Pechuga de pollo y patatas en la freidora
Cuando se trata de pollo, normalmente nos gusta asar los muslos de pollo porque quedan muy jugosos y extra crujientes. Las pechugas de pollo tienen una terrible reputación de secarse, pero una freidora de aire evita que eso suceda. El rápido tiempo de cocción hace que se mantengan tiernas y el empanado queda muy crujiente gracias a la intensa circulación de aire dentro de estas pequeñas y potentes máquinas. Todo ello sin una gota de aceite. Es un verdadero milagro.
Hicimos esta receta directamente y omitimos el marinado porque el recubrimiento crujiente compensa el sabor. Además, el tiempo de cocción súper rápido que permite la freidora de aire significa que el pollo no se secará, algo a lo que ayuda el marinado. Si quieres seguir adelante y marinar, ¡hazlo! Un adobo suele contener grasa, ácido, sal y sabor. Este adobo de soja y jengibre es uno de nuestros favoritos.
Normalmente reservamos las salmueras para las aves más grandes, como el pollo o el pavo enteros. Como las salmueras contienen mucha sal, pueden ser demasiado para pechugas de pollo individuales. Sin embargo. Puede poner la pechuga en salmuera en seco, lo que básicamente significa salar el pollo con antelación y dejarlo enfriar una hora por cada kilo de carne de la pechuga.
Cuánto tiempo hay que freír la pechuga de pollo al aire libre
Puedes sentirte bien sirviendo un plato tan sano y delicioso con ingredientes frescos y sabrosos. El pollo asado es suculento, húmedo y delicioso, mientras que las verduras añaden sabor y color a la comida.
Tampoco tienes que preocuparte de empanar este pollo para freír al aire. Los condimentos son perfectos y son la mejor combinación con el pollo y las verduras. Y si quieres probar diferentes combinaciones de sabores con varios condimentos, este pollo frito al aire es una gran receta base. Siempre me hace feliz cocinar platos que puedo cambiar aquí y allá dependiendo de cómo me sienta ese día.
Siempre sienta bien comer alimentos frescos y con muchas verduras. De esta manera, sé que estamos recibiendo muchos nutrientes saludables y no nos llenamos de comida basura todo el tiempo. Además, es naturalmente baja en carbohidratos, sin gluten y sin lácteos. Además, el hecho de que puedas hacer esta comida en menos de 20 minutos te permitirá hacerla incluso en esas noches en las que tienes mucho que hacer.
Mezcla el aceite y los condimentos y cubre el pollo y las verduras de manera uniforme. A continuación, ponga el pollo y las verduras en la freidora de aire y cocínelos. Después de que se hayan cocinado durante 5 minutos más o menos, dales una sacudida y continúa la cocción. Siga cocinando hasta que el pollo esté hecho, y todo tenga una capa de carbón. Es posible que tengas que trabajar en tandas si tu freidora de aire no es muy grande.
Cuánto tiempo de cocción de la pechuga de pollo en la freidora de aire a 400
Estas recetas de pollo en la freidora de aire garantizan una carne suculenta y una piel dorada en todo momento. Gracias a una ráfaga de calor potente y a un mínimo de aceite a pesar de estar frito, es súper rápido y fácil cocinar cada corte de esta ave, desde el pollo asado entero hasta las pechugas y los nuggets perfectos para las cenas de los niños.
2Rissoles de pollo en la freidora Esta es otra receta fácil de pollo en la freidora para añadir a su rotación. Hechos con carne picada, pan rallado y un calabacín, estos pequeños rissoles son ideales para cenar con una ensalada. Al día siguiente puedes meterlos en un panecillo con tus acompañamientos favoritos para un almuerzo rápido.
3Alitas de pollo en la freidora Cocine estas alitas de pollo al arce en el electrodoméstico de moda de este año: la freidora de aire. Se preparan en 5 minutos y se cocinan en 35, por lo que son un aperitivo rápido y sencillo para tu próxima fiesta.
Receta de pechuga de pollo al aire libre
Si eres como yo, siempre estás buscando formas de hacer que el pollo sea saludable sin sacrificar el sabor. La pechuga de pollo en la freidora de aire es tan deliciosa que hará que cambie su opinión sobre la carne blanca magra y deshuesada.
Las freidoras de aire utilizan aire caliente para cocinar los alimentos, por lo que no es necesario añadir mucho aceite o mantequilla para obtener buenos resultados. Pueden cocinar el pollo de manera uniforme y rápida, por lo que se obtienen resultados jugosos y perfectos en todo momento. Lo mismo ocurre con mi pollo asado en la freidora de aire, que requiere muy poco aceite y no requiere intervención alguna, con lo que se obtienen resultados magníficos.
El método de la freidora de aire es tan rápido y práctico que, mientras la pechuga de pollo frita descansa, puede preparar setas, espárragos o coles de Bruselas en la freidora de aire como guarnición para completar la comida.
El pollo cocinado en una freidora de aire requiere muy poco aceite en la superficie. A diferencia de una freidora, la freidora de aire utiliza la cocción por convección que hace circular el aire caliente. Esto permite que el pollo se cocine rápida y uniformemente, y evita que se reseque. Este pollo tampoco tiene empanado, por lo que es bajo en calorías y súper jugoso en la superficie, hasta el centro.