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Descargo de responsabilidad: Los datos nutricionales se derivan de los ingredientes vinculados (mostrados a la izquierda en viñetas de color) y pueden o no estar completos. Consulte siempre a un nutricionista o a un médico con licencia si tiene una condición médica relacionada con la nutrición.
Judías verdes con vinagreta de bacon y balsámicoPersonalmente, prefiero hacerlo de esta manera – Pollo relleno de queso feta y bacon con puré de cebolla…Una variación de esta receta “Una comida maravillosa llena de sabor que realmente te llena. He tomado ideas de otras recetas de aquí y las he hecho mías. Simplemente deliciosa”. – Cazuela de patatas cargadas FirebyrdPersonalmente, prefiero hacerla de esta manera – Pechugas de pollo rellenas de prosciutto y fontina CoutureUna variación de esta receta “La salvia y la albahaca frescas y picantes se unen al prosciutto salado para complementar perfectamente el queso fontina de gran sabor. Un plato maravilloso para una noche especial que se prepara en minutos”. – Firebyrd
Buena receta. Muy fácil de hacer. La salsa fue la parte más difícil para mí. Utilicé muslos de pollo en lugar de pechuga y los cociné como se indica en la grasa del tocino, después puse una capa de tocino encima de los muslos de pollo y espolvoreé queso mozzarella y cheddar sobre el pollo y el tocino, lo metí en el horno durante 25 minutos y lo serví y todavía estaba sabroso. No puse los muslos uno encima del otro. Voy a hacer esto mucho más a menudo. Gracias por esta receta.
Recetas de pechuga de pollo rellena
Este pollo relleno de bacon y queso es obviamente delicioso, pero sorprendentemente también es bastante fácil. No supone demasiado esfuerzo adicional con respecto al pollo normal y, sin embargo, queda un plato sabroso con una rica salsa.
4 comentariosingredientes4 mitades de pechuga de pollo deshuesada y sin piel4 lonchas de bacon, cocidas y desmenuzadas2 onzas de queso Cheddar fuerte, cortado en trozos1/2 cucharadita de sal1/4 cucharadita de pimienta negra1/4 cucharadita de pimentón (opcional)1 cucharada de aceite de oliva1 cucharadita de maicena2/3 de taza de caldo de pollo reducido en sodio2 cucharadas de perejil finamente picadodireccionesCon un cuchillo afilado, corte un bolsillo en el lado más grueso de cada pechuga de pollo. Rellene cada mitad con 1/4 del tocino y un trozo de queso. Sellar con un palillo. Espolvorear el pollo con sal, pimienta y pimentón. Calentar el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Añadir el pollo y cocinar 4 minutos por cada lado, hasta que se dore. Reducir el fuego a medio-bajo; tapar y cocinar 10 minutos hasta que el pollo esté bien cocido. Retirar de la sartén y cubrir sin apretar con papel de aluminio para mantenerlo caliente. Remover la maicena en el caldo de pollo con un tenedor hasta que se disuelva. Añada a la sartén y llévela a ebullición, raspando los trozos dorados del fondo de la sartén. Cocinar 3 minutos, hasta que la salsa se espese. Añada el perejil picado. Para servir, vierta el pollo con una cuchara.added byquickneasyrecipesnutrition data for bacon and cheese stuffed chicken
Pollo relleno de mozzarella y queso crema
Una pechuga de pollo rellena siempre tiene algo especial. No importa si está envuelta en tocino o no, pero siempre será una comida impresionante. Es un plato fácil de preparar para una comida familiar o para una cita. La mejor parte es que si sobra, tendrás un buen almuerzo al día siguiente.
Esta receta tiene todo lo bueno, pollo, bacon, espinacas, champiñones y queso. Las espinacas y los champiñones se cocinan antes de rellenar el pollo y se mezclan con el queso. Esto hace que sea fácil rellenar los bolsillos del pollo. Luego, al envolverlo en tocino, se mantiene todo junto. Por no mencionar que el bacon le dará más sabor y ayudará a mantener la pechuga de pollo jugosa.
Una de las grandes cosas que querrás hacer es cortar un bolsillo en la pechuga de pollo. Hay dos maneras de cortar la pechuga para hacer un bolsillo. La primera es sujetar un lado de la pechuga de pollo y cortar unos 3/4 de la pechuga. Debería poder abrirse como un libro. Mantén el extremo pequeño intacto y no lo cortes. En este punto, el pollo puede ser machacado más finamente si las rebanadas son desiguales.
Pechuga de pollo rellena de bacon y queso
He utilizado un queso suizo de buena calidad. Puedes sustituirlo por otros quesos. Sin embargo, sugiero utilizar un queso duro similar al suizo. Tenga en cuenta que todos los quesos se derriten a diferentes velocidades. No querrás que todo ese delicioso queso rezume antes de que el pollo se cocine.
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NutriciónCalorías: 283kcal | Carbohidratos: 13g | Proteínas: 32g | Grasas: 10g | Grasas saturadas: 5g | Colesterol: 90mg | Sodio: 1996mg | Potasio: 458mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 250IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 236mg | Hierro: 1mg
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