Receta de pizza en sartén
“Domino’s pizza” fue una cadena extrañamente tradicionalista durante mucho tiempo. Sólo vendían un tipo de masa, llamada pizza normal, y sólo en dos tamaños. La masa de la pizza se moldeaba tirando de ella, y no ofrecían guarniciones. La cadena se ha diversificado mucho desde entonces, añadiendo pizzas de molde y otros tipos. Sin embargo, la masa de pizza original de Domino’s sigue siendo la misma. Esta receta de masa de pizza Domino’s pretende capturar esa masticación única que todos reconocemos y amamos. Utilice una batidora eléctrica para acelerar las cosas, o simplemente combine a mano para un buen entrenamiento. Como muchas otras masas de pizza, ésta se puede refrigerar y congelar para su uso posterior. Pruébela y experimente el gran sabor de la masa de pizza Domino’s en su cocina”.
Receta de pizza de Domino’s
Una receta de pizza deliciosa y fácil de hacer es lo que se le ocurre a la gente cuando piensa en Domino’s. Esta receta de la versión normal de la masa de pizza le permitirá ser creativo con los ingredientes sin preocuparse de estropear la masa.
Esta sencilla versión de la receta de la masa de pizza de Domino’s le ayudará a conseguir una corteza decente en su pizza casera. La clave para una corteza perfecta es utilizar harina para todo uso, por lo que hemos incluido la receta.
Para crear la corteza crujiente, utilicé una piedra para pizza, ya que funciona mejor para obtener una corteza crujiente que una bandeja para hornear normal. Puedes utilizar cualquiera de los dos métodos, sólo depende de lo que tengas disponible y del tamaño de la pizza que quieras hacer.
Receta de pizza al estilo de Detroit
La popular cadena de restaurantes americana Domino’s Pizza no era muy conocida por su pizza de sartén. Pero cuando este plato debutó en su menú en 2012, ¡fue un éxito instantáneo! Ahora se ha convertido en un elemento básico de su menú. Así que con nuestra receta, mostramos cómo hacer su propia pizza casera Domino’s Pan Pizza. Los pasos enumerados pueden requerir algunos conocimientos culinarios básicos, pero estamos seguros de que con nuestras claras instrucciones, dominarás esta receta en poco tiempo. Después de todo, este plato de pizza es la comida perfecta para servir en las cenas familiares y en las celebraciones de las reuniones.
¿Qué tipo de pizza se prepara en esta receta realmente? Pues bien, las pizzas de molde suelen referirse a una pizza de corteza de grosor medio que utiliza un molde para pizzas al hornearse. Su corteza dorada es esponjosa y a la vez crujiente debido al aceite utilizado para recubrir el molde. Y fue Pizza Hut, otra gran pizzería con sede en Estados Unidos, la que la popularizó por primera vez en la década de 1960. Su éxito fue tal que otras pizzerías probaron este plato. Y una de las que tuvo éxito fue Domino’s, que consiguió aportar algo diferente a este plato de pizza tan querido. Su versión de este clásico plato de pizza es famosa por tener una corteza crujiente y mantecosa. Las pizzas Domino’s Pan, cargadas de queso y con los ingredientes extendidos hasta los bordes, son un auténtico placer.
Receta de Pizza Hut
Esta es mi receta de masa de pizza preferida y es absolutamente fantástica. Produce una corteza suave pero masticable con pequeñas burbujas de aire en la corteza exterior, producidas por el aceite y una corteza aireada y ligera.
Se puede añadir una pequeña cantidad de harina de gluten para crear una masa más masticable y ayudar a un mejor estiramiento con un mejor desarrollo del gluten. Entre 1 cucharadita y 1 cucharada. Sin embargo, la papilla es muy buena para lograr los mismos resultados con la harina común.
La masa debe ser pegajosa. Al principio, será extremadamente pegajosa, pero a medida que se amasa y se extiende el agua, debería ser menos pegajosa. Si sigue siendo demasiado pegajosa, añada un poco de harina. Pero hágalo después de haber amasado durante algún tiempo.
En general, parece que la Pizza Pequeña tiene alrededor de 1/2 libra de masa. La mediana pesa aproximadamente 1 libra y la grande, 1 libra y media. Un poco menos o más en todos los casos y dependiendo de lo gruesa o fina que te guste la pizza.
Después de añadir el resto de la harina y la sal y formar la bola de masa. Reparta las bolas de masa en el tamaño deseado. Colóquelas en una bandeja, cubiertas con plástico, y refrigérelas entre 1 y 3 días.
