Receta de jamoncitos de pollo al horno

Pollo cremoso y jamón al horno

Este Pollo relleno de jamón y queso al horno fácil me recuerda al Cordon Bleu. Sí, sin la cobertura crujiente. Pero también sin todas esas calorías. Y esto es unas 8 veces más rápido de hacer. No bromeo. 10 minutos de esfuerzo activo y la cena está en la mesa. ¡¡¡Y qué cena!!! ¡No me canso de hacerlo!

Me encantan las recetas de pechuga de pollo rellena. Creo que es una forma estupenda de hornear pechuga de pollo sin que acabe seca y aburrida. En realidad, sólo horneo la pechuga de pollo si he utilizado una salmuera o ha sido marinada. De lo contrario, me parece que le falta sabor y puede pasar de estar perfectamente cocida y jugosa a estar demasiado cocida y seca en 3 minutos. Sí, de verdad. Y nunca encontrarías a un chef en un restaurante horneando una pechuga de pollo simple. Ni hablar.

Oh, espera, mentí. Unto un poco de mostaza dentro del pollo (porque jamón + queso + mostaza es una combinación fabulosa), y luego espolvoreo el exterior del pollo con sal y pimienta, pimentón y ajo en polvo. Hace una corteza TERRIBLE para el pollo – y añade sabor.

Pollo relleno de jamón y queso al horno

El chef y desarrollador de recetas Robin Bashinsky ha condimentado Real Simple, Cooking Light y otras revistas con su enfoque en sabores audaces y globales y una alimentación saludable. Destaca: * Chef premiado en BLUEROOT en Birmingham, Alabama * Puestos de chef anteriores en los restaurantes del área de Birmingham, daniel george y Hot and Hot Fish Club * Desarrollador de recetas en Cooking Light, Real Simple y más * Ganó un premio James Beard de periodismo gastronómico en 2016 y 2017.

En este caso, las chuletas se cocinan rápidamente y se colocan en una fuente de horno antes de cubrirlas con una salsa espesa de tomillo y queso suizo (una versión del clásico Mornay) y de cubrirlas con lonchas de jamón serrano y pan rallado. Después de un rápido viaje bajo la parrilla, el resultado es decadente y delicioso. No se preocupe, servirá judías verdes al lado para equilibrar los ricos sabores.

Consejo profesional: Puedes ahorrarte algo de dinero en chuletas haciéndolas tú mismo en casa. Compra una pechuga de pollo de peso equivalente y córtala horizontalmente por el centro para crear chuletas.Nota de Lindsay Maitland Hu

Jamón

Imprimir¡Este fácil Pollo al Horno con Jamón y Queso Suizo se prepara en sólo 30 minutos!    ¡Receta súper fácil con muchos sabores!    La mostaza de Dijon, las lonchas de jamón y el queso suizo se colocan sobre las pechugas de pollo y se hornean durante unos 30 minutos.

Este pollo al horno con jamón y queso es como el pollo relleno pero mucho más fácil. Me encanta el pollo relleno pero a veces quiero algo REALMENTE sencillo como este pollo ranchero al horno o el reconfortante pollo al búfalo con bacon.      En esta receta, no es necesario enrollar la carne de pollo, ni usar un palillo para mantener el pollo unido.      ¡Todo es fácil!

¡Este fácil Pollo al Horno con Jamón y Queso Suizo sólo tarda 30 minutos en hacerse!    ¡Receta súper fácil con muchos sabores!    La mostaza de Dijon, las lonchas de jamón y el queso suizo se colocan sobre las pechugas de pollo y luego se hornean.

Información nutricionalPollo al horno con jamón y quesoCalorías450% Valor diario*Grasa 19g29%Grasa saturada 8g50%Colesterol 188mg63%Sodio 837mg36%Potasio 970mg28%Carbohidratos 2g1%Proteína 62g124%Vitamina A 470IU9%Vitamina C 5. 6mg7%Calcio 245mg25%Hierro 1,5mg8%* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

Recetas de pollo y jamón fáciles

Llevaba todo el día haciendo recados, el pequeño Buddy y yo nos estábamos vacunando contra la gripe, comprando alimentos, devolviendo libros a la biblioteca y todas esas cosas que parecen que sólo te van a llevar unos minutos, pero acaban llevándote más tiempo del que habías previsto.

Son más bien en forma de tus personas favoritas en el mundo llamando, “Mamá” desde algún lugar lejano de la casa, teléfonos que suenan y antes de que puedas llegar a ellos escuchas el chirrido de un correo de voz inmediatamente seguido por el sonido de la campanita de un texto, un perro ladrando cuando el gran camión marrón se detiene en la entrada y recordando que tienes que sostenerlo para que no decida subir al camión en busca de golosinas del conductor.

¿Te gusta el tomillo? Puedes añadirlo fácilmente al Dijon para elevar los sabores un par de veces. Si prefiere un poco de empanado en esta receta, puede añadir fácilmente Panko u otro pan rallado sazonado al pollo antes de cocinarlo.

Información nutricionalCalorías: 370kcal | Carbohidratos: 1g | Proteínas: 38g | Grasas: 23g | Grasas saturadas: 8g | Grasas poliinsaturadas: 2g | Grasas monoinsaturadas: 11g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 116mg | Sodio: 656mg | Potasio: 547mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 224IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 190mg | Hierro: 1mg

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