Magdalenas de avena para niños pequeños
Sip, soy esa persona que piensa instantáneamente en Muffins de Arándanos cuando los arándanos son abundantes y baratos. Y estás a sólo 30 minutos de que éstos sean una realidad en tu vida. Increíblemente húmedos y esponjosos, con la parte superior dorada en forma de cúpula, ¡te enamorarás con un solo bocado!
Cuando llega la temporada de arándanos todos los años, hago docenas y docenas de muffins de arándanos. Lo sé, lo sé, soy tan decepcionantemente predecible. Queréis que haga algo más gourmet y emocionante, y aquí estoy, trayendo otra aburrida receta de magdalenas.
Son mágicamente suaves y húmedos por dentro con una dulce cúpula dorada. No son excesivamente dulces, están repletos de arándanos y una vez que los hagas, ¡no volverás a mirar otra receta de muffins de arándanos!
Estas magdalenas de arándanos y de chispas de chocolate siempre se consumen mejor el mismo día en que se hacen. Al día siguiente y después, recalentarlos hace maravillas para que vuelvan a estar ultra húmedos (sólo 15 segundos en el microondas), como si estuvieran recién hechos.
Magdalenas de avena con canela
Estas magdalenas de avena son sencillas, sanas y sin gluten. Hechos con avena laminada y sin azúcar refinado, esta receta utiliza una base principal de muffins de avena con 6 adiciones de sabores diferentes. Son el desayuno perfecto para llevar.
Estos sabores de muffins están hechos con una base principal de avena. Son deliciosos y fáciles de hacer. La mayoría de las magdalenas de avena tradicionales siguen utilizando harina, lo que provoca un pico de azúcar en la sangre y una caída. Estas harinas refinadas no son buenas a primera hora de la mañana, porque a las 10 de la mañana ya estarás buscando algo que te levante el ánimo (es decir, más azúcar).
Crearás una base principal de muffins de avena y añadirás sabores después. El resultado son 12 muffins que no saben exactamente igual. Puedes probar cualquier combinación de sabores que quieras, pero he añadido seis aquí para ayudarte a inspirarte. Hoy vamos a hacer muffins clásicos de plátano y avena, de manzana y canela, de limón y arándanos, de mango y coco, de doble chocolate y de arándanos y semillas de calabaza. Si quieres más ideas de sabores, echa un vistazo a mi receta de tazas de desayuno de avena al horno.
Magdalenas de avena bbc good food
Las saludables magdalenas de avena son un desayuno práctico y nutritivo que gustará a toda la familia. Estas deliciosas magdalenas sin gluten están hechas con avena integral (no se necesitan harinas especiales sin gluten) y no contienen azúcar refinado, harina ni aceite.
Esta indeseable combinación ha dado lugar a muchos pisotones, a una buena cantidad de regaños y a más de un desayuno preenvasado sacado de la despensa en el último segundo posible para engullirlo de camino a la parada del autobús.
Si estas sustituciones parecen una receta de cartón, ¡no te alarmes! Al tostar y moler la avena se obtiene un panecillo suave con un ligero sabor a nuez, mientras que la fruta y la miel aportan suficiente dulzura para tentar incluso a las papilas gustativas más exigentes.
¿Quieres personalizar tus muffins de avena saludables? Es muy fácil. Añade a la masa 1/2 taza de fruta fresca, seca o congelada o 1/2 corte de frutos secos picados. También puedes personalizar las especias: añade una cucharadita extra de canela, un poco de nuez moscada o incluso especias para pastel de calabaza.
3 – Muffins de manzana y canela en la batidora – Esta receta fácil se mezcla en la batidora para que no haya tanto lío y con mucho sabor a manzana y canela. Estas magdalenas están endulzadas con dátiles y no contienen harina, azúcar refinado ni aceite.
Magdalenas de manzana y avena
Me inspiré en estos muffins de King Arthur Flour, pero esta receta está basada en la misma receta de mis Muffins de Pera con Streusel de Avellanas, y mis Muffins de Naranja y Cardamomo. Como podéis ver, suben muy bien, es una de las razones por las que me encanta esta receta. ¿A quién no le gusta que las magdalenas suban mucho?
La cocina es mi lugar feliz donde juego con ingredientes fabulosos que nutren el cuerpo y el alma. ¿Mi misión? Hacer que te entusiasmes con la buena comida y darte las herramientas para que la hagas tú mismo. Mis recetas nunca son exigentes y siempre son emocionantes ~ ¡hay 2.000 y contando en el blog!