Receta de magras con tomate

Receta de carne picada y tomates picados

El verano saca lo mejor de muchas cosas, incluidas las verduras locales. Nos encanta hacer un largo viaje al mercado de agricultores para ver lo que hay disponible y charlar con los cultivadores. El calabacín y los tomates son verduras dulces y cuando se combinan con la carne picada, esta receta es un éxito. La fragancia de la albahaca fresca realmente se suma a la variedad de sabores frescos. Se puede utilizar cualquier tipo de carne picada para este plato, pero como ya no comemos mucha carne roja, tendemos a utilizar la carne magra del 96% cuando lo hacemos. El uso de carne de vacuno al 96% le dará el sabor que está buscando, así como una comida que es más baja en grasa. Este no es un plato de carne picante, pero es una cena súper rápida y fácil (siempre que prepares el arroz con antelación). Nos encantó este plato porque llenaba, era bajo en sodio, alto en proteínas y estaba lleno de nutrientes saludables (especialmente vitaminas b6, b12 y c y también zinc, manganeso y selenio). Eso sí, tenía algo de grasa trans por ración.

Recetas de carne picada

Este fácil y reconfortante plato de pasta y carne picada obtiene su gran sabor de mucho ajo, condimentos picantes y tomates. Prepare el plato con macarrones de codo, pasta penne mini, conchas pequeñas u otra pasta de tamaño similar.

Este plato es similar al chop suey americano, que es una comida familiar favorita para muchos. Los tomates picantes y los condimentos le dan un toque extra de sabor. La receta también se puede adaptar. Para obtener sabores italianos, sustituya el condimento cajún o mexicano por condimentos italianos y utilice tomates condimentados italianos en el plato. O, si prefiere un sabor más suave, utilice su mezcla de sal sazonada favorita junto con tomates simples en cubos.

Carne picada en cubos de tomate arroz

Siempre busco formas nuevas y emocionantes de convertir la carne picada en una cena, pero a veces me encantan los buenos clásicos que me devuelven a mi infancia. Esta receta de Goulash es precisamente eso. Es súper asequible, rápida de hacer y sabe como un cálido abrazo en una noche fría.

¿Conoce el Goulash? Si no es así, ¡permítame presentarle esta receta de antaño! Esta receta es un Goulash Americano que es ideal para las noches de semana ocupadas, pero me encanta llevar esta receta a potlucks y fiestas porque hace una tonelada y es súper asequible. También es ideal para los comedores quisquillosos, ¡no he conocido a ningún niño al que no le guste este plato!

El goulash se rellena con carne picada, cebolla y pimientos junto con fideos macarrones en una salsa a base de tomate. Me gusta añadir un poco de queso cheddar al final para darle una textura cremosa. ¡A mi familia le encanta!

NutriciónCalorías: 388kcal | Carbohidratos: 20g | Proteínas: 22g | Grasas: 24g | Grasas saturadas: 10g | Colesterol: 76mg | Sodio: 918mg | Potasio: 439mg | Fibra: 2g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 174IU | Vitamina C: 12mg | Calcio: 134mg | Hierro: 3mg

Pasta con tomate y ternera

Dorar la carne picada es esencial para dominar muchas recetas, incluyendo tacos, chili, sloppy joes y lasaña. Incluso si sabe cómo cocinar la carne picada en una sartén desde que era lo suficientemente alto como para alcanzar el quemador, tenemos ideas sobre cómo obtener resultados igualmente deliciosos utilizando una olla a presión o el horno, también.

Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), el estadounidense medio come más de 53 libras de carne picada cada año. (Eso la convierte en la segunda carne más consumida, sólo por detrás del pollo, y es una cantidad sorprendentemente alta ya que cada año hay más gente que se hace vegana o vegetariana). Por ello, creemos que ha llegado el momento de repasar cómo dorar la carne picada. Puedes mezclar las cosas y dominar una variedad de recetas que la familia adora, como salsas para espaguetis, pizzas, guisos y más. Siga leyendo para conocer todos los detalles sobre cómo dorar la carne picada congelada, cómo dorar la carne picada en una olla instantánea, sartén u horno, además de consejos y trucos esenciales sobre la seguridad alimentaria de la carne picada.

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