Recetas de gambas colosales al horno
Intento comer algún tipo de marisco al menos una vez a la semana, algunas de mis recetas favoritas incluyen tacos de pescado, salmón a la parrilla y este increíblemente delicioso (¡y realmente fácil!) camarón al horno. Esta sabrosa receta de gambas está compuesta por gambas frescas (o congeladas y descongeladas) mezcladas con mantequilla derretida, condimento italiano casero y rodajas de limón, y luego asadas hasta alcanzar una tierna y jugosa perfección. Una opción más ligera para la cena o el aperitivo que se prepara en pocos minutos, se puede servir de diversas maneras y está repleta de sabor.
Si eres un amante de las gambas, disfrutarás mucho con esta receta fácil de gambas al horno. La sencilla combinación de mantequilla, condimento italiano y limón hace que la salsa sea deliciosa, y es perfecta cuando se sirve sobre arroz o pasta. Seguro que esta receta recibe muy buenas críticas.
Como las gambas son tan sencillas de preparar, ¡también querrás que los acompañamientos sean sencillos! Nuestra forma favorita de disfrutar de estas gambas es la que aparece en la receta: con pan crujiente para mojar la salsa o sobre la pasta (¡o ambas cosas!). Otras ideas: quinoa o arroz y brócoli asado, una simple ensalada verde o con mi ensalada italiana favorita, una mezcla de tus verduras asadas favoritas, col rizada o acelgas salteadas, polenta cremosa o con una guarnición de cuscús. Las opciones son realmente infinitas.
Receta de gambas al horno de Ina garten
Estas gambas al horno tienen un toque de Oriente Medio. Jugo de limón, ajo, hierbas y especias es todo lo que necesita para un plato perfecto de camarones . Además, esta receta no es tan picante como mi receta de camarones picantes en 15 minutos. Pero siempre se puede ajustar el nivel de calor .
¡Sí! Los camarones son uno de esos alimentos que son bajos en calorías, pero son muy altos en valor nutricional. 3 oz de camarones tiene casi el 90% de las calorías de la proteína y otro 10% de la grasa. Sin carbohidratos. (1)
Raneem Abbara¡Hola! Mi nombre es Raneem. Soy una bloguera de alimentos, esposa y madre de dos hijos. Creo que la comida nunca debe ser sosa o aburrida. Mi objetivo con este blog es compartir recetas que sean fáciles, deliciosas y emocionantes. Recetas que te sientas orgulloso de compartir con tu familia y amigos 🙂
Receta de gambas al ajillo al horno
Esta es una forma increíble de cocinar las gambas en el horno – horneadas en una salsa de limón, mantequilla y vino blanco, terminadas con un dorado y crujiente pan rallado de parmesano. La gente lo llama Camarones Mágicos al Horno – porque es muy sencillo de hacer, pero sabe como un millón de dólares. ¡Es básicamente un Scampi de camarones al horno!
P.D. Supongo que te lo habrás imaginado desde el principio, pero sólo para aclararlo: gambas = langostino. Estoy en Australia y aquí los llamamos gambas. Así que la mayoría de mis recetas se titulan “gambas (langostinos)”, pero de vez en cuando, dependiendo de la receta y dado que tengo una gran proporción de lectores de Estados Unidos, titularé una receta “gambas” en lugar de langostinos.
Vídeo de la receta arriba. La gente llama a esta receta Camarones Mágicos al Horno – llamada así porque es muy sencilla de hacer, ¡pero sabe como un millón de dólares! Camarones (langostinos) horneados en una reducción de vino blanco y mantequilla con limón y ajo, con una cubierta crujiente de pan rallado de parmesano. ¡No te saltes el pan crujiente para mojar en la increíble salsa! ¡Es básicamente una versión crujiente de los Langostinos Scampi!
Cazuela de gambas al horno
Hornea los camarones con ajo y limón en el horno con esta fácil receta de camarones al horno. Lleva camarones frescos jumbo cocinados a fuego lento en mi fácil salsa de mantequilla de limón y ajo. Disfrútalo con espaguetis para freír al aire, judías verdes salteadas o un filete para freír al aire. Está listo en 15 minutos.
¿A qué temperatura cocinas las gambas? Yo cocino las gambas a 400 grados en el horno. ¿Cómo se sabe cuando las gambas al horno están hechas? Puedes comprobar fácilmente si tus gambas al horno están hechas mirando el color y la forma de las gambas. Las gambas cocidas tienen un color naranja brillante y opaco. También deben tener una forma de “C” abierta y no estar muy curvadas. ¿Puedo hornear gambas congeladas? No he probado a hornear gambas congeladas. Pero, como he freído gambas congeladas al aire, estoy seguro de que también se pueden hornear. Simplemente, ajusta el tiempo de cocción para que las gambas se descongelen unos minutos más mientras se hornean. ¿Se pueden cocinar las gambas congeladas sin descongelarlas? Sí. Yo suelo freír las gambas congeladas al aire libre y salen muy bien.
Detalles nutricionalesCalorías: 103kcal | Carbohidratos: 0,3g | Proteínas: 0,2g | Grasas: 12g | Grasas saturadas: 7g | Grasas poliinsaturadas: 0,5g | Grasas monoinsaturadas: 3g | Grasas trans: 0,5g | Colesterol: 31mg | Sodio: 92mg | Potasio: 15mg | Fibra: 0.2g | Azúcar: 0.1g | Vitamina A: 601IU | Vitamina C: 0.01mg | Calcio: 5mg | Hierro: 0.1mg