Receta con albóndigas
Pechuga de pollo cortada en rodajas en una salsa cremosa de jamón y champiñones, servida con patatas asadas y puerros estofados. Ingredientes: pollo, vino blanco (SULFITAS), mantequilla (LECHE), harina NGCI, champiñón, jamón, LECHE, patata, puerro, perejil, sal, aceite vegetal.
Actualmente sólo entregamos en determinadas zonas de Escocia. Por favor, vea el mapa de abajo para los detalles de nuestra área de entrega actual (N.B. estamos ampliando continuamente nuestra área de entrega por lo que si su ubicación no está cubierta actualmente por favor póngase en contacto y nos pondremos en contacto con usted cuando la entrega esté disponible).
Somos conscientes de lo importante que es mantener una rutina, por lo que asignamos un día y una franja horaria de 3 horas para la entrega de sus comidas. Realizamos entregas semanales en todas las zonas, por lo que puede confiar en que estaremos allí cuando nos necesite. Por favor, compruebe el mapa de abajo para saber cuándo entregamos en su zona, o bien póngase en contacto por teléfono, correo electrónico o a través de nuestra página de contacto y le proporcionaremos los detalles de su franja horaria de entrega.
Todos nuestros conductores son cuidadosamente seleccionados para que usted tenga la completa tranquilidad de que sus comidas serán entregadas por alguien amable, atento y de confianza. Tendrá un conductor de reparto regular cada semana (a menos que esté de vacaciones, por supuesto), por lo que puede esperar ver la cara amable de alguien que conoce y en quien confía. También nos aseguramos de que nuestros conductores lleven un uniforme con el logotipo de Blueberry Hill para que pueda identificarlos fácilmente. De este modo, nuestros conductores pueden establecer una relación con nuestros clientes y pueden entregar sus comidas de la forma que más le convenga.
Recetas de bolas de masa hervida
Esta receta es una de mis formas favoritas de preparar el pollo, y a estas alturas deberías saber que tengo MUCHAS formas deliciosas de cocinar el pollo. Sin embargo, hay algo en el pollo Cordon Bleu que es particularmente agradable de cocinar, servir y comer que me hace volver.
En esta receta todo gira en torno a la salsa. Esta salsa Cordon Bleu es una sencilla salsa de vino cremosa que se rocía sobre el tierno pollo envuelto en jamón salado y queso fundido. Es una comida fácil y ganadora.
Originalmente compartí esta receta aquí en el sitio web hace 7 años. Por muchas veces que la haya hecho a lo largo de los años, es una de esas comidas en las que siempre quiero zambullirme y comer y rara vez soy lo suficientemente paciente como para sacar nuevas fotos antes. Necesitaba mucho nuevas fotos, así que aquí está por fin.
Si no estáis familiarizados con el Chicken Cordon Bleu, es un plato de pollo al horno con queso de jamón enrollado dentro de cada pieza de pollo. A mí me gusta dorar el pollo en la estufa y luego terminar de cocinarlo en el horno.
En francés, cordon bleu significa “cinta azul”. El nombre dado a este plato pretendía indicar su alta calidad y superioridad. Aunque todo lo que tiene un nombre francés suena elegante (para mis oídos, al menos) y el plato tiene un sabor impresionante, no es tan complicado como podría pensarse hacer Cordon Bleu de pollo en casa.
Rollos de pollo
Una forma sencilla de disfrutar de los sabores del queso suizo, el jamón y el pollo pero sin todo el alboroto. Convierta este plato emblemático en una cacerola de pollo Cordon Bleu: el mismo sabor clásico de la mostaza de Dijon, la salsa de vino blanco y el queso suizo y el jamón.
Deconstruir los platos clásicos y volcarlo todo en una cazuela es una forma fácil de conseguir ese sabor tan buscado pero sin la molestia y el desorden. La cazuela de pollo Cordon Bleu es uno de esos platos, al igual que mi lasaña en sartén o la cazuela de pizza.
No es necesario rellenar, enrollar y empanar el pollo con esta receta de pollo cordon bleu. En su lugar, añadimos el pollo y el jamón a una cazuela y lo cubrimos con una cremosa salsa de vino blanco y queso suizo. Es una comida reconfortante en su máxima expresión, una cena fácil de hacer entre semana, ¡y ni siquiera echará de menos el empanado!
¿Qué es el pollo cordon bleu? Cordon bleu significa “cinta azul” en francés. También se denomina cordon bleu schnitzel, ya que se trata de un plato de carne (tradicionalmente de ternera o cerdo) envuelto en queso o en un relleno de queso. A continuación se empaniza y se fríe en la sartén o en el horno.
Recetas de pollo picado bbc
El pollo es una carne muy fácil de manejar y que lleva poco tiempo de elaboración, además, combina con muchos otros ingredientes, ya sea carne o verduras. Por eso, hoy hemos preparado una deliciosa receta que os encantará, para chuparse los dedos vamos.
Una vez deshuesado y limpio, colocaremos una loncha de jamón serrano y dos cuñas de queso semicurado. Lo enrollaremos y le pondremos un palillo para mantenerlo fijo. Además, lo salpimentaremos, pero poco ya que tanto el jamón como el queso tienen su sal.
En la misma sartén, añadiremos la cebolla, el pimiento y el tomate picados, para hacer un sofrito. El tamaño no importa ya que luego se triturará. Cuando todo esté pochado, lo llevaremos a un vaso mezclador y lo trituraremos.
En la misma sartén salteamos la zanahoria cortada en dados y le incorporaremos un buen chorro de vino blanco, para que se quiten todos los sabores de los alimentos anteriores. Añadiremos las verduras trituradas, el agua, la sal y los jamones de pollo.
