Pollo al limón cremoso
Esta receta fácil de pollo al limón es una de nuestras recetas de pollo para platos principales más populares. Con simples adiciones de sabor que no sobrecargan el plato, se permite que el sabor natural del pollo brille. La baja lista de ingredientes también hace que esta cena sea fácil de preparar en poco tiempo, lo que es perfecto para una noche de semana ocupada. Todo lo que necesitas es 30 minutos. Acompañe este plato con verduras crujientes y una guarnición de arroz para una deliciosa cena que seguramente le encantará a su familia.
No utilicé las rodajas de limón y no usé el envoltorio de plástico o un mazo para carne porque no tengo esas cosas, así que básicamente golpeé el pollo tan plano como pude. El pollo se cocinó durante unos 4-5 minutos por ambos lados y no se secó en absoluto. Lol no, pero era delicioso. Gracias por publicarlo.
Siempre quise intentar hacer esto ya que normalmente lo pido cuando salgo a un restaurante. Es super simple y requiere ingredientes que normalmente la gente ya tiene en casa. Lo serví sobre linguini. ¡Sólo asegúrese de hacer salsa extra si quiere que su linguini sea agradable y salseado! Mi foto muestra la cantidad de salsa que se obtiene al seguir esta receta. Una vez servido, lo espolvoreé con queso parmesano.
Pollo a la mantequilla con limón
Esta receta tiene mucho sabor (lee los comentarios, a todo el mundo le encanta). Nosotros preferimos hacerla con muslos de pollo con hueso y piel, pero como hemos mencionado anteriormente, puedes utilizar pechuga o muslos de pollo. Nos gusta tanto cocinar con muslos de pollo que los usamos para hacer sopa de fideos con pollo y también este pollo al curry de inspiración india.
También lo hacemos con otros cortes de carne. Echa un vistazo a esta receta de solomillo de cerdo con manzanas. En esa receta, chamuscamos la carne de cerdo por todos los lados y luego la metemos en el horno para terminar. Este método asegura que la carne de cerdo o, en nuestro caso, el pollo, esté muy sabrosa por fuera y perfectamente cocinada por dentro.
Justo antes de servir, hacemos una salsa rápida hirviendo a fuego lento los jugos que quedan en la sartén con un poco de harina y mantequilla. La harina y la mantequilla espesan los jugos y hacen una deliciosa salsa de sartén que se sirve sobre el pollo. A mí me gusta especialmente echar mucha salsa sobre el cremoso puré de patatas.
Muslos de pollo al limón con hierbasEstos muslos de pollo al limón son jugosos, sabrosos y fáciles de hacer. El pollo rebosa de sabor gracias al limón fresco, el orégano, el tomillo, el ajo y la mostaza. Nos encanta utilizar muslos de pollo con hueso y piel, ya que son más tiernos y sabrosos que la pechuga de pollo. Dicho esto, se puede utilizar pechuga de pollo o muslos de pollo.
Pasta con pollo al limón
Receta de pollo al limón, una receta fácil de entrada de pollo indochina con fotos paso a paso. Esta receta de pollo al limón produce tiernos bocados de pollo con un sabor dominante de zumo de limón, menta y especias suaves. Ligeramente ácida, ligeramente picante y llena de sabores. Es un buen entrante para fiestas o reuniones y también puede servirse como guarnición de un plato principal.
Como el pollo al limón es una comida de fusión, combina bien con alimentos indochinos como el arroz frito con verduras, el arroz frito schezwan, los fideos con verduras, el arroz frito con huevo, los fideos con huevo o los fideos hakka. También se puede servir con cualquier plato de arroz como el arroz jeera, el pulao de guisantes o con arroz normal y rasam.
1. Añadir cubos de pollo o pechuga entera, pasta de jengibre, chile rojo en polvo, sal, cúrcuma, zumo de limón, ralladura de limón y aceite. No te saltes el aceite, es la clave para ablandar el pollo junto con el zumo de limón. Yo utilicé la mitad de un limón grande. Sugiero utilizar limón fresco y jengibre recién molido o rallado.
2. Marinar el pollo y reservar durante al menos 1 hora y 15 minutos. Si se utiliza un mazo de carne o un ablandador de carne de metal, el tiempo de marinado puede reducirse a 40 minutos. También se puede dejar toda la noche en la nevera.
Receta china de pollo al limón
El pollo al limón es en realidad una sencilla receta de pollo al horno, aderezada con algunos ingredientes potentes que añaden mucho sabor sin restarle importancia a lo súper saludables que son las pechugas de pollo al horno. Nuestra receta de pollo al limón es rápida y fácil, una receta a la que puedes recurrir en una noche de semana ocupada cuando necesitas que la cena sea lo más sencilla posible. También es una receta estupenda para incluir en la preparación de la comida del fin de semana (si es que haces ese tipo de cosas) porque una de las muchas razones por las que nos encantan las pechugas de pollo al limón es su versatilidad. Tener un recipiente con ellas en la nevera, horneadas y listas para usar, significa que tienes los ingredientes para muchas comidas. Pueden servir de base para una sencilla y saludable ensalada para el almuerzo, y también son deliciosas cortadas en sándwiches sustanciosos -en los que se unta el pan con mayonesa y pesto casero- para la cena.
Empecemos con las buenas noticias: la pechuga de pollo deshuesada y sin piel, magra y llena de proteínas, es súper saludable. La mala noticia: la pechuga de pollo sin hueso y sin piel es un poco sosa. ¿La solución? Utilizar la pechuga de pollo como un lienzo en blanco para todos sus grandes sabores favoritos, sin socavar su salud inherente. Nuestra receta de pollo al limón hace todo eso gracias a algunos de nuestros sabores grandes y brillantes favoritos:
