Salsa para saltear
Para la marinada, bata todos los ingredientes en un bol. Reserve 1/3 de taza de marinada para servir con las brochetas terminadas. Para las brochetas, mezcle el resto de la marinada con el pollo y las verduras en un plato llano. Cubra y refrigere durante 30 minutos.
Prepare la parrilla a fuego medio-alto. Ensarte el pollo y las verduras en las brochetas. Engrase las rejillas de la parrilla y cocine las brochetas de 3 a 5 minutos por cada lado, unos 12 a 14 minutos en total, o hasta que el pollo esté bien cocido. Sirva las brochetas con el resto de la marinada/salsa. Sirve la ensalada de patatas Marzetti® Old Fashion.
Salteado de pollo
Esta receta de pollo salteado se puede hacer con una gran variedad de verduras. Hoy fue un buen día en el mercado. Tantas verduras frescas que después de añadir una taza de cada una, había suficiente para alimentar a cuatro de nosotros. Una frescura y un sabor increíbles.
Esta es una receta que es rápida de hacer con resultados deliciosos. Pensarás que estás sentado en un restaurante cuando disfrutes de este plato. Tengo la sensación de que una vez que haya frito esta receta, se convertirá en una receta fácil favorita que hará a menudo.
Esto es lo que he utilizado hoy para esta receta fácil. Sólo una taza de cada uno para hacer este delicioso salteado. Nos gusta tanto, que generalmente tengo que hacer más porque todos volvemos para repetir. Eso está bien, debido a todas las verduras en esta receta.
Hay tantas opciones para usar cuando haces tu pollo con verduras. A mí me encanta hacer esta receta con verduras frescas, pero puedes sustituirlas por congeladas. Sin embargo, creo que las verduras frescas que se cocinan hasta que están tiernas y crujientes hacen que este plato sea completo.
Receta de salteado de pollo y verduras
Receta fácil de salteado de pollo 100% desde cero con muchas verduras y una salsa casera de salteado aligerada. Salta a la receta de salteado de pollo con jengibre o sigue leyendo para ver nuestros consejos para hacerla.
Me encantan los salteados, especialmente cuando tengo poco tiempo. Hemos vuelto a este salteado de pollo con verduras a menudo. ¡Es tan sencillo! En la receta de abajo, he incluido nuestras verduras favoritas para añadir, pero no tengas miedo de cambiar o añadir otras verduras que tengas a tu disposición. También puedes disfrutar de esta receta de salteado de pollo y brócoli con ajo y jengibre.
Cocina primero la carne y las verduras más fuertes. Si vas a añadir proteínas a tu salteado, empieza por ahí. Cocina primero el pollo u otras proteínas y luego pásalo a un plato limpio mientras cocinas el resto de los ingredientes. Si estás preparando un plato con muchas verduras, empieza con las más fuertes, como las zanahorias o el brócoli, y luego añade las más delicadas, como los tirabeques, al final.
Añade los aromáticos al final. El jengibre, el ajo y las hierbas se queman fácilmente y no necesitan mucho tiempo de cocción. Cuando salteamos, añadimos el jengibre y el ajo al salteado 2 o 3 minutos antes de que el plato esté hecho.
Salsa cremosa para pollo y verduras
Esta receta de pollo a la mostaza con miel al horno es una de esas cenas mágicas de una sola sartén que solemos hacer cuando se nos hace tarde para ir al supermercado. Utilizando ingredientes que casi siempre tenemos a mano -patatas (duran una eternidad, así que nos gusta hacer acopio de ellas), pechuga de pollo, mostaza de Dijon- podemos preparar una cena rápida y saludable que nos permitirá pasar un día más antes de tener que enfrentarnos de nuevo al supermercado. ¿Y no es esa la mejor sensación?
La mostaza de Dijon tiene el calor perfecto de los granos de mostaza, y la miel dorada y cruda es el complemento ideal: ¡juntos forman el mejor aderezo del mundo para todo! Nuestra salsa de miel y mostaza para el pollo es tan básica como se puede encontrar, y así es como nos gusta. Transforma esta sencilla comida de pechuga de pollo, patatas y judías verdes en una sabrosa y jugosa cena en una sola sartén, digna de un bistró francés. Además, esta deliciosa salsa de miel y mostaza está hecha con ingredientes que probablemente siempre tienes en tu nevera y despensa. Todo lo que necesitas es:
