quede perfectamente esponjosa antes de freírla rápidamente en aceite. Nadie puede resistirse a un donut caliente y glaseado recién salido de la freidora.

¿Suena un poco intimidante freír cosas? Lo comprendo perfectamente, he oído demasiadas historias de terror de cocinas que se incendian por el aceite caliente, pero si tienes cuidado, no te pasará nada. La mejor herramienta de cocina que tengo para evitar que esto ocurra es un buen termómetro. Yo uso un Thermapen One, es un termómetro de lectura instantánea que me ayuda a evitar que el aceite se caliente demasiado.

X