Cazuela italiana de carne y macarrones
Kysha Harris es una empresaria de la alimentación con 20 años de experiencia y apasionada por el negocio de la comida. Aporta al equipo de The Spruce Eats una gran cantidad de ideas sobre planificación de menús, cocina, desarrollo de recetas, edición, producción y negocios.
No hay nada como una cacerola de hamburguesas y macarrones sin complicaciones cuando se quiere algo satisfactorio pero no se quiere hacer mucho trabajo. Esta receta de cazuela de pasta y carne picada es una cena muy sabrosa para cualquier noche de la semana, y también es estupenda para las sobras.
Se elabora fácilmente con ingredientes que seguramente tienes a mano: cebollas, pimientos y apio mezclados con especias, salsa de espaguetis y pasta de tomate. El plato se cubre con queso rallado, por supuesto, para convertirlo en un plato abundante y reconfortante.
Las sobras de los guisos pueden guardarse de tres a cuatro días en el frigorífico en un recipiente hermético.También puede congelar las sobras de este guiso en un recipiente hermético de tres a seis meses. Descongele en el refrigerador y luego hornee a 350 F durante 15 a 20 minutos hasta que esté caliente, u hornee directamente desde el congelador a la misma temperatura durante un poco más, hasta que esté completamente caliente.
Recetas con sopa de tomate y carne picada
Esta olla de carne y macarrones es una comida fácil y económica que gustará a toda la familia. En esta receta, la carne picada sazonada se dora y se cocina con una práctica salsa de tomate hecha con ingredientes de la despensa. A continuación, la pasta de macarrones se cuece en la salsa de carne.
Esta cena fácil recuerda a los favoritos de la infancia, los macarrones con carne. Es divertida, sencilla y reconfortante. Y, al igual que este beefaroni casero, esta cazuela de sopa de verduras y pavo molido te hará sentir como un niño otra vez.
¿Qué tipo de carne llevan los beefaroni? Carne molida, usa un corte magro como el solomillo molido, o algo con un poco de grasa para darle sabor, como el redondo molido o el chuck. ¿Es necesario cocer los macarrones antes de añadirlos a la salsa? No, la belleza de esta receta es que es una comida de una sola olla. Los macarrones se cocinan en la salsa de carne picada. ¿Cuál es la diferencia entre el beefaroni y el goulash americano? Son lo mismo, carne picada y macarrones cocinados en salsa de tomate. Los nombres se suelen utilizar indistintamente. ¿Se puede convertir este plato en una cazuela? Sí, se puede. Si vas a ir a una fiesta o a un buffet, una cacerola facilita el servicio. Prepare la receta como se indica y colóquela en una cazuela grande. Añada el queso (si lo desea), cubra con papel de aluminio y hornee hasta que se caliente.
Sopa de carne y macarrones
Siempre busco formas nuevas y emocionantes de convertir la carne picada en una cena, pero a veces me encantan los buenos clásicos que me devuelven a mi infancia. Esta receta de Goulash es precisamente eso. Es súper asequible, rápida de hacer y sabe como un cálido abrazo en una noche fría.
¿Conoce el Goulash? Si no es así, ¡permítame presentarle esta receta de antaño! Esta receta es un Goulash Americano que es ideal para las noches de semana ocupadas, pero me encanta llevar esta receta a potlucks y fiestas porque hace una tonelada y es súper asequible. También es ideal para los comedores quisquillosos, ¡no he conocido a ningún niño al que no le guste este plato!
El goulash se rellena con carne picada, cebolla y pimientos junto con fideos macarrones en una salsa a base de tomate. Me gusta añadir un poco de queso cheddar al final para darle una textura cremosa. ¡A mi familia le encanta!
NutriciónCalorías: 388kcal | Carbohidratos: 20g | Proteínas: 22g | Grasas: 24g | Grasas saturadas: 10g | Colesterol: 76mg | Sodio: 918mg | Potasio: 439mg | Fibra: 2g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 174IU | Vitamina C: 12mg | Calcio: 134mg | Hierro: 3mg
Comida redonda de macarrones y ternera
Esta receta fácil de hamburguesas y macarrones es lo mejor para las noches de la semana. Algunos lo llaman goulash o chop suey americano, pero no es más que carne picada cocinada con cebolla, salsa de tomate y macarrones. ¡El paraíso de la comida reconfortante!
Este plato de hamburguesas y macarrones es una de las recetas de mi madre que se sirve en nuestra casa al menos una vez al mes desde hace 45 años. Incluso tenemos un nombre especial para él: HMO (Hamburger Macaroni Onions). También he oído llamarlo “goulash” o “chop suey americano” o “cazuela de fideos de hamburguesa”.
A mi padre se le pone una canción en la voz cuando anuncia que vamos a cenar HMO. Dora la carne y hace la salsa mientras el agua hierve y los macarrones se cuecen. Así que se tarda menos de media hora en hacerla. Así de fácil.
Muchas tradiciones culinarias tienen una versión de hamburguesas y macarrones. Es similar al plato centroeuropeo goulash, pero esta hamburguesa con macarrones no lleva el pimentón que es habitual en el goulash. También se le suele llamar chop suey americano, aunque no se parece mucho al chop suey tradicional chino o chino-americano. Algunos lo llaman slumgullion, aunque ese nombre también se refiere a un guiso económico hecho con sobras.